Keto Thân thiện với Quiche Florentine với Xúc xích - Công thức Low Carb
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm bánh quiche keto ngon, bạn sẽ rất vui. Món bánh quiche florentine thịnh soạn với công thức xúc xích này rất phù hợp cho bữa sáng, bữa nửa buổi hoặc thậm chí là bữa tối! Chỉ với bốn net carb mỗi khẩu phần, thật dễ dàng để phù hợp với món ăn này vào macro keto của bạn. Bạn có thể chế biến món ăn này gần bằng XNUMX lượng carb thuần bằng cách sử dụng bánh trứng không vỏ. Nếu bạn đang thử nghiệm với chế độ ăn uống cho động vật ăn thịt, loại bỏ lớp vỏ và rau bina và nướng hỗn hợp trứng trong cùng một món ăn để biến công thức bánh quiche sốt cà chua này thành một thay vào đó là công thức ăn kiêng cho động vật ăn thịt.
Quiche có nguồn gốc từ Pháp, nhưng một số người cho rằng nó có thể bắt nguồn từ nước láng giềng gần gũi của nó là Đức. Nó bắt đầu được đề cập trong các văn bản xung quanh 13th thế kỷ. Bất kể nó bắt nguồn từ đâu, hoàn toàn có lý do tại sao tôi luôn yêu thích bánh trứng. Với tổ tiên liên quan đến Đức, Pháp và Anh/Scotland, rất có thể nhiều tổ tiên của tôi đã thưởng thức món trứng ngon này. Quiche tự nhiên gần như thân thiện với keto… thành phần duy nhất có vấn đề là vỏ bánh.
May mắn thay, khá dễ dàng để làm một chiếc bánh quiche thân thiện với keto thơm ngon từ bột hạnh nhân, hoặc bạn có thể chỉ cần làm một chiếc bánh quiche keto bằng cách làm một chiếc bánh quiche không vỏ. Bạn có thể lấy bất kỳ công thức làm bánh quiche thịt và trứng nào và nướng nó trong đĩa bánh mà không có lớp vỏ. Xúc xích keto quiche florentine này cũng không ngoại lệ. Mặc dù tôi thích nó với lớp vỏ bột hạnh nhân, bơ này, nhưng bạn có thể dễ dàng chế biến nó thành món bánh trứng không vỏ keto.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các liên kết có thể chứa các liên kết liên kết, có nghĩa là chúng tôi có thể được trả hoa hồng miễn phí cho bạn nếu bạn mua hàng qua trang này. Đọc tiết lộ đầy đủ của chúng tôi ở đây.
Công thức nấu ăn Quiche thân thiện với Keto
Có rất nhiều công thức làm bánh quiche, nhưng hai trong số những công thức được biết đến nhiều nhất là Quiche Lorraine và Quiche Florentine. Dưới đây là một số kết hợp hương vị bánh quiche ngon trong món bánh quiche thân thiện với keto của bạn, bao gồm cả các nguyên liệu. Tất cả những gì bạn cần làm là sử dụng lớp vỏ quiche keto này, sau đó thêm nguyên liệu làm bánh quiche thân thiện với keto yêu thích của bạn với trứng.
- Quiche Lorraine: Thịt xông khói và pho mát Thụy Sĩ
- Quiche Florentine: Rau bina và pho mát Gruyere
- Rau bina và tỏi tây Quiche
- Bánh Quiche cá hồi hun khói và kem phô mai
- Tomato và Pesto Quiche
- Bánh trứng phô mai và hành tây
- Rau bina và Feta Cheese Quiche
- Bánh Quiche pho mát của Thổ Nhĩ Kỳ và Cheddar
- Atisô và Feta Cheese Quiche
- Gà và Chipotle Quiche
Cái hay của món bánh trứng là bạn có tỷ lệ cơ bản giữa trứng với pho mát với thịt / rau, bạn thực sự có thể thêm vào bất kỳ sự kết hợp nào bạn thích. Nói chung, cứ sáu quả trứng, bạn sẽ sử dụng khoảng XNUMX ounce thịt (bạn có thể thay thế một phần bằng rau củ to hơn) và XNUMX ounce pho mát.
Keto Quiche Florentine với xúc xích
Thành phần
Đối với lớp vỏ
- 1 ½ tách bột hạnh nhân
- 1 muỗng canh gelatin
- ¼ muỗng cà phê muối
- ⅓ cup bơ, tan chảy
- 1 lớn trứng, bị đánh
Đối với việc điền
- 1 muỗng cà phê mỡ động vật hoặc dầu ô liu
- 2 Đinh hương tỏi, băm nhỏ
- 3 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
- 8 ounces Rau chân vịt tươi
- 8 ounces xúc xích bữa sáng
- 6 lớn trứng
- ¼ muỗng cà phê muối
- 4 ounces Pho mát gouda, xé nhỏ
- 3 ounces cà chua cherry, tùy chọn, để trang trí, giảm một nửa hoặc chia nhỏ
- 1 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ, tùy chọn để trang trí
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò trước 400° F.
- Trong một bát trộn vừa, thêm bột hạnh nhân, gelatin, muối, bơ và trứng. Trộn để kết hợp kỹ lưỡng.
- Nặn bột thành một quả bóng và đặt trong tủ lạnh trong 10 phút.
- Đặt bột vào đĩa bánh 9 "đã được bôi mỡ và dùng ngón tay ấn đều vào đĩa bánh.
- Che bằng giấy da và thêm khối lượng bánh, nếu sử dụng.
- Nướng trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi vàng và săn chắc.
- Lấy vỏ bánh ra khỏi lò và để nguội ít nhất 5 phút. Để lò ở trạng thái bật.
- Trong khi chờ đợi, chuẩn bị phần nhân bánh quiche.
- Trong một chảo lớn, đun nóng mỡ động vật hoặc dầu ô liu.
- Cho tỏi và hành tây vào chảo và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
- Thêm rau bina vào chảo và nấu cho đến khi héo, khoảng 3 phút.
- Lấy hỗn hợp rau bina ra khỏi chảo và cho vào một bát trộn lớn. (Nếu bạn có chảo đủ lớn, bạn có thể để rau bina trong khi nấu thịt.)
- Cho xúc xích vào chảo, xé nhỏ thịt. Tiếp tục nấu cho đến khi xúc xích chín vàng đều.
- Đổ xúc xích vào hỗn hợp rau bina và khuấy để kết hợp.
- Trong một bát riêng, đánh trứng và muối, thêm phô mai vào và khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp xúc xích vào vỏ bánh.
- Đổ hỗn hợp trứng lên trên xúc xích.
- Nướng trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi trứng se lại và hơi vàng.
- Trang trí với cà chua và mùi tây nếu dùng. Phục vụ ấm áp.
Video
Equipment
Dinh dưỡng
Có phải bạn đã tạo rao công thức này?
Hãy chắc chắn để gắn thẻ @healnourishgrow trên Instagram để được giới thiệu trong các câu chuyện của chúng tôi hoặc bản tin của chúng tôi! Chúng tôi thích nó khi bạn thực hiện công thức nấu ăn của chúng tôi và chia sẻ với bạn bè của bạn.
Lisa
Bạn có thể đạt được thành công gì với học sinh lớp 400?
Cheryl McColgan
Có, 400°F hoặc 205°C