Кремаста расхлађена супа од тиквица и авокада – Кето рецепт са ниским садржајем угљених хидрата
Ако имате летњу башту, бићете под опсадом моћних тиквица! У најмању руку могу бити плодни. Један од многих изазова кућног баштована је да смисли још један рецепт у коме ће их користити. Наишао сам на ово јело пре неколико година имали и правили га много пута пре него што сте следили кетогену дијету. Освежавајуће је, лако и укусно! Унесите брзу и једноставну кето супу охлађену од тиквица и авокада.
Охлађена супа од сирове кето тиквице и авокада
Ова супа од тиквица и авокада није била кето рецепт у свом оригиналном облику. Иако има пуно влакана у авокаду и тиквицама, нето број угљених хидрата може се брзо повећати. Рецепт се прилично променио, тако да макрои сада чине одличан рецепт за кето супу са само четири нето угљених хидрата по порцији. Још увек је невероватна летња супа и ако се заиста сећам тако далеко, чак и боља од оригинала! Такође сам додао једну од мојих нових љубави овом рецепту, Традер Јое'с Еверитхинг Бут тхе Багел зачин. То је укусан прелив на толико ствари.
Можда бисте желели да погледате и наше Охлађена супа од краставца и фета за још једну укусну опцију летње кето супе.
Одрицање од одговорности: Везе на овој страници могу садржати партнерске везе, што значи да можемо добити провизију без додатних трошкова за вас ако купите преко ове странице. Прочитајте наше потпуно обелодањивање овде.
Куркума је супер храна
Једна од многих ствари које волим код ове супе је употреба куркуме. Ова невероватна биљка има многе важне здравствене предности. Можда је најпознатији по својим антиинфламаторним својствима. Иако су потребне веће количине да би ефекат био приметан, свака количина коју можете да конзумирате биће корисна. Овај рецепт за кето супу је одлично место за употребу. Пошто је куркума блага, ова зелена супа лако прикрива укус тако да се може додати још без преоптерећења укусних пупољака. Такође је познат по борби против рака.
Према Америчком друштву за рак, активни састојак куркуме, куркумин, убија ћелије рака у петријевој посуди и смањује туморе у студијама на животињама. Проналажење начина да унесете овај антиоксиданс у вашу исхрану такође може смањити холестерол. Са толико могућих предности, одличан је савет за здравље да додате ову биљку у свој сталак за зачине и пронађете нове начине да је користите.
Куркума у Ајурведи
Ајурведска медицина има дугу историју употребе куркуме. Сматра се топлим зачином и нуди укусне квалитете горког и астрингентног. Уопштено је у равнотежи за све доше, али може да погорша питту и вата вишак. Подржава варење, прочишћава крв и јача имуни систем. Са модификацијама, сада имамо кето рецепт који је такође прилагођен ајурведи.
На рецепт за кето супу! По жељи послужите са чипсом од пармезана. Нашао сам неке одличне чипсове марке приватних брендова у мом локалном Крогеру, али постоје и они неколико варијанти на Амазону. Или их можете једноставно направити код куће, супер су једноставни, посебно ако имате пергамент папир или силиконску простирку. Само ставите око кашику сира у брежуљку и ставите је у рерну на 400 степени док се не истопи и не почне да порумени. Пустите их да се охладе и имате своје чипсове.
Мешајући све заједно
Волим да користим свој Витамик за овакве рецепте јер чини супу и сосове изузетно глатким и кремастим, али ради и обичан блендер. Сећам се уназад неколико година како сам ово правио обичним блендером и мислио сам да је добро и глатко, али након што сам га добио Витамик! Осећао сам се као да је ову супу подигла на други ниво. Обични блендери једноставно не могу добити исти фактор кремастости. Жао ми је само што га нисам раније купио, желео сам га буквално преко 20 година. Они нуде фрее схиппинг у овом тренутку (то ће зависити од тога када ово будете читали), али вреди проверити, Витамик има неке добре промоције све време.
Састојци
- 4 тсп Мајчина душица, свеж
- 1 средњи авокадо, додатно за украс по жељи
- ½ средњи краставац, додатно за украс ако је десред
- ½ средњи тиквице
- ½ шоља незаслађено кокосово млеко, Органска тајландска кухиња
- 1 шоља целер, сецкани
- 1 шоља вода
- 3 тсп тло Куркума
- 1 тбсп сок од лимуна
- 2 цловес бели лук, исецкан, по укусу
- ¼ кашичица Морска со, или по укусу
- ¼ кашичица црни бибер, или кајенски ако желите
- 2 тсп маслиново уље, додатно за украс по жељи
- 1 тсп све осим зачина за пециво, за украс по жељи
- ¼ шоља сецкани пистаћи, за украс, по жељи
инструкције
- У ВитаМик блендеру или процесору за храну измиксајте све састојке док не постану кремасти осим украса.
- Послужите супу у чинијама и прелијте маслиновим уљем, све осим зачина за ђеврек и свежег тимијана као украс по жељи.
Исхрана
Да ли сте направили овај рецепт?
Обавезно означите @хеалноурисхгров на Инстаграму да буде представљен у нашим причама или нашем билтену! Волимо када правите наше рецепте и делите их са својим пријатељима.
