перейти к содержанию

Keto Carnivore Tortillas, лапша, без муки, рецепт без углеводов

Рецепт кето тортилья

Ищете рецепты кето тортильи? Или как сделать обертывания из яичного белка? Этот рецепт кето тортильи также отлично подходит для диеты плотоядных. Он содержит только три полезных для плотоядных и кето-ингредиентов: порошок яичного белка, воду и желатин. Очевидно, что с этими ингредиентами они также кето, беззерновые и без муки. Вы получите полезный рецепт лепешек и заодно научитесь делать обертывания из яичного белка! Сливочное масло не является обязательным, но делает эти беззерновые лепешки очень насыщенными и вкусными. Самое приятное то, что лепешки подходят как для кето, так и для плотоядных с почти нулевым содержанием углеводов! Эти кето-лепешки очень легко приготовить, и они не ломаются, не рвутся и не трескаются. Вы можете приготовить из них тако и кесадильи на кето- или мясной основе так же, как и с традиционными лепешками. Если вы собираетесь стать настоящим плотоядным с этими лепешками, просто убедитесь, что начинка состоит из мяса и сыра. Если вы собираетесь есть тако на кето-диете, вы можете использовать почти все традиционные начинки для тако.

Используйте форму ниже, чтобы скачать пять быстрых и простых рецептов диеты для плотоядных. Эти рецепты действительно подходят для плотоядных и содержат только продукты животного происхождения и специи.

И если вы ищете больше рецептов кето в мексиканском стиле, обязательно ознакомьтесь с нашими Жареное мясо, Кето Мексиканский Позоле и Кето Маргарита.

Любовь к кето тако

Есть ли что-нибудь лучше вкусного тако?!? Мои предыдущие коллеги со мной согласятся. Каждый раз, когда мы путешествовали вместе, мексиканская еда и особенно тако всегда были в меню. Поскольку я живу низкоуглеводной жизнью, я в основном просто ем тако салаты, которые по-прежнему вкусны, но приятно иметь возможность время от времени обертывать. Кто рецепты тортильи в помощь! Этот даже лучше среднего, так как в нем нет ореховой муки, нет углеводов, а также он подходит для диеты плотоядных.

Этот простой рецепт позволяет приготовить кето-лепешки, в которых используется всего несколько простых ингредиентов, а вкус обертывания тортилья egglife. Мне они нравятся больше других вариантов по нескольким причинам. Во-первых, это отличный способ получить дополнительный белок в еде. В этом рецепте кето-лепешки используются только продукты животного происхождения, что для меня лучше, чем использование миндальной или другой альтернативной муки. В большинстве рецептов кето тортильи используется какая-то ореховая мука, которая добавляет углеводы.

Как сделать обертывания из яичного белка без муки

Я предпочитаю ограничивать потребление муки с низким содержанием углеводов настолько, насколько это возможно. В миндале много оксалатов, а кокосовая мука не очень хорошо согласуется со мной (и многими людьми). Поскольку мы используем здесь только продукты животного происхождения, это также рецепт лепешки из плотоядных.

Каждый раз, когда вы можете использовать дополнительный продукт, а не просто мясо, чтобы добавить в свой рацион высококачественный белок, это победа. Это, безусловно, делает диету более разнообразной, а другая текстура может сделать ее легче для некоторых, чем просто чистое мясо.

Рецепт лепешки Carnivore

Как быстро вы можете приготовить этот рецепт лепешки с низким содержанием углеводов (на самом деле, без углеводов!), Это безумие. Удивительно, насколько хорошо яичные белки заменяют пшеничную муку, а желатин делает кето-лепешки очень гибкими и крепкими. Я попробовал пару других вариантов с аррорутом и винным камнем, но эти были определенно лучшими, а желатин делает их плотоядными. Однако, если вы придерживаетесь «плотоядных» продуктов или придерживаетесь кето-диеты, вам может понравиться добавление вкусов к вашим лепешкам. Семена тмина, хлопья красного перца, семена кунжута или шпинат — вот лишь несколько идей.

Самый простой способ сделать обертывания из яичного белка без муки — просто использовать этот рецепт. Здесь мы заменяем муку не только яичным белком, но и используем желатин. Эта комбинация дает прочную, гибкую кето-лепешку без использования муки или типичных заменителей муки.

Как использовать этот рецепт кето тортильи

Хотите ракушки для тако традиционной формы? Вы можете использовать лепешки Carnivore в тако стенд плесень or форма для тако чтобы сформировать их для других вариантов. Просто используйте свое любимое масло для жарки или поместите их во фритюрницу или духовку. Они также являются идеальной лепешкой с нулевым содержанием углеводов и оберткой для яйца. На самом деле мне нравится их вкус больше, чем у egglife, и в них еще меньше ингредиентов, хотя обертки от egglife на самом деле очень чистые.

Я получаю много людей, приходящих на сайт в поисках рецептов плотоядных. Эта тенденция диеты плотоядных определенно становится все более популярной, и я сам несколько раз экспериментировал с ней. В общем, я бы сказал, что ем «плотоядное» уже больше года. Я отдаю предпочтение белку, и в некоторые дни это все, что у меня есть, потому что мне трудно получить в новых рекомендациях около одного грамма белка на фунт идеальной массы тела или на фунт мышечной массы. Обязательно загляните в мой обновлен калькулятор макросов чтобы получить ваши цифры для версии кето с более высоким содержанием белка.

Отказ от ответственности: Ссылки могут содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку через эту страницу. Прочтите наше полное раскрытие здесь.

Ингредиенты для тортильи Carnivore

Как написано в этом рецепте, вам понадобится всего пара специальных ингредиентов. Мне нравится иметь их под рукой, так как они отлично подходят и для других рецептов хлеба с низким содержанием углеводов. Сначала вам понадобится порошок яичного белка. Самый экономичный, который я нашел, от Массовые добавки, но подойдет любой, который вам нравится. Также здорово иметь под рукой добавление дополнительного белка в коктейли. Другой элемент - желатин, вы можете найти простой желатин без вкуса рядом с желе, но, поскольку я предпочитаю травяной откорм и держать под рукой большее количество для выпечки, Я использую этот, Я также использую масляный порошок, но я сделал их без него, и они все еще работают нормально, просто у них немного более насыщенный вкус с масляным порошком для этого рецепта кето-лепешки.

Кето Хлеб

Рецепт лепешки Carnivore

Кето-хлеб — это вызов, и кето-лепешки попадают в эту категорию, поскольку они традиционно готовятся из пшеничной или кукурузной муки. Когда вы используете кето-муку, она действительно не имеет такой же текстуры, как хлеб на основе пшеницы. Есть мука короля Артура, которую я пробовал, это «кето», но она содержит пшеницу, поэтому для тех из нас, кто избегает зерна, это тоже исключено, что является одной из причин, по которой я люблю этот рецепт лепешки с мясом.

Один из моих других любимых заменителей хлеба для кето-диеты и диеты плотоядных, помимо этой кето-тортильи, это шутка. Его очень легко приготовить, и в его самой простой форме требуется всего два ингредиента. Тем не менее, на самом деле шафл подходит только для бутербродов в виде булочки или сладкой вафли. Именно эта проблема заставила меня захотеть создать что-то, что можно было бы использовать больше как обертку. Я люблю хороший бутерброд, но иногда хочется хлеба, который больше похож на лепешку.

Обертывания Copycat Egg Life

Идея создать этот рецепт пришла мне в голову после того, как я, наконец, попробовала обертывания. Оказывается, этот рецепт тортильи с низким содержанием углеводов — довольно хороший рецепт подражания для версии egglife. Они используют очень простые ингредиенты, но их не всегда легко найти. Как только я увидела ингредиенты, я поняла, что смогу сделать что-то подобное дома. Потребовалось немного проб и ошибок, но сделать их действительно довольно просто. Наиболее важной частью приготовления этих кето-лепешек для плотоядных может быть намазывание на сковороду.

Если вы хотите, чтобы эта мясная лепешка по вкусу была еще больше похожа на яичную обертку, подумайте о том, чтобы добавить немного вкуса в тесто. Egglife имеет такие вкусы, как юго-запад, итальянский, корица и другие. Вы можете добавить чайную ложку или две ваших любимых специй, чтобы получить тот же эффект.

Как приготовить кето лепешки

Для этого рецепта тортильи с низким содержанием углеводов вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием. Консистенция теста будет довольно густой, и в зависимости от того, как вы отмеряете ингредиенты, вам может понадобиться добавить еще немного. Я обнаружил, что лучший способ — начать с 1/2 стакана воды, а затем добавить последние 1/4 стакана или больше, чтобы убедиться, что вы не слишком разжижаете. Цель состоит в том, чтобы сделать их как можно тоньше, но вы все равно хотите, чтобы они хорошо держались вместе, когда вы добавляете кето-начинку для тако.

Кето Лапша

Вы также можете использовать этот рецепт кето-лепешки, чтобы приготовить кето-лапшу! Вместо того, чтобы готовить смесь в круглую форму, сделайте большой прямоугольник. Затем вы просто свернете свой лист лепешки плотоядного животного и нарежете острым ножом на полоски, чтобы использовать их как лапшу.

Кето-плотоядная тортилья с нулевым содержанием углеводов

5 от 1 голоса
Время подготовки: 5 минут
Кук Время: 5 минут
Общее время: 10 минут
Количество порций: 4 Лепешки
Без зерна, без муки, без орехов, всего 2 простых ингредиента с водой!

Ингредиенты:  

  • ¾ чашка воды
  • 2 столовые ложки желатин
  • чашка яичный белок
  • 1 столовая ложка масло , для сковороды или сковороды, разрезать на четвертинки
  • тире соль, необязательный
  • 2 чайные ложки масляный порошок, необязательный

инструкции

  • Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне или используйте сковороду.
  • В средней миске насыпьте желатин в 1/2 стакана воды и дайте ему постоять 15 секунд, затем взбейте до однородности.
  • Добавляйте последние 1/4 стакана воды понемногу, пока не получите густую консистенцию жидкого теста. В зависимости от текстуры ваших ингредиентов и того, как вы их отмерили, вам может понадобиться чуть больше или меньше воды.
  • Посыпьте яичными белками и масляным порошком, если используете, и взбивайте до тех пор, пока смесь не станет густой.
  • Растопите четверть сливочного масла и вылейте тесто на сковороду. Работая быстро, используйте шпатель, чтобы распределить смесь в очень тонкую круглую форму.
  • Готовьте, пока края лепешки не начнут скручиваться, затем переверните.
  • Готовьте еще 30 секунд на второй стороне или пока слегка не подрумянится.
  • Повторите для остатка теста.

Видео

Заметки

По этому рецепту получается около четырех 8-дюймовых круглых лепешек или 8 лепешек размером с уличный тако.

Питание

Обслуживание: 1людиКалории: 85килокалорияУглеводы: 1gБелок: 13gЖир: 3gНасыщенный жир: 2gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 1gТранс-жиры: 1gХолестерин: 8mgНатрий: 32mgКалий: 1mgСахар: 1gКальций: 4mgЖелезо: 1mg

Вы приготовили этот рецепт?

Обязательно пометьте @healnourishgrow на Instagram, чтобы быть представленным в наших историях или нашей рассылке новостей! Нам очень нравится, когда вы готовите по нашим рецептам и делитесь ими с друзьями.