Immuniteitssoepen, Soep tegen verkoudheid
Telkens als ik me slecht voel, krijg ik trek in soep. Ik maak deze soep al jaren tegen een verkoudheid. Gelukkig ben ik niet vaak verkouden. Maar als ik dat doe, heb ik er absoluut een hekel aan! Zodra ik een verkoudheid voel opkomen, zoals dat kleine schrammetje achter in mijn keel, gooi de gootsteen erop. Deze immuniteitssoep heeft alles wat je immuunsysteem zou kunnen ondersteunen tegen verkoudheid en toch lekker smaken. Laten we eens kijken naar de ingrediënten.
Knoflook in immuniteitssoep voor verkoudheid
Knoflook is een van de belangrijkste ingrediënten in immuniteitssoep. Het staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. De gezondheidsvoordelen komen van zwavelverbindingen die worden gevormd wanneer een teentje knoflook wordt gekauwd of geplet.
Volgens deze studiehelpt knoflook niet alleen verkoudheid te voorkomen, maar vermindert het ook de duur van verkoudheidssymptomen met 70 procent. Nadat ik dit heb gelezen, ga ik beginnen met het nemen van een knoflook supplement de hele winter door!
Ui in soep voor verkoudheid
Uien behoren tot dezelfde botanische familie als knoflook, dus het is geen verrassing dat ze dat hebben vergelijkbare gezondheidseigenschappen. Uien bevatten antioxidanten, kankerbestrijdende en antibacteriële stoffen.
Disclaimer: Links kunnen gelieerde links bevatten, wat betekent dat we een commissie kunnen krijgen zonder extra kosten voor jou als je via deze pagina koopt. Lees hier onze volledige onthulling.
Kurkuma voor immuniteitssoep
Kurkuma staat bekend om zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Bovendien toont onderzoek aan dat kurkuma ook een antihistamine-effect heeft, wat nuttig kan zijn om verkoudheidssymptomen te bestrijden.
Beste ingrediënten voor immuniteitssoep/soep tegen verkoudheid
Werkelijk, bijna elk ingrediënt in deze soep is gekozen vanwege zijn immuunversterkende of kiembestrijdende eigenschappen. Koriander, paprika en cayennepeper hebben ook allemaal gezondheidsbevorderende eigenschappen.
Andere Koude Bestrijdende Kruiden
Weet je nog dat ik zei dat ik altijd de gootsteen naar mijn verkoudheid gooi? Bij deze soep blijft het niet. Zodra ik symptomen voel begin ik ook te nemen echinacea en drinken immuniteit thee.
veelgestelde vragen
Waarom is kippensoep goed tegen verkoudheid?
Kippensoep is op een aantal manieren geweldig tegen verkoudheid. De vloeistof helpt bij hydratatie en de warme bouillon verzacht keelpijn, helpt slijm dun te houden en sinussen open te houden. Bovendien kunnen kruiden in de soep ook helpen om de sinussen te openen.
Terwijl hydratatie en rustgevend zijn leuk, een studie aan de Universiteit van Nebraska ontdekte dat kippensoep ontstekingsremmende eigenschappen kan hebben. Dit zou kunnen verklaren hoe kippensoep helpt bij een verstopte neus en ervoor kan zorgen dat je je beter voelt.
"Sicky Soup", Soep voor verkoudheid
Ingrediënten
- 2 eetlepels boter, Verdeeld
- 1 ½ ponden kippendijen zonder botten
- 6 teentje knoflook
- 2 Medium gele uien
- 1 kop gehakte selderij
- 32 ons kippen bouillon
- 14 ½ ons ingeblikte tomaat
- 1 theelepel kurkuma
- 2 theelepel Italiaanse kruiden
- ½ theelepel cayenne
- ½ theelepel gerookte paprika
- ⅓ kop gehakte koriander
- avocado, voor garnering, optioneel
Instructies
- Smelt een eetlepel boter in een grote braadpan of soeppan.
- Leg de kip op de bodem van de pan, bak beide kanten bruin en haal hem eruit.
- Smelt in dezelfde pan de rest van de boter.
- Giet de knoflook, uien en selderij erbij. Laat ongeveer 3 minuten koken, af en toe roeren.
- Snijd ondertussen de kip in hapklare stukjes.
- Voeg de bouillon, tomaten, kurkuma, Italiaanse kruiden, cayennepeper en paprika toe. Roer om te combineren.
- Kook in ieder geval tot de kip volledig gaar is, ongeveer nog eens 15 minuten.
- Voeg de verse koriander toe en kook nog 5 minuten.
- Serveer warm en garneer eventueel met avocado.
Video
Opmerkingen
Voeding
Heeft u dit recept gemaakt?
Tag gerust @healnourishgrow op Instagram om in onze stories of onze nieuwsbrief te verschijnen! We vinden het geweldig als je onze recepten maakt en deelt met je vrienden.
