ซุปภูมิคุ้มกัน, ซุปสำหรับหวัด
เมื่อไหร่ก็ตามที่ฉันรู้สึกว่าอากาศไม่ดี ฉันก็เริ่มอยากกินซุป ฉันทำซุปเย็นนี้มาหลายปีแล้ว โชคดีที่ฉันไม่ค่อยเป็นหวัดบ่อยนัก เมื่อฉันทำอย่างนั้น ฉันเกลียดมันมาก! เมื่อฉันรู้สึกหนาวเหน็บ เหมือนมีรอยขีดข่วนเล็กๆ ที่หลังคอ ให้โยนอ่างล้างจานใส่มัน ซุปภูมิคุ้มกันนี้มีทุกสิ่งที่สามารถสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณจากหวัดและยังคงรสชาติที่ดี มาดูส่วนผสมกัน
กระเทียมในซุปภูมิคุ้มกันสำหรับโรคหวัด
กระเทียมเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในซุปภูมิคุ้มกัน เป็นที่รู้จักในด้านสรรพคุณทางยา ประโยชน์ต่อสุขภาพมาจากสารประกอบกำมะถันที่เกิดขึ้นเมื่อเคี้ยวหรือบดกลีบกระเทียม
จากการศึกษาครั้งนี้กระเทียมไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันไข้หวัดเท่านั้นแต่ยังช่วยลดระยะเวลาของอาการหวัดได้ถึงร้อยละ 70 หลังจากอ่านข้อความนี้ ฉันจะเริ่มใช้ อาหารเสริมกระเทียม ตลอดฤดูหนาว!
หัวหอมในซุปเย็น
หัวหอมอยู่ในตระกูลพฤกษศาสตร์เดียวกันกับกระเทียม จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมพวกมันถึงมี คุณสมบัติด้านสุขภาพที่คล้ายกัน. หัวหอมมีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง และสารต้านแบคทีเรีย
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ลิงค์อาจมีลิงค์พันธมิตร ซึ่งหมายความว่าเราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจากคุณ หากคุณซื้อผ่านหน้านี้ อ่านการเปิดเผยข้อมูลทั้งหมดของเราที่นี่.
ขมิ้นสำหรับซุปภูมิคุ้มกัน
ขมิ้นเป็นที่รู้จักกันดีในด้านคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าขมิ้นยังมีฤทธิ์ต้านฮีสตามีนอีกด้วย ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการต่อสู้กับอาการหวัด
ส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับซุปภูมิคุ้มกัน/ซุปสำหรับหวัด
จริงๆ แล้ว ส่วนประกอบแทบทุกอย่างในซุปนี้ถูกเลือกเพราะมีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันหรือต่อสู้กับเชื้อโรค ผักชี พริกหยวก และพริกป่นล้วนมีคุณสมบัติที่ส่งเสริมสุขภาพเช่นกัน
สมุนไพรฤทธิ์เย็นอื่นๆ
จำได้ไหมว่าฉันพูดว่าฉันมักจะโยนอ่างล้างจานตอนเป็นหวัด? ยังไม่หยุดแค่ซุปนี้ ทันทีที่ฉันรู้สึกมีอาการฉันก็เริ่มทาน Echinacea และดื่ม ชาภูมิคุ้มกัน.
คำถามที่พบบ่อย
ทำไมซุปไก่ถึงดีต่อหวัด?
ซุปไก่เหมาะสำหรับเป็นหวัดในหลายวิธี ของเหลวช่วยให้มีความชุ่มชื้นและน้ำซุปอุ่น ๆ ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ ช่วยให้เสมหะบางลงและเปิดรูจมูก นอกจากนี้ เครื่องเทศในซุปยังช่วยเปิดรูจมูกได้อีกด้วย
แม้ว่าการให้ความชุ่มชื้นและการผ่อนคลายเป็นสิ่งที่ดี การศึกษาที่ มหาวิทยาลัยเนแบรสกา ค้นพบว่าซุปไก่อาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ นี่อาจอธิบายได้ว่าซุปไก่ช่วยแก้อาการคัดจมูกและอาจทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้อย่างไร
“Sicky Soup” ซุปแก้หวัด
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย, แบ่งออก
- ฮิต½ ปอนด์ น่องไก่ไม่มีกระดูก
- 6 กานพลู กระเทียม
- 2 กลาง หัวหอมสีเหลือง
- 1 ถ้วย ผักชีฝรั่งสับ
- 32 ออนซ์ น้ำซุปไก่
- ฮิต½ ออนซ์ มะเขือเทศกระป๋อง
- 1 ช้อนชา ขมิ้น
- 2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
- ½ ช้อนชา พริกป่น
- ½ ช้อนชา พริกขี้หนูรมควัน
- ⅓ ถ้วย ผักชีสับ
- อะโวคาโดสำหรับปรุงแต่ง, ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- ในเตาอบดัตช์ขนาดใหญ่หรือหม้อซุป ละลายเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
- วางไก่ที่ก้นหม้อ ให้เหลืองทั้ง XNUMX ด้านแล้วเอาออก
- ในหม้อเดียวกัน ละลายเนยที่เหลือ
- ใส่กระเทียม หัวหอม และขึ้นฉ่ายลงไป ปรุงอาหารประมาณ 3 นาที กวนเป็นครั้งคราว
- ในขณะเดียวกันก็สับไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- ใส่น้ำซุป มะเขือเทศ ขมิ้น เครื่องปรุงรสอิตาเลียน พริกป่น และปาปริก้า ผัดให้เข้ากัน
- ปรุงอาหารอย่างน้อยจนกว่าไก่จะสุกเต็มที่ประมาณ 15 นาที
- เพิ่มผักชีสดและปรุงอาหารอีก 5 นาที
- เสิร์ฟร้อนและประดับด้วยอะโวคาโดหากต้องการ
วีดีโอ
อุปกรณ์ใช้สอย
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
โภชนาการ
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
อย่าลืมแท็ก @healnourishgrow... บน Instagram ที่จะนำเสนอในเรื่องราวของเราหรือจดหมายข่าวของเรา! เราชอบเมื่อคุณทำสูตรของเราและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ