Cevizli Pasta Cheesecake Barlar – Keto Düşük Karbonhidrat Tarifi

Artık kendimi tamamen adadığıma göre keto yaşam tarzı yıllardır geleneksel turtalar (çoğunlukla) menünün dışındadır. Neyse ki, gerçeği kadar iyi olan keto dostu tatlılar ve keto tatlıları yapabilirsiniz. Tadı neredeyse orijinaliyle aynı olan birkaç keto tatlısı var. Cheesecake de onlardan biri...Yapması çok kolay. harika keto dostu cheesecake. Keto cevizli turta bir diğeridir. Cevizlerin kendileri keto dostu fındıklardır ve ooey-gooey dolgusu kullanılarak çoğaltılması kolaydır. Esmer şeker yerine swerve. Bu tarif için her iki tatlı dünyasının da en iyisini istedim. Tatil kurabiyesi alışverişlerinde de kullanılabilmeleri için onları keto cevizli pasta cheesecake çubukları haline getirdim!

Ben Louisiana'da büyüyen küçük bir kızken, büyükbabamın bahçesinde bir ceviz ağacı vardı. Sık sık yere düşen cevizleri toplamam ve ardından büyükannem Myrtle için kabuklarını soymamla görevlendirilirdim. Daha sonra bunları ünlü cevizli turtasına yapardı! Ancak yıllar sonra bunun çok sevilen bir aile tarifi olmadığını, "sadece karo şişesinin arkasındaki tarif, ma chere" olduğunu öğrendim. Bir noktada keto cevizli turta yapacağımı her zaman biliyordum.

Ailelere özel bir tarif olmasa da cevizli börek her zaman en sevdiğim tatlılardan biri ve bayram sofralarımızın baş tacı oldu.

Sorumluluk Reddi: Bağlantılar, bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir; bu, bu sayfa üzerinden satın alırsanız size hiçbir ek ücret ödemeden bir komisyon ödeyebileceğimiz anlamına gelir. Açıklamamızın tamamını buradan okuyun.

Keto Cevizli Pasta Cheesecake Barları için İlham

Yaptıktan sonra keto balkabağı turtası Bu tarifi geliştirirken birkaç kez tatil masamı süsleyecek farklı bir şeye hazırdım. Keto cevizli turta harika olurdu.

Ancak, Şükran Günü'nden hemen önce bir Instagram kurabiye tarifi haftasına katılmam istendi. Bu yüzden, geleneksel bir tatil kurabiyesi tarifi yerine ya da keto cevizli turtam üzerinde çalışmak yerine, en sevdiğim iki tatlıyı birleştirerek en iyi keto tatlı barını yapmaya karar verdim.

Bu keto Pekan Pie Cheesecake Barlar, Şükran Günü'nde büyük bir hit oldu. En sevdiğim tatlılardan ikisinin en iyisini bir araya getirirken aynı zamanda biraz çikolata da veriyorlar. Beni biraz tanıyorsanız, büyük bir çikolata hayranı olduğumu bilirsiniz!

Cevizler Hakkında

Bu tarifi yazana kadar 1000'den fazla ceviz ağacı çeşidi olduğunu bilmiyordum! Yüz gram cevizde 14 gram karbonhidrat ve ayrıca 10 gram lif bulunur. Bu büyük kısımda sadece 4 net karbonhidrat ile cevizler keto için doğal bir uyum sağlar.

Çok fazla kabuklu yemiş ve tohum yememiz gerekip gerekmediği başka bir günün tartışması. Aslında vücudumuza yağ depolaması için sinyal verebilecek linoleik asitle doludurlar. İleride bu konuda yazmayı planlıyorum ama şuna bakın: Bu konu hakkında daha fazla bilgi için Dr. Paul Saladino.

Keto Pekanlı Pasta Cheesecake Barları Yapmak İçin Önemli Notlar

Bu tarifle ilgili dikkat edilmesi gereken en önemli şey, onları servis etmek istediğinizden bir gün önce yapmanız gerektiğidir. Bu çubukların dondurucuda geçirdiği süre, cevizli turta çubuklarının iyi bir şekilde bir arada tutulması için kesinlikle kritiktir.

Kesinlikle fırından çıkar çıkmaz yiyebilirsiniz ve bu şekilde lezzetli olurlar ama bu durumda bar olmazlar. Tabağınızda tadı harika ama dağınık gibi görünen bir yığın sıcak, lezzetli yapışkan madde olacak.

Ayrıca, katmanların adımlar arasında soğumasını sağlamak için pişirme gününde biraz daha zamana ihtiyacınız var. Çubukları dondurucuya yerleştirmeye kadar dört saatlik bir süre planlayın. Özellikle cheesecake tabakasını soğumaya bırakma konusunda ne kadar disiplinli olursanız, katmanlarınız o kadar belirgin görünecektir. Dört saatin çoğu sadece katmanların soğumasını bekliyor. Beklerken diğer şeyleri kolayca yapabilirsiniz.

Sabrınızın ödüllendirileceğine söz verebilirim! Bu çubuklar o kadar yozlaşmış ki, tatmin olmak için sadece birkaç ısırmaya ihtiyacınız olacak.

Print

Cevizli Pasta Cheesecake Barlar - Düşük Karbonhidrat Keto Tarifi

Hazırlama Süresi: 30 dakika dakika

Cook Zaman: 1 saat hr 30 dakika dakika

Soğutma Süresi: 1 gün d

Toplam zaman: 1 gün d 2 saatler saat

porsiyon: 15 parçalar

Bu keto cevizli pasta cheesecake çubukları en iyi üç tatlı çeşidini bir araya getiriyor: çikolata, cevizli pasta ve cheesecake! O kadar yozlaşmış ve lezzetliler ki, tatmin olmak için birkaç ısırık almanız yeterli. Her zaman olduğu gibi tam malzemelerinize bağlı olarak porsiyon başına sadece 3 net karbonhidrat.

Onlara servis yapmak istediğiniz günden önce yaptığınızdan emin olun, dondurucuda bir gece geçirmeleri gerekir.

malzemeler  

1x2x3x

Kabuk

• 6 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı pudralı kıvılcım
• 6 yemek kaşığı badem unu
• 1 çay kaşığı badem unu
• 6 yemek kaşığı siyah kakao

Cheesecake Dolgusu

• 8 ons krem peynir, yumuşatılmış
• 1 büyük yumurta, dövülmüş
• ½ çay kaşığı vanilya özü
• ⅓ Fincan pudralı kıvılcım
• 1 çay kaşığı krema
• 1 çay kaşığı stevya özü

Pekan Pasta Tepesi

• ½ Fincan tereyağı
• ½ Fincan kahverengi sapma
• ¼ Fincan krema
• ¼ Fincan akçaağaç pekan şurubu, choc zero marka veya 1/4 fincan kahverengi seker ve fazladan bir yemek kaşığı krema ile değiştirebilirsiniz
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ yemek kasigi vanilya
• 1 büyük yumurta, oda sıcaklığı
• ½ Fincan çikolata cipsleri, şekersiz, isteğe bağlı
• 1 Fincan pekan yarıları, kabaca doğranmış
• 1 Fincan pekan yarıları, tepesi olarak

talimatlar

• Fırını konveksiyon için 325 dereceye veya geleneksel için 350 dereceye ısıtın.
• Yumurtalarınızı çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin veya ılık suya koyun.
• Hindistan cevizi yağını 8 x 8'lik bir tavaya hafifçe püskürtün.
• Parşömen kağıdını tavaya sığacak şekilde kesin ve 2 tarafı boş bırakın.
  
• Kabuk için malzemeleri karıştırıp, tereyağlı parmaklarınızla tencerenin dibine bastırın. İsterseniz yumuşatmak için lastik bir spatula kullanın.
  
• Kabuğu yaklaşık 20 dakika veya sertleşmeye başlayana kadar pişirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
  
• Bu arada cheesecake dolgusunu yapın.
• Tüm malzemeleri kaseye ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Kabuk 30 dakika veya daha fazla soğuduktan sonra kabuğun üzerine peynirli kek dolgusu ekleyin.
  
• 20-25 dakika pişirin, cheesecake çoğunlukla ayarlanmalı ama yine de ortada sallanıyor.
• Cheesecake'i 30 dakika tezgahta soğumaya bırakın, ardından 30 dakika buzdolabına koyun.
  
• Bu arada karamel cevizli dolguyu yapın. Orta-düşük ısıda büyük bir sote tavasında, tereyağını eritin ve koyu altın rengi kahverengi olana kadar sık ​​sık karıştırarak yaklaşık 3 dakika çevirin.
• Karamel karışımı altın rengi göründüğünde şurubu, kremayı, tuzu ve vanilyayı ekleyin. Kabarcıklı, koyu altın rengi ve daha kalın olana kadar yaklaşık 20 dakika sürekli karıştırarak hafifçe kaynatın.
• Karamel sosu ocaktan alın ve buzdolabında en az bir saat soğumaya bırakın.
• Karamel karışımı, yumurtalarınızı pişirmeyecek kadar soğuk olmalıdır. Yumurtayı çırpın ve yumurtayı pişirmeden karıştırmak için bir seferde 1/2 fincan karamel sosu yavaşça ekleyin.
• Çikolata parçaları kullanıyorsanız, cheesecake dolgusunun üzerine cips sürün.
• Doğranmış cevizleri cheesecake'in üzerine eşit şekilde yerleştirin ve karamel karışımının yarısını üstüne dökün.
• Cevizli yarımları yerleştirin ve kalan karamel sosuyla kaplayın.
• Yaklaşık 45 dakika, üzeri koyu kahverengi olana ve karamel katı görünene kadar pişirin. Pekan tepesi, jöle gibi hafifçe sallanacak.
• Tahta bir penye nispeten temiz çıkmalı, peynirli kek karışımı görünmemelidir.
• Tezgahın üzerindeki tavada bir saat soğutun. Daha sonra bir gece buzlukta bekletin.
• Tavayı dondurucudan çıkarın ve bir saat tezgahta bekletin.
• Barlara dilimleyin ve tadını çıkarın! Kolay erişim için buzdolabında veya daha sonra tüketmek isterseniz dondurucuda saklayın.
• Barlar, buzdolabından çıkar çıkmaz lezzetli soğuktur veya yemekten önce oda sıcaklığına gelmelerine izin verir.

Video

notlar

Bunların, gece boyunca dondurulmaları gerektiğinden, servis yapmak istediğiniz günden bir gün önce yapılması gerektiğini unutmayın.

Beslenme

Kalori: 295kcalKarbonhidratlar: 5gProtein: 4gŞişman, yağ: 30gDoymuş yağ: 12gKolesterol: 76mgSodyum: 309mgPotasyum: 123mgLif: 2gŞeker: 1gKalsiyum: 44mgDemir: 1mgTam beslenme

Bu tarifi sen mi yaptın?

mutlaka etiketleyin @healnourishgrow Instagram'da hikayelerimizde veya haber bültenimizde yer almak için! Tariflerimizi yapıp arkadaşlarınızla paylaşmanıza bayılıyoruz.