Op zoek naar recepten voor keto-tortilla's? Of hoe je eiwitwraps maakt? Dit keto-tortilla-recept is ook geweldig voor het carnivoordieet. Het bevat slechts drie carnivoorvriendelijke, ketovriendelijke ingrediënten: eiwitpoeder, water en gelatine. Uiteraard zijn ze met deze ingrediënten ook keto, graanvrij en bloemloos. Je krijgt een gezond recept voor tortilla's en leert tegelijkertijd hoe je eiwitwraps maakt! Boterpoeder is optioneel, maar maakt deze graanvrije tortilla's extra rijk en smakelijk. Het beste is dat de tortilla's zowel keto-vriendelijk als carnivoor zijn met bijna geen koolhydraten! Deze keto-tortilla's zijn supergemakkelijk te maken en bij elkaar te houden zonder te breken, scheuren of barsten. Je kunt er keto- of vleesetende taco's en quesadilla's mee maken, net zoals je zou doen met traditionele tortilla's. Als je met deze tortilla's vol carnivoor gaat, zorg er dan voor dat je je vullingen beperkt tot vlees en kaas. Als je voor keto-taco's gaat, kun je vrijwel alle traditionele taco-toppings gebruiken.

Gebruik het onderstaande formulier om vijf snelle en gemakkelijke recepten voor carnivoordieet te downloaden. Deze recepten zijn echt carnivoorvriendelijk en bevatten alleen dierlijke producten en kruiden.

En als je op zoek bent naar meer Mexicaans geïnspireerde keto-recepten, bekijk dan zeker onze Gebraden, Keto Mexicaanse Pozole en Keto Margarita.

Liefde voor Keto-taco's

Wat is er lekkerder dan een heerlijke taco?!? Mijn vorige collega's zouden het met me eens zijn. Elke keer dat we samen reisden, stonden Mexicaans eten en met name taco's altijd op het menu. Sinds ik een koolhydraatarm leven leef, eet ik meestal gewoon taco salades, die nog steeds heerlijk zijn, maar het is leuk om af en toe een wrap te hebben. Kto tortilla-recepten helpen je te redden! Deze is zelfs beter dan gemiddeld omdat het geen notenmeel bevat, geen koolhydraten bevat en ook werkt voor het carnivoordieet.

Met dit eenvoudige recept kun je keto-tortilla's maken met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en smaken naar Egglife tortilla wraps. Ik vind deze om een ​​aantal redenen beter dan andere opties. Ten eerste zijn ze een geweldige manier om extra eiwitten in je maaltijd te krijgen. Dit keto-tortillarecept gebruikt alleen dierlijke producten, wat voor mij beter is dan amandelmeel of ander alternatief meel. De meeste keto tortilla-recepten gebruiken een soort notenmeel, dat koolhydraten toevoegt.

Hoe maak je eiwitwraps zonder meel?

Ik kies ervoor om koolhydraatarm meel zoveel mogelijk te beperken. Amandelen bevatten veel oxalaten en kokosmeel is het niet helemaal met mij (en veel mensen) eens. Omdat we hier alleen dierlijke producten gebruiken, is dit ook een carnivoor tortilla recept.

Elke keer dat u een bijgerecht kunt gebruiken in plaats van alleen vlees om hoogwaardige eiwitten aan uw dieet toe te voegen, is een overwinning. Het maakt het dieet zeker gevarieerder en de verschillende textuur kan het voor sommigen gemakkelijker maken om te eten dan alleen puur vlees.

Hoe snel je dit koolhydraatarme tortilla-recept kunt maken (het is echt nul koolhydraten!) is te gek. Het is echt verbazingwekkend hoe goed eiwit past bij tarwemeel en de gelatine maakt de keto-tortilla's super buigzaam en sterk. Ik heb nog een paar andere variaties geprobeerd met arrowroot en cream of tartar, maar deze waren absoluut de beste en de gelatine houdt ze carnivoor. Als je echter vasthoudt aan "carnivoor" of als je keto bent, vind je het misschien leuk om wat smaken aan je tortilla's toe te voegen. Karwijzaad, rode pepervlokken, sesamzaad of spinazie zijn maar een paar ideeën.

De eenvoudigste manier om eiwitwraps zonder bloem te maken, is door dit recept te gebruiken. Hier vervangen we niet alleen eiwit door bloem, maar gebruiken we ook gelatine. Deze combinatie levert een sterke, flexibele keto tortilla op zonder gebruik van bloem of typische bloemvervangers.

Hoe dit Keto Tortilla Recept te gebruiken?

Wil je wat traditioneel gevormde tacoschelpen? Je kunt de carnivoor tortilla's gebruiken in taco standvorm or taco schaalvorm om deze voor andere variaties te vormen. Gebruik gewoon je favoriete olie om te frituren of doe ze in de airfryer of oven. Ze zijn ook een perfecte zero carb tortilla en egglife wrap dupe. Ik vind de smaak van deze manier eigenlijk beter dan die van Egglife en ze hebben zelfs nog minder ingrediënten, hoewel de wraps van Egglife eigenlijk heel schoon zijn.

Ik krijg veel mensen die naar de site komen op zoek naar carnivoorrecepten. Deze trend van het carnivoordieet wordt zeker steeds populairder en het is iets waar ik zelf meerdere keren mee heb geëxperimenteerd. Over het algemeen zou ik zeggen dat ik nu al meer dan een jaar "carnivoor" eet. Ik geef absoluut prioriteit aan eiwitten en op sommige dagen is dat alles wat ik heb, omdat ik het moeilijk vind om binnen de nieuwe aanbevelingen van ongeveer één gram eiwit per kilo ideaal lichaamsgewicht of per kilo magere massa te komen. Kijk dan zeker eens bij mijn bijgewerkte macrocalculator om uw cijfers te krijgen voor een hogere eiwitversie van keto.

Disclaimer: Links kunnen gelieerde links bevatten, wat betekent dat we een commissie kunnen krijgen zonder extra kosten voor jou als je via deze pagina koopt. Lees hier onze volledige onthulling.

Ingrediënten voor de Carnivore Tortilla

Zoals dit recept is geschreven, heb je slechts een paar speciale ingrediënten nodig. Ik heb deze graag bij de hand, omdat ze ook geweldig zijn voor andere low carb broodrecepten. Eerst heb je eiwitpoeder nodig. De zuinigste die ik heb gevonden is van Bulk supplementen, maar iedereen die je leuk vindt, zal het doen. Het is ook geweldig om bij de hand te hebben extra proteïne toevoegen aan shakes. Het andere item is gelatine, je kunt gewone, niet-gearomatiseerde gelatine naast de jello vinden, maar aangezien ik de voorkeur geef aan grasgevoerd en een grotere hoeveelheid bij de hand heb om te bakken, ik gebruik deze. Ik gebruik ook boterpoeder, maar ik heb ze zonder gemaakt en ze werken nog steeds prima, ze hebben alleen een iets rijkere smaak met de boterpoeder voor dit keto tortilla recept.

Keto Brood

Keto-brood is een uitdaging, en keto-tortilla's vallen in die categorie omdat ze traditioneel worden gemaakt met tarwe- of maïsmeel. Als je keto-meel gebruikt, hebben ze echt niet dezelfde textuur als brood op basis van tarwe. Er is een King Arthur-meel dat ik heb geprobeerd en dat is "keto", maar het bevat wel tarwe, dus voor degenen onder ons die granen vermijden, dat is ook uit, en dat is een van de redenen waarom ik dol ben op dit carnivoor tortilla-recept.

Een van mijn andere favoriete broodvervangers voor keto en carnivoor diëten naast deze keto tortilla is de kaf. Het is supergemakkelijk te maken en in zijn meest basale vorm heb je maar twee ingrediënten nodig. De chaffle werkt echter eigenlijk alleen voor broodjes als broodje of als zoete wafel. Dat probleem zorgde ervoor dat ik iets wilde maken dat meer als omslagdoek kon worden gebruikt. Ik hou van een goede sandwich, maar soms wil je gewoon wat brood dat meer op een tortilla lijkt.

Copycat eierlevensverpakkingen

Ik kwam voor het eerst op het idee om dit recept te maken nadat ik het eindelijk had geprobeerd eierlevenswraps. Blijkt dat dit low carb tortilla-recept een redelijk goed copycat-recept is voor de egglife-versie. Ze gebruiken heel eenvoudige ingrediënten, maar die zijn niet altijd gemakkelijk te vinden. Toen ik de ingrediënten eenmaal zag, wist ik dat ik thuis iets soortgelijks zou kunnen maken. Het kostte wat vallen en opstaan, maar ze zijn echt vrij eenvoudig te maken. Het meest cruciale onderdeel van het maken van deze vleesetende keto-tortilla's is misschien wel het uitsmeren op de bakplaat.

Als je deze carnivoortortilla nog meer wilt laten smaken als een egglife wrap, overweeg dan om wat smaak aan je beslag toe te voegen. Egglife heeft smaken zoals zuidwest, italiaans, kaneel en andere. Je kunt een theelepel of twee van je favoriete kruiden toevoegen om hetzelfde effect te krijgen.

Hoe Keto Tortilla's Te Koken

Je hebt een koekenpan of bakplaat met anti-aanbaklaag nodig voor dit low carb tortilla-recept. De consistentie van het beslag zal aan de dikke kant zijn en afhankelijk van hoe je je ingrediënten meet, moet je misschien wat meer toevoegen. Ik heb ontdekt dat de beste manier is om te beginnen met slechts 1/2 kopje water en dan de laatste 1/4 kopje of meer toe te voegen om ervoor te zorgen dat je het niet te dun krijgt. Het doel is om deze zo dun mogelijk te maken, maar je wilt toch dat ze goed bij elkaar blijven als je je keto-taco-vullingen toevoegt.

Keto-noedels

Je kunt dit keto-tortilla-recept ook gebruiken om keto-noedels te maken! Maak een grote rechthoek in plaats van het mengsel in een ronde vorm te koken. Dan rol je gewoon je vleesetende tortilla-vel op en snijd je in reepjes met een scherp mes om als noedels te gebruiken.