Spring til indhold

Keto venlig Quiche Florentine med pølse - Low Carb opskrift

Keto venlig quiche opskrift

Hvis du leder efter en lækker keto quiche opskrift, er du ved at blive meget glad. Denne solide florentinske quiche med pølseopskrift er fantastisk til morgenmad, brunch eller endda som aftensmad! Med kun fire nettokulhydrater pr. portion er det nemt at passe til denne ret ind i dine keto-makroer. Du kan lave denne ret nær nul netto kulhydrater ved at gå med en skorpefri quiche. Hvis du eksperimenterer med kødædende kost, fjern skorpen og spinaten og bag æggeblandingen i samme fad for at gøre denne keto quiche opskrift til en kødædende diætopskrift i stedet for.

Quiche har sine rødder i Frankrig, men nogle mener, at den kan stamme fra sin nære nabo, Tyskland. Det begyndte at blive nævnt i tekster omkring 13th århundrede. Uanset hvor det stammer fra, giver det perfekt mening, hvorfor jeg altid har elsket quiche. Med aner relateret til Tyskland, Frankrig og England/Skotland, er det ret sandsynligt, at mange af mine forfædre nød denne velsmagende æggeskål. Quiche er naturligvis næsten keto-venlig...den eneste problematiske ingrediens er skorpen.

Heldigvis er det ret nemt at lave en lækker keto-venlig quicheskorpe af mandelmel, eller du kan simpelthen lave en quiche-keto ved at lave en skorpefri quiche. Du kan tage enhver kød- og æg-quicheopskrift og bage den i tærtepladen uden skorpe. Denne pølse keto quiche florentinsk er ingen undtagelse. Selvom jeg elsker det med denne smøragtige mandelmelskorpe, kan du lige så nemt lave den til en keto skorpefri quiche.

Ansvarsfraskrivelse: Links kan indeholde tilknyttede links, hvilket betyder, at vi kan få udbetalt en kommission uden yderligere omkostninger for dig, hvis du køber via denne side. Læs hele vores afsløring her.

Keto venlig quiche opskrift

Keto-venlige quiche-opskrifter

Keto Quiche opskrift

Der er masser af quicheopskrifter, men to af de mest kendte er Quiche Lorraine og Quiche Florentine. Her er nogle lækre quiche-smagskombinationer i din keto-venlige quiche, inklusive ingredienser. Alt du skal gøre er at bruge denne keto quiche skorpe, og derefter tilføje dine foretrukne keto venlige quiche ingredienser med æg.

  • Quiche Lorraine: Bacon og schweizerost
  • Quiche Florentine: Spinat og Gruyere-ost
  • Spinat og Porre Quiche
  • Quiche med røget laks og flødeost
  • Tomat og Pesto Quiche
  • Gedeost og løgquiche
  • Spinat og fetaost Quiche
  • Kalkun- og cheddarostquiche
  • Kogle- og fetaostquiche
  • Kylling og Chipotle Quiche

Skønheden ved quiche er, at du har det grundlæggende forhold mellem æg og ost og kød/grøntsager, du kan virkelig sub i alle kombinationer, du kan lide. Generelt for hvert sjette æg vil du bruge omkring otte ounce kød (du kan erstatte en del af det med større grøntsager) og fire ounce ost.

Keto Quiche Florentine med pølse

Prep Time: 20 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Samlet tid: 1 time
portioner: 8
Lækker Quiche med Keto-venlig skorpe

Ingredienser  

Til Skorpen

Til fyldet

  • 1 teske talg eller olivenolie
  • 2 nellike hvidløg, hakket
  • 3 spiseskefulde hakket grønt løg
  • 8 ounce frisk spinat
  • 8 ounce morgenmadspølse
  • 6 stor æg
  • ¼ teske salt
  • 4 ounce gouda ost, strimlet
  • 3 ounce cherrytomater, valgfrit, til pynt, halveret eller i kvarte
  • 1 spiseskefuld hakket persille, valgfri til pynt

Instruktioner

  • Forvarm ovnen til 400° F.
  • Tilsæt mandelmel, gelatine, salt, smør og æg i en mellemskål. Bland for at kombinere grundigt.
  • Form dejen til en kugle og stil den i køleskabet i 10 minutter.
  • Læg dejen i en smurt 9" tærteplade og brug fingrene til at trykke jævnt ind i tærtepladen.
  • Dæk med bagepapir og tilsæt tærtevægte, hvis du bruger.
  • Bages i cirka 20 minutter eller indtil de er gyldne og faste.
  • Tag skorpen ud af ovnen og lad den køle af i mindst 5 minutter. Lad ovnen være tændt.
  • Forbered i mellemtiden quichefyldet.
  • Opvarm talg eller olivenolie i en stor stegepande.
  • Læg hvidløg og løg i gryden og svits indtil duft, cirka 1 minut.
  • Tilføj spinat til stegepanden og kog indtil den er visnet, cirka 3 minutter.
  • Fjern spinatblandingen fra gryden og kom den i en stor røreskål. (Hvis du har en stor nok stegepande, kan du lade spinaten blive i, mens du tilbereder kødet.)
  • Tilføj pølse til stegepanden, og bryd kødet. Fortsæt med at koge, indtil pølsen er jævnt brunet.
  • Hæld pølsen i spinatblandingen og rør sammen.
  • Pisk æg og salt i en separat skål, tilsæt osten og rør sammen.
  • Hæld pølseblandingen i skorpen.
  • Hæld æggeblandingen over pølsen.
  • Bages i cirka 20 minutter eller indtil æggene er sat og let gyldne.
  • Pynt med tomater og persille hvis du bruger. Serveres varm.

video

Ernæring

Kalorier: 401kcalKulhydrater: 7gProtein: 20gFed: 34gMættet fedt: 12gFlerumættet fedt: 2gEnumættet fedt: 8gTransfedt: 1gKolesterol: 220mgNatrium: 518mgKalium: 344mgFiber: 3gSukker: 2gCalcium: 206mgJern: 3mg

Lavede du denne opskrift?

Husk at tagge @healnourishgrow på Instagram for at blive præsenteret i vores historier eller vores nyhedsbrev! Vi elsker det, når du laver vores opskrifter og deler med dine venner.