Песто од спанаћа и ораха и торта са сиром од парадајза сушеног на сунцу – Кето рецепт са мало угљених хидрата
Национални дан љубитеља сира је 20. јануар. Има ли бољег начина да прославите него уз овај укусни песто од спанаћа и ораха и торту са сиром од сушеног парадајза? Наравно, пријатељски је на кето и има не само укусан укус већ и доста масти и антиоксиданата.
Инспирација за Кето песто од спанаћа и ораха и торту са сиром од сушеног парадајза
Овај рецепт за кето песто и торту са сиром од сушеног парадајза инспирисан је локалном продавницом вина и сира. Имају дивну малу кутију различитих сирева које можете покупити заједно са својим вином за вече. У тај намаз је била и занимљива слојевита торта од сира која је молила да се проба. Иако је изгледало невероватно, укус је био прилично благ и разочаравајући. И након што сам направио ову верзију песта од ораха и торте од сушеног парадајза, мислим да знам зашто!
Иако је невероватно укусна и укусна, ова торта од кето сира сигурно није јефтина. Док купите 18 унци квалитетног сира (ја сам користио органски), сушени парадајз, ораси, босиљак и спанаћ, лако ћете добити преко 20 долара на овом кето предјело. Због тога било која торта са сиром направљена за масовну потрошњу вероватно није тако укусна… вероватно ће се користити јефтини састојци.
Међутим, ово укусно јело са слојевитим сиром је вредно трошкова, посебно за посебну прилику или забаву. Да не спомињемо чињеницу да се враћа целе недеље као невероватно пуњење за омлет или прелив за бифтек или пилетину. Ако распоредите цену на број порција, то заиста и није тако лоше за нешто што има овако добар укус!
Торта или торта или слојевита пита са сиром/дип/Тхингамајиг
Именовање овог јела било је занимљиво. Торта од сира или торта се може наћи у неколико различитих рецепата ове врсте. Али питајући се која је стварна дефиниција или торта или торта, води се мало даљем истраживању. Традиционална торта се дефинише као слојевита слатка торта, која потиче од италијанске речи торта. У Италији, међутим, торта може бити слатка или слана.
Према Википедији
Традиционална италијанска торта обично укључује рикота сира, пармезан, першун, и лук. Постоје и варијације које садрже месо и неке које су потпуно вегетаријанске. Ове вегетаријанске торте понекад садрже артичоке и зачине за укус.”1
Пошто се чини да је торта ближе повезана са слатким, ово јело се сматра тортом од сира.
Одрицање одговорности: Линкови у наставку могу садржати партнерске везе, што значи да можемо добити провизију без додатних трошкова за вас када купујете преко наших веза. Rпрочитајте наше потпуно обелодањивање овде.
Посебна опрема и разматрања за торту са сиром
Једна ствар која је практично потребна за овај рецепт је тава са опругом. Међутим, већина традиционалних колача биће мало превелика. волим онај мали од шест инча који имам који такође користим за прављење кето колача од сира (потражите тај рецепт ускоро!) Не само да је савршене величине за ову торту са сиром, већ вас спречава да правите огромне кето десерте. Иако може бити корисно направити веће серије кето десерта и замрзнути неке, понекад је добро направити мању серију како бисте спречили да претерате са кето посластицама!
Ако немате опружни облик, можда ћете моћи да се извучете и ако обложите посуду одговарајуће величине пергамент папиром да бисте лакше извадили торту. Нисам ово пробао, па вас молим да ме не кривите ако и то не успе.
Нешто што нисам урадио овде је да сам пустио да се сваки слој сира охлади/учврсти између додавања слојева. Ако сте перфекциониста или само желите да ово изгледа невероватно, ставите торту у замрзивач или фрижидер након сваког слоја сира док се не стегне. Лично, не смета ми да је торта мало неуредна да би се све то урадило одједном. Тако сам урадио онај за ове фотографије. Као што видите, слојеви су и даље видљиви, али не тако оштри као што би могли бити ако пустите да се сир стврдне између слојева.
Песто од спанаћа и ораха и торта са сиром од сушеног парадајза - Кето рецепт са мало угљених хидрата
Састојци
Песто од спанаћа и ораха
- 1 шоља босиљак лишће
- 1 шоља ораси
- 1 шоља спанаћ
- ¾ шоља маслиново уље
- 1 кашичица маслиново уље, подмазати плех
Попуњавање
- 10 унци козји сир, омекшано, зачинско, подељено на порције од 5 унци
- 8 унци маскарпоне сир, омекшала
- КСНУМКС ½ унци парадајз сушен на сунцу, тегла, у маслиновом уљу
инструкције
- Извадите козји сир из фрижидера и оставите да омекша на собној температури сат времена. Маскарпоне може омекшати на собној температури 30 минута.
- Лагано науљите плех.
- На дно опружног облика распоредите половину (5 унци) козјег сира.
- Ако желите, ставите опружну форму у замрзивач или фрижидер између слојева сира како бисте очврснули и олакшали наношење следећег слоја.
- Додајте трећину песта на козји сир.
- Додајте половину слоја масцарпоне сира.
- Додајте половину сушеног парадајза
- Додајте остатак масцарпоне сира.
- Додајте другу трећину песта.
- Додајте остатак козјег сира (5 унци).
- Додајте последњу трећину песта.
- Додајте последњу половину сушеног парадајза.
- Охладите док не будете спремни за сервирање. Ово се може направити дан или два унапред, али треба оставити да одстоји на собној температури најмање 30 минута пре сервирања за најбољи укус.
Исхрана
Да ли сте направили овај рецепт?
Обавезно означите @хеалноурисхгров на Инстаграму да буде представљен у нашим причама или нашем билтену! Волимо када правите наше рецепте и делите их са својим пријатељима.
