Кето пире од карфиола – Рецепт са мало угљених хидрата
Овај кето пире од карфиола је направљен баш као пире кромпир и савршен је за Дан захвалности или када год желите замену за пире кромпир. Служио сам овај последњи Дан захвалности уместо правог пире кромпира и деца нису ни приметила разлику. Сав пире кромпир заиста јесте систем испоруке за богате укусе путера и креме, па зашто не бисте имали укус који тражите без свих угљених хидрата.
Ако су ваша деца проницљивија и могу да нањуше нешто здраво на миљу удаљености, покушајте да користите пола кромпира/пола карфиола за оне избирљиве једе. То је и даље јело са нижим садржајем угљених хидрата и цела храна на бази кромпира.
Кето пире од карфиола
Један од најважнијих фактора за кето пире карфиол је фактор кремастости. Многи људи не воле грудвасти пире кромпир, а неће волети ни грудвасти пире карфиол.
Одрицање одговорности: Везе могу садржати партнерске везе, што значи да можемо добити провизију без додатних трошкова за вас ако купите преко ове странице. Прочитајте наше потпуно обелодањивање овде.
Најлакши начин да обезбедите глатку пире карфиол је да се уверите да је карфиол куван до веома меке текстуре и да се карфиол изгњечи док не постане веома глатка. Да бисте обезбедили најглаткију кето пире карфиол, препоручујем процесор хране преко жичане гњечилице. Иако ће и једно и друго радити, гњечици за жицу је потребно много више масти за лактове да би се направио заиста глатки кето „пире кромпир“.
Друга важна ствар у вези са овим кето "пире кромпиром" је употреба добре количине путера и креме. Иако ово јело можете учинити мање калоричним смањењем сваког од тих састојака, уживаћете у овом пире карфиолу много више и имаћете више укуса као прави кромпир када не прескочите ове класичне прилоге са кромпиром.
фак
Можете ли јести пире кромпир на кето?
Људи се увек питају да ли можете да једете пире кромпир на кето. Одговор би вас могао изненадити...кетоза је метаболичко стање, а не храна. Теоретски можете јести скоро све и остати у кетози. Оно што је заиста важно је количина.
Кромпир има око 92 калорије и 21 грам угљених хидрата на 100 грама кромпира. Сто грама је отприлике величине пола средњег кромпира. Пошто више људи треба да остане испод 20 угљених хидрата дневно да остане у кетози, могли бисте да поједете само неколико залогаја пире кромпира пре него што пређете ограничење угљених хидрата.
Ако је ваш циљ да останете у кетози, кромпир није баш погодан за кето.
Састојци
- 1 глава карфиол, 1½ до 2 фунте
- 2 кашике путер
- 2 кашике милерам
- 1 кашичица со
- 1 кашичица млевени бели бибер
- ½ кашичица Бели лук у праху
- 2 кашике сецкани свежи власац
инструкције
- Изломите и исеците карфиол на цветове и кувајте на пари или у микроталасној пећници док виљушка не омекша.
- У великој посуди за мешање помешајте кувани карфиол, путер, густу павлаку, со, бибер, бели лук у праху и половину власца.
- Користећи гњечицу за кромпир, виљушку или процесор за храну, мешајте док не постане глатка.
- Послужите топло и украсите преосталим власцем.
белешке
Исхрана
Да ли сте направили овај рецепт?
Обавезно означите @хеалноурисхгров на Инстаграму да буде представљен у нашим причама или нашем билтену! Волимо када правите наше рецепте и делите их са својим пријатељима.
