Välimerellinen tonnikalasalaatti – vähähiilihydraattinen ketoresepti
En yleensä tee tonnikalasalaattia, mutta sain inspiraation kahdesta asiasta. Ensin olimme takaisin Kreikassa huhtikuussa viiden vuoden tauon jälkeen. Tuli mieleen tämä aivan herkullinen keto tonnikalasalaatti, joka minulla oli siellä. Minusta kaksi asiaa teki siitä täydellisen, se, että se oli tonnikalasalaatti ilman majoneesia ja sitruunan ja sitruunankuoren käyttö. Pelkästään tuossa kauniissa paikassa olo taas sai minut tekemään tämän Välimeren tonnikalasalaattireseptin.
Vähähiilihydraattisen Välimeren tonnikalasalaatin valmistaminen on helppoa. Ainoat hiilihydraatit tässä ruoassa ovat peräisin kasviksista. Olen sanonut tämän ennenkin, mutta kasvisten hiilihydraatit eivät näytä vaikuttavan minuun ollenkaan. Kilometrimääräsi voi vaihdella, mutta vain 7 hiilihydraattia ja 5 nettomäärää, sen pitäisi sopia sinun keto -makrot kauniisti.
Yleensä kun ihmiset tekevät tonnikalasalaattireseptistä voileivän tai tarjoilevat sen perunalastujen kanssa, siitä tulee korkeampi hiilihydraatti. Useimmat tonnikalasalaattireseptit ovat luonnostaan vähähiilihydraattisia.
Vastuuvapauslauseke: Linkit voivat sisältää tytäryhtiölinkkejä, mikä tarkoittaa, että voimme saada palkkion ilman lisäkustannuksia, jos ostat tämän sivun kautta. Lue koko tiedotteemme täältä.
Keto-tonnikalasalaattireseptiideoita
Jos sinulta puuttuu voileipä, kääri tämä ihastuttava Välimeren tonnikalasalaatti vähähiilihydraattinen kääre jos gluteeni ei häiritse sinua. Tai käytä meidän Keto Carnivore Wrap resepti pitääksesi sen erittäin puhtaana. Toinen hieno tarjoiluidea on laittaa lautaselle kauniita voisalaatin lehtiä ja sitten tonnikalaa päälle. Voit käyttää myös isoa salaatinlehteä kääreenä. Syön sen mieluummin suoraan kulhosta!
Mitä tulee muihin aineksiin, joiden kanssa voit tarjoilla, rakastan sitä joidenkin päällä täydellisiä keitettyjä munia. Avokado on myös hämmästyttävä, samoin kuin kaprikset ja paahdetut pinjansiemenet. Minun täytyy olla varovainen sen suhteen, kuinka monta (tai mitä tahansa) oliiveja laitan astioihin, koska mieheni ei pidä niistä. Tiedän, outo, lol. Kuitenkin muutama ylimääräinen oliivi täällä koristeeksi tai sekoitettuna tonnikalasalaattiin olisi herkullista.
Mikä tekee Välimeren tonnikalasalaatista?
Jos mietit, mikä nostaa vaatimattoman tonnikalasalaatin välimerelliseksi tonnikalasalaatiksi, kaikki on ainesosissa. Ei Toukokuu tässä ei tarkoita huonoja öljyjä, vaikka voit varmasti tee omasi, jotta se pysyy erittäin terveenä. Sitruuna, feta ja ekstra-neitsytoliiviöljy ovat pohjimmiltaan kreikkalaisia ainesosia.
Välimeren tonnikalasalaatti Vähähiilihydraattinen Keto-resepti
Ainekset
Tonnikalasalaatti
- 15 unssia tonnikala
- 1 suuri englantilainen kurkku, kuutioiksi
- 6 unssia fetajuusto
- 1 keskikokoinen punainen paprika
- ¼ kuppi punasipuli, kuutioiksi
- 1 ruokalusikka tuore minttu, jauhettu
- 1 ruokalusikka tuoretta persiljaa, jauhettu
- ¼ kuppi kalamata oliiveja, puolittunut
- 5 suuri retiisi, Julianne
- 1 keskikokoinen sitruuna, kuorittu ja mehutettu
Pukeutuminen
- ¼ kuppi ekstra-neitsytoliiviöljy
- 1 teelusikka dijonin sinappi
- 1 keskikokoinen sitruuna, juiced
- 2 mausteneilikka valkosipuli, jauhettu
- suolaa ja pippuria, maistaa
- punainen paprika hiutaleita, valinnainen, maun mukaan
Ohjeet
- Laita tonnikala, kurkku, feta, punainen paprika, punasipuli, minttu, persilja, oliivit retiisi ja sitruunankuori (ei mehu) isoon kulhoon ja sekoita.
- Kaada pienempään kulhoon oliiviöljy, Dijon-sinappi, kahden sitruunan mehu, valkosipuli, suola, pippuri ja punainen paprika, jos käytät.
- Sekoita kunnolla sauvasekoittimella tai vispilällä.
- Kaada kastike tonnikalaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Tarjoile kulhossa, salaatin päällä tai kääreessä.
Video
Laitteet
Ravitsemus
Teitkö tämän reseptin?
Muista merkitä @healnourishgrow Instagramissa ollaksesi esillä tarinoissamme tai uutiskirjeessämme! Rakastamme sitä, kun teet reseptejämme ja jaat ne ystäviesi kanssa.
