Скип то цонтент

Како направити домаће макароне и сир

Ако се питате како да направите домаће макароне и сир, не тражите даље! Овај укусни рецепт за кето мац и сир даје вам могућност да користите и праве макароне. Иако је назив кето карфиол мац и сир помало погрешан назив, и даље је апсолутно укусан и здравија верзија од оригинала.

Тешко је јести праве макароне и сир и остати у кетози. Већина тестенина је веома богата угљеним хидратима, а сорте са мало угљених хидрата често немају баш добар укус. Ту долази карфиол као укусна замена за макароне. Иако нема потпуно исти укус, овај рецепт за кето карфиол мац и сир дефинитивно погађа меку сирасте доброте! Или, ако вам не сметају угљени хидрати, читајте даље јер ћете имати могућност да користите и праве макароне.

Како направити здравије домаће макароне и сир

Мац и сир су класична удобна храна. Оригинални Крафт Мац анд Цхеесе има 58 грама угљених хидрата у једној шољици. А није ни тако добро! Управо због тога би требало да научите како да направите домаћи мац и сир (или уобичајену претрагу на Интернету како да направите домаћи мак и сир). Осим тога, има много бољи укус од онога што добијете из кутије. Још боље, ова печена верзија додаје више сира на врх за екстра сирасти мац и сир.

Одрицање одговорности: Везе могу садржати партнерске везе, што значи да можемо добити провизију без додатних трошкова за вас ако купите преко ове странице. Прочитајте наше потпуно обелодањивање овде.

како направити домаће макароне и сир

Кето карфиол Мац и сир

Да бисте направили кето мац и сир од карфиола, све је исто као и традиционални домаћи мац и сир. Једина разлика је што користите карфиол уместо макарона...

Ако можете пронаћи кето или тестенина са мало угљених хидрата који и вама има добар укус, сасвим је прихватљиво да га користите у овом рецепту. Пробао сам неколико брендова и више волим да се држим карфиола.

Како направити (како направити домаће макароне и сир): традиционална верзија

Ако желите да направите праву верзију макарона и сира, карфиол ћете заменити осам унци макарона. Макароне кувајте око седам минута. И даље би требало да буде прилично чврста јер ће завршити кување у рерни.

Дакле, то је заиста једина разлика између њих двоје! Макрои испод су за здравију варијацију кето карфиола и сира. Ако ово направите са правим макаронима, нето број угљених хидрата по порцији иде од 3 грама до 23.

Тражите још сјајних кето страна? Иди провери наше прокулице, пире карфиол, печена јаја, кукурузни хлеб и још много тога!

Кето карфиол Мац и сир

Припремно време: 15 минс
Време кувања: 20 минс
Укупно време: 35 минс
Сервингс: 8 порција

Састојци  

  • 2 кашичице со, подељено
  • 5 шоље цветови карфиола, око 1 велика глава
  • 2 кашике путер
  • 1 шоља милерам
  • 2 унци крем сир, исећи на мале комаде
  • ½ кашичица ксантан гума
  • 1 Каранфилић бели лук, млевено
  • 2 шоље исецкани чедар, оштар, подељен
  • ¼ кашичица бибер, бела преферирана
  • 1 кашичица димљена паприка

инструкције

  • Загрејте рерну на КСНУМКС ° Ф.
  • У великом лонцу загрејте 8 шољица воде до кључања и растворите 1 кашичицу соли у води.
  • Користите 1 кашичицу путера за подмазивање плеха за печење.
  • Ставите карфиол у кипућу воду 6 минута.
  • Добро оцедите и ставите на папирне убрусе да се осуши.
  • Утапкајте вишак карфиола, пребаците у посуду за печење и оставите са стране.
  • Ставите крему да проври у малом лонцу.
  • Умутите крем сир, ксантан гуму од белог лука и преостали путер док не постане глатко. Наставите да мутите док се не згусне око 90 секунди.
  • Умешајте 1 1/2 шоље чедар сира, преосталу со, бибер бели лук и димљену паприку.
  • Мутите само док се сир не отопи, око 2 минута.
  • Склоните мешавину сира са ватре, прелијте преко карфиола и промешајте да се сједини.
  • Прелијте преосталом 1/2 шоље сира и пеците док не порумени, око 15 минута.
  • Служите вруће.

Исхрана

Сервинг: 1служењеКалорије: 284ккалУгљени хидрати: 5gБеланчевина: 9gДебео: 26gЗасићене масти: 16gПолинезасићене масти: 1gМонозасићене масноће: 6gТранс масти: 0.1gХолестерол: 77mgНатријум: 843mgКалијум: 256mgВлакна: 2gШећер: 2gКалцијум: 243mgИрон: 0.4mgНето угљени хидрати: 3g

Да ли сте направили овај рецепт?

Обавезно означите @хеалноурисхгров на Инстаграму да буде представљен у нашим причама или нашем билтену! Волимо када правите наше рецепте и делите их са својим пријатељима.