Triple Meat Keto Carnivore Chili – рецепт кето с низким содержанием углеводов

Ешьте перец чили, следуя Кето диеты or диета плотоядного животного немного отличается. Я готовлю перец чили много лет, но до сих пор он всегда включал большое количество фасоли. Если вы едите кето или мясо, в фасоли слишком много углеводов, чтобы включать их в чили. Они также содержат лектины, которые вызывают сильное воспаление и, очевидно, не являются плотоядными. В этом рецепте представлены три вида мяса, и его можно легко сделать еще более подходящим для плотоядных, в зависимости от вашей версии кето или мясоеда. Вы можете легко сделать это примерно из половины помидоров, чтобы получить гораздо более густую, менее углеводную и плотоядную версию.

Это отличная версия чили, если вы отдаете предпочтение белку. Если вы еще не на этой подножке, вы должны быть! Для борьбы с потерей мышечной массы из-за старения, наращивания мышечной массы и уменьшения жира идеальна версия кето с высоким содержанием белка или даже полное мясоедство. Обязательно ознакомьтесь с нашим обновленным БЕСПЛАТНЫЙ калькулятор кето с вариантами кето с более высоким содержанием белка, днями PSMF и настраиваемым дефицитом или избытком для потери жира или набора мышечной массы.

Если вы ищете строгий рецепты мясной диеты, я начинаю добавлять больше со временем. Это то, с чем я экспериментировал какое-то время, и периоды плотоядного питания чередовались с кето. Этот плотоядный перец чили — отличное начало, если вы придерживаетесь «плотоядных», но для строгих рецептов плотоядных загрузите наше руководство с помощью пять рецептов, основанных на чистом животном мясе. Вам также может понравиться наш Плотоядные лепешки и список продуктов и план питания плотоядных.

Как бы я ни любил бобы в прошлом, теперь их нет. Введите мой последний рецепт кето плотоядного чили, который также отлично подходит для тех, кто следит Всего 30 (кроме пива с чашкой воды).

Используйте форму ниже, чтобы скачать пять быстрых и простых рецептов диеты для плотоядных. Эти рецепты действительно подходят для плотоядных и содержат только продукты животного происхождения и специи.

Этот рецепт кето чили родился из того, что у меня было в морозильной камере, и отличной продажи в Kroger. Говяжий фарш и нарезанный кубиками ломтик — довольно типичные ингредиенты чили. Но потом у меня были заморожены короткие ребра! Какое откровение. Сочетание этих трех видов мяса для вкусного кето чили просто потрясающее.

Кето-чили с тройным мясом — наслаждение для плотоядных. На самом деле мне эта версия нравится больше, чем все, что я делал ранее, и это о чем-то говорит! Я готовлю и ем перец чили очень давно.

Если вы ищете еще больше рецептов кето, обязательно ознакомьтесь с моим Поваренная книга без зерна для начинающих: ваше основное руководство по образу жизни без зерна. Все рецепты также не содержат сахара, подходят для кето-диеты, и в большинстве рецептов есть варианты без молочных продуктов.

Моя история чили

Моя любовь к перцу чили началась, когда я жила в Техасе в молодости. Затем я переехал в северный Кентукки и был невероятно взволнован, когда обнаружил, что там есть целые сети ресторанов чили. Gold Star и Skyline Chili… Я не мог поверить, что есть целые рестораны, посвященные чили!

К сожалению, мой восторг был недолгим. После посещения Skyline я узнал, что этот перец чили совсем не похож на то, к чему я привык в Техасе. Чили Цинциннати — это сладкий перец чили с необычными приправами, который подается с лапшой спагетти. Определенно отличается от техасского чили и, безусловно, приобретённый вкус.

Тройное мясо Кето Хищник Чили

Вы, конечно, можете приготовить чили на плите. Тем не менее, мультиварка идеально подходит для чили. Медленно приготовленный и до смешного простой. Потратьте пять минут, чтобы положить его в мультиварку, прежде чем уйти на работу утром, и вернуться домой, чтобы отведать вкусную и очень простую домашнюю кето-еду.

Я проверил этот рецепт, используя самый ленивый метод. Обычно, когда я готовлю перец чили в мультиварке, я обжариваю нарезанный кубиками филе и говяжий фарш отдельно. Затем я добавляю в томатную смесь нарезанный кубиками цыпленок, но пока не добавляю говяжий фарш. Говяжий фарш обычно добавляют только в течение последнего часа. Этот процесс подрумянивания мяса и исключения говяжьего фарша в течение большей части времени приготовления гарантирует, что чили будет более текстурным и жевательным.

Специи находятся на мягкой стороне. Известно, что я ем ОЧЕНЬ острую пищу, но я не хочу сжечь тебе лицо. Не стесняйтесь добавлять или убирать остроту, добавляя больше острого порошка чили или стручкового перца, если хотите.

ОБНОВЛЕНИЕ: Поскольку этот рецепт был принят для участия в соревнованиях 15-я ежегодная выставка Findlay Market Chili Cook, спонсируемая Gold Star Chili, 27 января 2019 г., я попробовал вариант, чтобы сделать его немного острее. Замените обычный порошок чили всем острым порошком чили и добавьте 1 столовую ложку нарезанного хабанеро, примерно 1 перец.

Хотя это не безуглеводная версия плотоядного чили (потому что я ОБОЖАЮ томатный вкус), в нем по-прежнему очень мало углеводов – около 7 чистых углеводов на большую миску. Если вы хотите сделать его ближе к чили без углеводов, попробуйте вырезать одну банку нарезанных кубиками помидоров.

Хотя ленивый метод дает немного другую текстуру, это все равно вкусный перец чили. Попробуйте оба метода и посмотрите, какой вам больше нравится!

Отказ от ответственности: приведенные ниже ссылки могут содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку через эту страницу. Прочтите наше полное раскрытие здесь.

Печать / PDF

Тройное мясо Кето Хищник Чили

5 от 2 голосов

Время подготовки: 5 минут мин

Кук Время: 8 часов часы

Общее время: 8 часов часы 5 минут мин

Количество порций: 20 чашки

Три вида мяса делают этот перец чили Keto Carnivore особенно вкусным благодаря различным текстурам.

Ингредиенты: 

Обычные СШАМетрика

 

1x2x3x

• 2 чашки лук, измельченный
• 3 гвоздика чеснок, измельченный
• 64 унции нарезанные помидорами
• 32 унции измельченные помидоры
• 2 столовые ложки халапеньо, измельченный
• 1 столовая ложка порошок чили
• .5 столовая ложка острый порошок чили
• .5 чайной ложки черный перец
• 2 чайные ложки соль
• 1 чайной ложки меласса
• 1 бутылка пиво корона премьер
• 1 фунт говяжьи ребрышки
• 1 фунт говяжий фарш
• 1 фунт говяжий патрон, нарезанных

Начинка

• тертый сыр
• нарезанный кубиками перец халапеньо
• нарезанный лук
• сметана
• авокадо

инструкции

• Добавьте все ингредиенты, кроме мяса, в мультиварку.
• Перемешайте, чтобы смешать и попробовать, чтобы отрегулировать специи по своему вкусу.
• Добавьте все мясо и перемешайте.
• Готовьте на слабом огне 9 часов или на сильном огне 6 часов.
• Выньте короткие ребра и отделите мясо от костей.
• Нарежьте короткие ребрышки кубиками и снова смешайте с чили.
• Подавать со сметаной, сыром, авокадо, нарезанным кубиками сырым луком, перцем халапеньо или любой другой начинкой по вашему вкусу.

Заметки

Для более острого варианта этого чили замените обычный порошок чили всем острым порошком чили и добавьте 1 столовую ложку нарезанного хабанеро, примерно 1 перец. Добавьте 2 столовые ложки чипотле в соусе адобо и 2 нарезанных перца чипотле.

Питание

Калории: 172килокалорияУглеводы: 9gБелок: 13gЖир: 9gНасыщенный жир: 3gХолестерин: 41mgНатрий: 357mgКалий: 548mgволокно: 2gСахар: 5gКальций: 61mgЖелезо: 2.9mgПолноценное питание

Вы приготовили этот рецепт?

Обязательно пометьте @healnourishgrow на Instagram, чтобы быть представленным в наших историях или нашей рассылке новостей! Нам очень нравится, когда вы готовите по нашим рецептам и делитесь ими с друзьями.