Скип то цонтент

Кето тортиље од месождера, резанци, без брашна, рецепт без угљених хидрата

Кето тортиља рецепт

Тражите рецепте за кето тортиље? Или како направити облоге од беланаца? Овај рецепт за кето тортиљу је такође одличан за исхрану месождера. Садржи само три састојка погодна за месождере и кето-фриендли: прах беланаца, воду и желатин. Очигледно са овим састојцима, они су такође кето, без житарица и без брашна. Добићете здрав рецепт за тортиље и научити како да направите облоге од беланаца у исто време! Путер у праху није обавезан, али чини ове тортиље без житарица изузетно богатим и укусним. Најбољи део је што су тортиље и кето пријатељске и месождерке са скоро нула угљених хидрата! Ове кето тортиље се супер лако праве и држе заједно без ломљења, кидања или пуцања. Са њима можете да правите кето или месождерке такосе и кесадиље баш као што бисте радили са традиционалним тортиљама. Ако сте потпуни месождер са овим тортиљама, само се побрините да ваше пуњење буде месо и сир. Ако идете на кето такосе, можете прилично користити све традиционалне преливе за тацо.

Користите образац испод да бисте преузели пет брзих и лаких рецепата за исхрану месождера. Ови рецепти су заиста погодни за месождере и садрже само животињске производе и зачине.

А ако тражите више кето рецепата инспирисаних Мексиком, обавезно погледајте наше Царне Асада, Кето мексички позоле Кето Маргарита.

Љубав према Кето Тацосу

Има ли ишта боље од укусног такоса?!? Моји претходни колеге би се сложили са мном. Кад год смо путовали заједно, мексичка храна, а посебно такоси, увек су били на менију. Пошто живим са мало угљених хидрата, углавном само једем тако салате, које су и даље укусне, али је лепо имати могућност да с времена на време добијете омот. Кто тортиља рецепти у помоћ! Овај је чак и бољи од просека јер нема брашна од орашастих плодова, нема угљених хидрата и такође је погодан за исхрану месождера.

Овај једноставан рецепт вам омогућава да направите кето тортиље које користе само неколико једноставних састојака и укуса облози од тортиље од јаја. Ове опције ми се свиђају боље од других из неколико разлога. Прво, они су одличан начин да унесете додатне протеине у оброк. Овај рецепт за кето тортиљу користи само производе животињског порекла што је по мени боље од коришћења бадема или другог алтернативног брашна. Већина рецепата за кето тортиље користи неку врсту брашна од орашастих плодова, које додаје угљене хидрате.

Како направити облоге од беланаца без брашна

Одлучио сам да ограничим брашно са ниским садржајем угљених хидрата колико год могу. Бадеми имају пуно оксалата и кокосово брашно се не слаже са мном (и са многим људима) баш најбоље. Пошто овде користимо само производе животињског порекла, ово је такође рецепт за тортиљу од месождера.

Сваки пут када можете да користите споредну храну уместо само меса да додате висококвалитетне протеине у своју исхрану је победа. То свакако чини исхрану разноврснијом, а различита текстура некима може олакшати јело од чистог меса.

Рецепт за тортиљу месождера

Колико брзо можете да направите овај рецепт за тортиљу са мало угљених хидрата (заиста је нула угљених хидрата!) је луд. Заиста је невероватно колико беланца добро стоје за пшенично брашно, а желатин чини кето тортиље супер савитљивим и јаким. Пробао сам још пар варијанти са арроотом и кремом од тартара, али ове су дефинитивно биле најбоље и желатин их чини месождерима. Међутим, ако се држите "месоједа" или ако сте кето, можда ћете уживати у додавању неких укуса својим тортиљама. Семе кима, пахуљице црвене паприке, сусам или спанаћ су само неке од идеја.

Најлакши начин да направите облоге од беланаца без брашна је да користите само овај рецепт. Овде замењујемо не само беланца за брашно, већ користимо и желатин. Ова комбинација даје јаку, флексибилну кето тортиљу без употребе брашна или типичних замена за брашно.

Како користити овај рецепт за кето тортиљу

Желите ли тако шкољке традиционалног облика? Можете користити тортиље од месождера калуп за тацо постоље or калуп за тацо чинију да их обликују за друге варијације. Само користите своје омиљено уље за пржење или их ставите у фритезу или рерну. Такође су савршена тортиља са нула угљених хидрата и омот од јаја. Заправо ми се свиђа укус на овај начин више од јаја и имају још мање састојака, иако су омоти од јајета заправо веома чисти.

Много људи долази на сајт тражећи рецепте за месоједе. Овај тренд исхране месождера дефинитивно постаје све популарнији и то је нешто са чиме сам експериментисао неколико пута. Уопштено говорећи, рекао бих да једем „месоједе” више од годину дана. Апсолутно дајем приоритет протеинима и у неким данима то је све што имам јер ми је тешко да у новим препорукама добијем око један грам протеина по фунти идеалне телесне тежине или по фунти немасне масе. Обавезно погледајте моје ажуриран макро калкулатор да добијете своје бројеве за верзију кетоа са више протеина.

Одрицање одговорности: Везе могу садржати партнерске везе, што значи да можемо добити провизију без додатних трошкова за вас ако купите преко ове странице. Прочитајте наше потпуно обелодањивање овде.

Састојци за тортиљу месождера

Како је овај рецепт написан, потребно вам је само неколико специјалних састојака. Волим да их имам при руци јер су одлични и за друге рецепте за хлеб са ниским садржајем угљених хидрата. Прво ће вам требати прах од беланаца. Најекономичнији који сам нашао је из Булк Супплементи, али ће вам се свидети. Такође је одлично имати при руци додавање додатног протеина у шејкове. Друга ставка је желатин, поред желеа можете пронаћи обичан желатин без укуса, али пошто ја више волим храњење травом и да имам већу количину при руци за печење, Ја користим овај. Такође користим путер у праху, али сам их правила без тога и још увек добро раде, само имају мало богатији укус са путером у праху за овај рецепт за кето тортиљу.

Кето хлеб

Рецепт за тортиљу месождера

Кето хлеб је изазов, а кето тортиље спадају у ту категорију јер се традиционално праве од пшеничног или кукурузног брашна. Када користите кето брашно, оно једноставно нема исту текстуру као хлеб на бази пшенице. Постоји брашно краља Артура које сам пробао, а које је „кето“, али садржи пшеницу, тако да за оне од нас који избегавамо житарице и то није, што је један од разлога зашто волим овај рецепт за тортиљу од месождера.

Једна од мојих других омиљених замена за хлеб за кето и дијету месождера поред ове кето тортиље је тхе цхаффле. Изузетно је лако направити и у свом најосновнијем облику потребна су му само два састојка. Међутим, колач заиста ради само за сендвиче као лепињу или се једе као слатки вафли. Тај проблем је оно што ме је навело да пожелим да створим нешто што би се могло користити више као омот. Волим добар сендвич, али понекад само желите хлеб који више личи на тортиљу.

Цопицат Егг Лифе Врапс

Прво сам добио идеју да направим овај рецепт након што сам коначно покушао облози од јаја. Испоставило се да је овај рецепт за тортиљу са мало угљених хидрата прилично добар рецепт за копију за верзију са јајима. Користе врло једноставне састојке, али их није увек лако пронаћи. Када сам видео састојке, знао сам да ћу моћи да направим нешто слично код куће. Било је потребно мало покушаја и грешака, али они су заиста прилично једноставни за прављење. Најкритичнији део прављења ових кето тортиља од месождера може бити ширење на тави.

Ако желите да ова тортиља месождера буде укуснија као омотач од јајета, размислите о додавању мало укуса свом тесту. Егглифе има укусе попут југозапада, италијанског, цимета и других. Можете додати кашичицу или две својих омиљених зачина да бисте постигли исти ефекат.

Како кувати кето тортиље

За овај рецепт за тортиљу са ниским садржајем угљених хидрата требаће вам нелепљива тигања или решетка. Конзистенција теста ће бити густа и у зависности од тога како мерите састојке, можда ћете морати да додате још мало. Открио сам да је најбољи начин да почнете са само 1/2 шоље воде, а затим додате последњу 1/4 шоље или више како бисте били сигурни да не добијете превише ретке. Циљ је да их учините што тањим, али и даље желите да се добро држе заједно када додате своје кето тацо пуњења.

Кето резанци

Такође можете користити овај рецепт за кето тортиљу да направите кето резанце! Уместо да смесу кувате у округли облик, направите велики правоугаоник. Затим ћете само умотати лист тортиље од месождера и оштрим ножем исећи на траке које ћете користити као резанце.

Зеро Царб Кето Царниворе Тортилла

5 од 1 глас
Припремно време: 5 записник
Време кувања: 5 записник
Укупно време: 10 записник
Сервингс: 4 тортиља
Без житарица, без брашна, без орашастих плодова, само 2 једноставна састојка са водом!

Састојци  

  • ¾ шоља вода
  • 2 кашике желатин
  • шоља прах беланаца
  • 1 кашика путер , за тигањ или решетку, исеците на четвртине
  • повлака со, опционо
  • 2 кашичице путер у праху, опционо

инструкције

  • Загрејте тигањ против лепљења на средње јакој ватри или користите решетку.
  • У средњој посуди поспите желатин са 1/2 шоље воде и оставите да одстоји 15 секунди, а затим умутите док не постане глатка.
  • Додајте последњу 1/4 шоље воде мало по мало док не постигнете густу конзистенцију теста. У зависности од текстуре ваших састојака и начина на који сте их измерили, можда ће вам требати мало више или мање воде.
  • Успите беланца и путер у праху, ако користите, и умутите док се добро не измеша, биће густо.
  • Растопите четвртину путера, а затим сипајте тесто на тигањ. Радећи брзо, помоћу лопатице распоредите смесу у веома танак, округли облик.
  • Кувајте док ивице тортиље не почну да се увијају, а затим окрените.
  • Кувајте још 30 секунди на другој страни или док не порумени.
  • Поновите за остатак теста.

видео

белешке

Овај рецепт прави око четири округле тортиље од 8 инча или 8 уличних тацо тортиља.

Исхрана

Сервинг: 1људиКалорије: 85ккалУгљени хидрати: 1gБеланчевина: 13gДебео: 3gЗасићене масти: 2gПолинезасићене масти: 1gМонозасићене масноће: 1gТранс масти: 1gХолестерол: 8mgНатријум: 32mgКалијум: 1mgШећер: 1gКалцијум: 4mgИрон: 1mg

Да ли сте направили овај рецепт?

Обавезно означите @хеалноурисхгров на Инстаграму да буде представљен у нашим причама или нашем билтену! Волимо када правите наше рецепте и делите их са својим пријатељима.