Го Бацк
Емаил Линк
Слика рецепта
Нутритион Лабел
-
+
порција
Мањи
нормалан
Већи
Кето карфиол Мац и сир
Припремно време:
15
записник
минс
Време кувања:
20
записник
минс
Укупно време:
35
записник
минс
Сервингс:
8
порција
Састојци
2
кашичице
со
,
подељено
5
шоље
цветови карфиола
,
око 1 велика глава
2
кашике
путер
1
шоља
милерам
2
унци
крем сир
,
исећи на мале комаде
½
кашичица
ксантан гума
1
Каранфилић
бели лук
,
млевено
2
шоље
исецкани чедар
,
оштар, подељен
¼
кашичица
бибер
,
бела преферирана
1
кашичица
димљена паприка
инструкције
Загрејте рерну на КСНУМКС ° Ф.
У великом лонцу загрејте 8 шољица воде до кључања и растворите 1 кашичицу соли у води.
Користите 1 кашичицу путера за подмазивање плеха за печење.
Ставите карфиол у кипућу воду 6 минута.
Добро оцедите и ставите на папирне убрусе да се осуши.
Утапкајте вишак карфиола, пребаците у посуду за печење и оставите са стране.
Ставите крему да проври у малом лонцу.
Умутите крем сир, ксантан гуму од белог лука и преостали путер док не постане глатко. Наставите да мутите док се не згусне око 90 секунди.
Умешајте 1 1/2 шоље чедар сира, преосталу со, бибер бели лук и димљену паприку.
Мутите само док се сир не отопи, око 2 минута.
Склоните мешавину сира са ватре, прелијте преко карфиола и промешајте да се сједини.
Прелијте преосталом 1/2 шоље сира и пеците док не порумени, око 15 минута.
Служите вруће.
Исхрана
Сервинг:
1
служење
Калорије:
284
ккал
Угљени хидрати:
5
g
Беланчевина:
9
g
Дебео:
26
g
Засићене масти:
16
g
Полинезасићене масти:
1
g
Монозасићене масноће:
6
g
Транс масти:
0.1
g
Холестерол:
77
mg
Натријум:
843
mg
Калијум:
256
mg
Влакна:
2
g
Шећер:
2
g
Калцијум:
243
mg
Ирон:
0.4
mg
Нето угљени хидрати:
3
g
Пуна исхрана