Кето пилећи парм – Рецепт са мало угљених хидрата
Пре свега, желео бих да се извиним за моје кето пилећи парм ака кето пилећи пармезан фотографије. Да ли неко више користи пуни назив „пилећи пармезан“? Ово јело правим вероватно пет година, али никада нисам одвојио време да га правилно фотографишем. Међутим, имао сам лојалног читаоца да ме контактира да ли имам ово, па сам одлучио да га одмах подигнем и направим неке заиста добре фотографије следећи пут када га направим, што ће по свему судећи бити врло брзо. Ово јело је једнако добро као и право, па ће вам бити драго што сам се борио са својим перфекционистичким тенденцијама да пре набавим овај укусни рецепт за кето пилећи парм.
Да ли је пилећи парм кето и колико угљених хидрата има у пилећем парму?
Постоје две ствари које морате да промените да бисте направили кето пилећи парм. Прво, панирање. Традиционални пилећи пармезан користи мрвице хлеба за кору, што као што знате, није кето пријатељско. Друго је употреба тестенина. Већина ресторана служи пилећи парм са тестенином, али то није потпуно неопходно. Ако и даље желите да уз ово јело имате нешто попут тестенине, слободно користите своје омиљене резанце са мало угљених хидрата. Лично волим укус овог јела са резанцима од тиквица. Такође сам велики обожавалац Природна небесна срца од палмине „тестенине“. Иако тек треба да пронађем замену за тестенину која има укус баш као права ствар, неке од њих су прилично пристојне када на њих ставите укусан сос.
Да ли је Маринара сос кето?
Не рачунајући тестенину, традиционални пилећи парм може имати између 25 и 50 угљених хидрата, у зависности од величине и похања. Неки ресторани ће можда бити вољни да вам оставе похање ако то затражите. Сос се такође може прилично разликовати. Већина кувара ће додати шећер у своју маринару да смањи киселост. Ако заиста покушавате да останете са мало угљених хидрата док вечерате вани, вреди се распитати о томе како праве свој маринара сос.
Одрицање одговорности: Везе могу садржати партнерске везе, што значи да можемо добити провизију без додатних трошкова за вас ако купите преко ове странице. Прочитајте наше потпуно обелодањивање овде.
Сос за кето пилећи парм
Мој рецепт за маринару је још једна ствар коју правим годинама, али тек треба да је објавим. Записано је у мојој свесци и већ је усликано, само треба да одвојим време да га подигнем! Објављивање рецепата и свега што иде уз то одузима много више времена него што можете замислити. У међувремену, једини сос из тегле који ћу користити је Рао'с Арраббиата. Очигледно није домаћа, али је веома кето пријатељска и апсолутно укусна са овим кето пилећим пармом. Ако имате свој омиљени маринара сос, можете га наравно користити уместо њега.
Како направити кето пилећи пармезан
Заиста није тако тешко, али најизазовнији део овог рецепта за кето пилећу парму је панирање. Само треба да будете стрпљиви да добијете добру кору на пилетини пре пржења у тигању у малој количини уља да би кора постала лепа и хрскава пре него што је завршите у рерни. Пармезан за ово јело је укључен у панирање, али можете додати и сир на врх. Волим да користим проволоне, али можете користити и моцарелу или више пармезана.
Надам се да ћете уживати у овом укусном рецепту! Обавезно се пријавите за билтен како бисте први сазнали када мој чувени рецепт за маринару буде објављен.
Цхицкен Парм Вине Паиринг
У нашој кући је прилично доследно правило да не можете имати црвени сос без укусног вина уз њега! Црвено вино је очигледан одговор за ово јело. Барбера, Молтоцино, Примитиво, Цхианти Цлассицо, Неббиоло и Пинот Ноир би били одличан избор. Можда већ знате то вино без шећера Вина са сувих фарми је увек мој избор и уз моју везу можете добити додатну боцу за пени.
Састојци
- 1 велики јаје, беатен
- 2 кашичице со
- 2 кашичице бибер
- 1 шоља пармезан, ситно нарендан
- 1 шоља мрвице свињске коре, око 2 унце згњечених (обавезно потражите чисту марку као што је ЕПИЦ, кувану у масти и без необичних додатних састојака)
- КСНУМКС ½ фунти пилећа прса, расцепљена или лептираста ако је велика
- 1 кашика лој
- 1 шоље маринара, кето пријатељски, као што је Раос (рецепт ускоро!)
- 4 кришке проволоне, опционо
- 2 кашике сецканог першуна, опционо, за украс
инструкције
- Загрејте рерну на 375 степени.
- Умутити јаје, 1 кашичицу соли и 1 кашичицу бибера у плитку посуду довољно велику да стане пилећа прса.
- У дубљој чинији помешајте пармезан, свињску кору, 1 кашичицу соли и 1 кашичицу бибера.
- Сипајте мешавину сира на тањир.
- У великом тигању за рерну загрејте лој на средњој ватри до течности.
- Сваку пилећу прсу уроните у мешавину јаја да потпуно прекрије, отресајући вишак.
- Сваку пилећу прсу премазану јајима умочите у мешавину сира док није потпуно покривена, притискајући додатну мешавину сира у прса.
- Пребаците пилећа прса у загрејан тигањ.
- Кувајте око 3 минута са сваке стране или док сир не порумени.
- Ставите тигањ у рерну или пренесите пилетину у посуду за печење.
- Кувајте пилетину на унутрашњој температури од 160 степени. У зависности од дебљине ваших пилећих прса, око 20-30 минута.
- Загрејте маринара сос.
- Кашиком равномерно сипајте маринару на сваку пилећу прсу.
- Ако користите проволоне, сваку пилећу прсу прелијте комадом сира и вратите у рерну на око 5 минута док се не истопи. Ако желите да се сир запече, ставите га испод пећи на око 30 секунди.
- По жељи украсите сецканим першуном.
Исхрана
Да ли сте направили овај рецепт?
Обавезно означите @хеалноурисхгров на Инстаграму да буде представљен у нашим причама или нашем билтену! Волимо када правите наше рецепте и делите их са својим пријатељима.
