انتقل إلى المحتوى

بيض شيطاني - وصفة كيتو منخفضة الكربوهيدرات

وصفة أخرى طال انتظارها! أقوم بصنع بيض شيطاني لكل تجمع تقريبًا وأفضل جزء هو إعداد وصفة بيض كيتو هذه ، فأنت لست بحاجة إلى فعل أي شيء مختلف تمامًا عن الوصفة الكلاسيكية. لصنع بيض كيتو ، تحتاج فقط إلى بعض المكونات البسيطة التي من المحتمل أن تكون موجودة بالفعل في الثلاجة والمخزن.

ومع ذلك ، أوصي بالتأكيد باستخدام مايونيز كيتو محلي الصنع على النوع الذي تجده عادة في محل البقالة. اذهب للتحقق من وصفة الكيتو والمايونيز الخاصة بي للحصول على مزيد من المعلومات حول لماذا يجب عليك تجنب هيلمانز وغيرها من الأطعمة المشابهة.

هل البيض الشيطاني كيتو؟

البيض الشيطاني صديق جدًا لحمية الكيتو. تعد هذه الحفلة المفضلة خيارًا رائعًا عندما تكون في حدث ولست متأكدًا من الخيار الذي يجب عليك اتخاذه للاحتفاظ بها.

بالطبع ، نرغب في رؤية جميع أنواع البيض المخفوق المصنوع من المايونيز الصحي ، (معظمها يحتوي على بذور التهابية أو زيوت نباتية) يمكنك بالتأكيد تناول أي بيض مخلوط والبقاء في الحالة الكيتونية. معظمهم لديهم ما يقرب من الصفر الكربوهيدرات.

للحصول على أفضل بيض مخلل في الكيتو ، استخدم المايونيز محلي الصنع وبيض المرعي الحر.

وصفة Keto Deviled Eggs

لصنع هذه ، أحد المكونات الرئيسية بالطبع ، egss. بينما تعلمت بعض الحيل على مر السنين جعل البيض طريًا وسهل التقشير، ستوفر على نفسك الكثير من الصداع باستخدام بيض أقدم. يصعب تقشير البيض الطازج. إذا كنت تستخدم بيضًا أقدم لهذه الوصفة ، فقد لا تضطر حتى إلى استخدام الطريقة المضمونة التي أشاركها في الفيديو الخاص بي.

أيًا كانت الطريقة التي تختارها ، فقط تأكد من عدم الإفراط في طهي البيض. الطهي الزائد يجعلها مطاطية ويساهم في ظهور الحلقة الخضراء التي تراها في وقت ما في البيض المسلوق أيضًا.

قد تلاحظ أيضًا وجود عنصر غير عادي في بيض الكيتو ، الزبادي اليوناني. أنا أحب الخفة التي يعطيها هذا للحشو ولا يلاحظ أحد أبدًا ما عدا القول بأن هذه بعض من أفضل البيض الشيطاني لديهم.

إذا كنت تبحث عن مقبلات الكيتو الرائعة الأخرى ، فتأكد من إطلاعك على كعك السلطعون, صدور الدجاج or تورتة الجبن.

هي بيض شيطاني كيتو

بيض شيطان

الإعدادية الوقت: 10 دقائق
طبخ الوقت: 15 دقائق
الوقت الكلي: 25 دقائق
الحصص: 6 الناس

المكونات   

  • 6 كبير بيض , مسلوق
  • 2 ملاعق مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة زبادي يوناني
  • ½ ملعقة صغيرة خردل, مسحوقة
  • ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر المدخن, بالإضافة إلى إضافات للتزيين

زينة اختيارية

  • الفلفل الأحمر, زينة
  • البقدونس المجفف, زينة
  • الثوم المعمر المجفف, زينة

تعليمات

  • يُقشر البيض المسلوق ويقطع إلى نصفين بالطول.
  • انزع الصفار وضعه في وعاء مع المايونيز والخردل والملح والفلفل.
  • ضع خليط الصفار في كيس معجنات ذو طرف مخدد عريض.
  • أضيفي الحشوة إلى كل بياض بيضة وانتهي بالزينة.

فيديو

ملاحظة

تأكد من مراجعة الفيديو لتتعلم كيفية صنع بيض مسلوق جيداً وسهل التقشير!

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 1بيضةالسعرات الحرارية: 105سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0gبروتين: 7gسمين: 8gالدهون المشبعة: 2gدهون غير مشبعة: 3gالدهون الأحادية غير المشبعة: 3gالدهون غير المشبعة: 0.03gالكولسترول: 188mgالصوديوم: 203mgالبوتاسيوم: 76mgالألياف: 0.1gالسكر: 0.3gالكالسيوم: 32mgحديد: 1mgالكربوهيدرات الصافية: 1g

هل جربت هذه الوصفة؟

تأكد من وضع علامة تضمين التغريدة على انستغرام لتظهر في قصصنا أو نشرتنا الإخبارية! نحن نحبها عند إعداد وصفاتنا ومشاركتها مع أصدقائك.