चिकन के साथ भरवां Poblano मिर्च

चिकन के साथ भरवां पोब्लानो मिर्च की यह रेसिपी इस साल के केविन नेचुरल फूड्स रेसिपी प्रतियोगिता के लिए बनाई गई थी। मैंने पहले भी उनकी प्रतियोगिताओं में भाग लिया है और यह हमेशा अच्छा समय होता है! उनके उत्पाद बहुत साफ-सुथरे होने के साथ-साथ कीटो और पैलियो-अनुकूल भी हैं। चिकन रेसिपी के साथ यह भरवां पोब्लानो काली मिर्च उनका उपयोग करती है चिकन चिली वर्दे or सीलेंट्रो लाइम चिकन. वर्डे चिकन संस्करण टोमेटिलोस, भुना हुआ पोब्लानोस और पारंपरिक मैक्सिकन मसालों के साथ बनाया जाता है और विशेष रूप से उज्ज्वल और ताज़ा स्वाद प्रदान करता है। सीलेंट्रो लाइम चिकन में अधिक सूक्ष्म स्वाद होता है लेकिन दोनों विकल्प इस व्यंजन के साथ आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से जोड़े जाते हैं।

केविन के उत्पादों से बनी हमारी पिछली रेसिपी देखें! सिलेंट्रो लाइम फूलगोभी चावल, मैक्सिकन पॉज़ोल और थाई नारियल सॉस के साथ पिस्ता एनक्रस्टेड कॉड सभी स्वादिष्ट और बनाने में आसान हैं।

प्रतियोगिता के लक्ष्यों में से एक ऐसी रेसिपी बनाना था जो 15 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाए। तुम्हें पता है कि मुझे झटपट और स्वादिष्ट भोजन पसंद है, इसलिए यह मेरे लिए एकदम उपयुक्त था। आप मेरे में और भी तेज़ और आसान कीटो भोजन पा सकते हैं आसान सप्ताहांत केटो रसोई की किताब।

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चिकन सामग्री के साथ भरवां Poblano मिर्च

चिकन रेसिपी के साथ भरवां पोब्लानो मिर्च बनाने के लिए, आपको केविन चिकन चिली वर्डे या सीलेंट्रो लाइम चिकन और कुछ अतिरिक्त सामग्री की आवश्यकता होगी। यदि आपको किसी कारण से चिली चिकन नहीं मिल पाता है, तो आप इसकी जगह एक पाउंड कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट और एक कप टोमाटिलो साल्सा ले सकते हैं। हालाँकि, वे अपने सभी उत्पाद अपनी वेबसाइट पर ऑनलाइन बेचते हैं। इसका मतलब है कि आप केविन को आसानी से अपनी रसोई में पा सकते हैं, भले ही यह आपको अपने स्थानीय स्टोर में न मिले!

इस रेसिपी में सभी कार्ब्स संपूर्ण खाद्य स्रोतों से आते हैं और अधिकांश प्याज और टमाटर में हैं। मैंने पाया है कि जब मैं वनस्पति कार्ब्स का सेवन करता हूं, तो मेरे कीटोन्स प्रभावित नहीं होते हैं। हमेशा की तरह, आपका माइलेज अलग-अलग हो सकता है, लेकिन इस डिश में कार्ब्स की संख्या आसानी से फिट हो सकती है कीटो मैक्रोज़.

कोटिजा के लिए मक्खन और अखरोट पनीर के लिए जैतून का तेल प्रतिस्थापित करके इस व्यंजन का पैलियो संस्करण बनाने के लिए।

मैं इस व्यंजन को वैकल्पिक एवोकैडो और चूने दोनों के साथ प्यार करता हूँ! ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस वास्तव में चिकन और पोब्लानो के स्वाद को सेट करता है जबकि एवोकैडो अतिरिक्त मलाई जोड़ता है। मैं कुछ "खट्टा क्रीम" भी जोड़ना पसंद करता हूँ। मेरे लिए इसका मतलब अतिरिक्त प्रोटीन के लिए खट्टा क्रीम के स्थान पर ग्रीक योगर्ट है। हालाँकि, इस व्यंजन पर असली मैक्सिकन क्रेमा शानदार होगा।