番茄法式洋葱汤

酮法式洋葱汤是我最喜欢的冬季备用品之一。 这些年来唯一改变的是我在这个食谱中是否使用了面包。 正如我之前多次说过的那样，来自天然食物的碳水化合物似乎对我来说大多不会影响酮症。 只要不是像土豆这样淀粉含量很高的东西，我就不用太担心。 你的旅费可能会改变。 我会给你一些选择，让这个酮法式洋葱汤食谱的碳水化合物含量更低。

这里的关键成分当然是洋葱。 洋葱含有相当数量的碳水化合物，但因品种而异。 另一个可以影响碳水化合物含量的重要成分是葡萄酒。 如果您以前来过这里，您就会知道我最喜欢的选择是 干农酒。 经测试，整瓶含糖量低于一克。 我通常会煮几个小时的法式洋葱汤，每次加一点就可以喝到一整瓶酒。 为了让这道酮法式洋葱汤容易接近，我不要求你煮那么长时间或加那么多酒。 如果你有时间，我强烈建议你这样做。 它使酮法式洋葱汤的味道更深。

在这里，我使用了一些酮面包，使这个版本更像原来的。 但通常情况下，我只会吃它，不加任何面包。 用奶酪片覆盖碗的边缘。 如果你对小麦不敏感，而且面包也不会让你产生强烈的食欲，你也可以在这道菜中吃一块真正的法式长棍面包，大约含有 10 种碳水化合物，具体取决于你如何切片。

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无酒法式洋葱汤食谱

虽然这个酮法式洋葱汤的食谱确实含有酒，但它很容易修改，但是请记住，所有酒精在烹饪过程中都会燃烧掉，留下味道。 如果这仍然是一个问题，只需将其省略并用等量的肉汤代替即可。