İçeriğe atla

Ev Yapımı Makarna ve Peynir Nasıl Yapılır

Ev yapımı makarna ve peynir nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, daha fazla kendinizi yormayın! Bu lezzetli keto mac ve peynir tarifi, size gerçek makarnayı da kullanma seçeneği sunar. Keto karnabahar mac ve peynir adı biraz yanlış bir isim olsa da, yine de kesinlikle lezzetli ve orijinalinden daha sağlıklı bir versiyon.

Gerçek makarna ve peynir yemek ve ketozda kalmak zordur. Makarnaların çoğu çok yüksek karbonhidratlıdır ve düşük karbonhidratlı çeşitlerin tadı genellikle pek iyi değildir. Karnabaharın makarna için lezzetli bir ikame olduğu yer burasıdır. Tadı tamamen aynı olmasa da, bu keto karnabahar mac ve peynir tarifi kesinlikle sevimsiz iyiliğe damgasını vuruyor! Ya da karbonhidratlara aldırış etmiyorsanız okumaya devam edin çünkü gerçek makarna kullanma seçeneğiniz de olacak.

Ev Yapımı Makarna ve Peynir Nasıl Daha Sağlıklı Yapılır?

Mac ve peynir, klasik bir konforlu besindir. Orijinal Kraft Mac ve Peynir, bir fincan porsiyonda 58 gram karbonhidrat içerir. Ve o kadar da iyi değil! İşte tam da bu yüzden ev yapımı makarna ve peynir yapmayı öğrenmelisiniz (veya daha yaygın olarak ev yapımı makarna ve peynir nasıl yapılır diye internette arama yapın). Sıfırdan ev yapımı makarna ve peynir yapmak o kadar da zor değil. Ayrıca, kutudan çıkandan çok daha lezzetli. Daha da iyisi, bu pişmiş versiyon, ekstra peynirli mac ve peynir için üstüne daha fazla peynir ekler.

Sorumluluk Reddi: Bağlantılar, bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir; bu, bu sayfa üzerinden satın alırsanız size hiçbir ek ücret ödemeden bir komisyon ödeyebileceğimiz anlamına gelir. Açıklamamızın tamamını buradan okuyun.

ev yapımı makarna ve peynir nasıl yapılır

Keto Karnabahar Mac ve Peynir

Keto karnabahar makarna ve peynir yapmak için her şey geleneksel ev yapımı makarna ve peynir ile aynıdır. Tek fark, makarna yerine karnabahar kullanıyorsunuz…hah.

Bir keto bulabilirseniz veya düşük karbonhidratlı makarna tadı da güzel, bu tarifte kullanmak tamamen kabul edilebilir. Birkaç marka denedim ve karnabaharla yapışmayı tercih ediyorum.

Nasıl Yapılır (Ev Yapımı Makarna ve Peynir Nasıl Yapılır): Geleneksel Versiyon

Gerçek makarna ve peynir versiyonunu yapmak istiyorsanız, karnabaharın yerine sekiz ons makarna koyacaksınız. Makarnayı yaklaşık yedi dakika kaynatın. Fırında pişirmeyi bitireceği için hala oldukça sağlam olmalıdır.

Demek ikisi arasındaki tek fark bu! Aşağıdaki makrolar, daha sağlıklı keto karnabahar mac ve peynir varyasyonu içindir. Bunu gerçek makarna ile yaparsanız, porsiyon başına net karbonhidrat sayısı 3 gramdan 23'e çıkar.

Daha fazla harika keto tarafı mı arıyorsunuz? Git kontrol et brüksel lahanası, karnabahar püresi, acılı yumurta, mısır ekmeği ve daha fazlası!

Keto Karnabahar Mac ve Peynir

Hazırlama Süresi: 15 dakika
Cook Zaman: 20 dakika
Toplam zaman: 35 dakika
porsiyon: 8 porsiyon

malzemeler  

  • 2 çay kaşığı tuz, bölünmüş
  • 5 bardaklar karnabahar çiçeği, yaklaşık 1 büyük kafa
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 Fincan krema
  • 2 ons krem peynir, küçük parçalar halinde kesmek
  • ½ çay kaşığı ksantan sakızı
  • 1 karanfil sarımsak, kıyılmış
  • 2 bardaklar rendelenmiş kaşar, keskin, bölünmüş
  • ¼ çay kaşığı biber, beyaz tercih
  • 1 çay kaşığı füme Kırmızı Biber

talimatlar

  • Fırını 375 ° F'ye ısıtın.
  • Büyük bir tencerede 8 bardak suyu kaynatın ve 1 çay kaşığı tuzu suda eritin.
  • Fırın tepsisini yağlamak için 1 çay kaşığı tereyağı kullanın.
  • Karnabaharı 6 dakika kaynayan suda bekletin.
  • İyice süzün ve kuruması için kağıt havluların üzerine koyun.
  • Karnabaharda kalan fazlalıkları alın, fırın tepsisine aktarın ve bir kenara koyun.
  • Kremayı küçük bir sos tenceresinde kaynama noktasına getirin.
  • Krem peynir, sarımsaklı ksantan sakızı ve kalan tereyağını pürüzsüz olana kadar çırpın. Yaklaşık 90 saniye koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.
  • 1 1/2 su bardağı çedar peyniri, kalan tuz, biber sarımsak ve füme kırmızı biberi karıştırın.
  • Peynir eriyene kadar yaklaşık 2 dakika çırpın.
  • Peynir karışımını ocaktan alın, karnabaharın üzerine dökün ve birleştirmek için karıştırın.
  • Kalan 1/2 su bardağı peynirle doldurun ve kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Sıcak servis yapın.

Beslenme

Porsiyon: 1servisKalori: 284kcalKarbonhidratlar: 5gProtein: 9gŞişman, yağ: 26gDoymuş yağ: 16gDoymamış yağ: 1gTekli Doymamış Yağ: 6gTrans yağ: 0.1gKolesterol: 77mgSodyum: 843mgPotasyum: 256mgLif: 2gŞeker: 2gKalsiyum: 243mgDemir: 0.4mgNet Karbonhidratlar: 3g

Bu tarifi sen mi yaptın?

mutlaka etiketleyin @healnourishgrow Instagram'da hikayelerimizde veya haber bültenimizde yer almak için! Tariflerimizi yapıp arkadaşlarınızla paylaşmanıza bayılıyoruz.