перейти к содержанию

Супы для иммунитета, суп от простуды

Всякий раз, когда я плохо себя чувствую, мне начинает хотеться супа. Готовлю этот суп от простуды уже много лет. К счастью, я не так часто болею простудными заболеваниями. Когда я это делаю, я абсолютно ненавижу это! Как только я почувствую холод, как эта маленькая царапина в задней части горла, швырну в нее кухонную раковину. В этом супе для иммунитета есть все, что может поддержать вашу иммунную систему против простуды и при этом иметь приятный вкус. Давайте взглянем на ингредиенты.

Чесночный суп для иммунитета при простуде

Чеснок — один из самых важных ингредиентов супа для иммунитета. Он известен своими целебными свойствами. Польза для здоровья исходит от соединений серы, которые образуются при жевании или измельчении зубчика чеснока.

Согласно этому исследованию, чеснок не только помогает предотвратить простуду, но и уменьшает продолжительность симптомов простуды на 70 процентов. Прочитав это, я собираюсь начать принимать чесночная добавка всю зиму!

Лук в супе при простуде

Лук относится к тому же ботаническому семейству, что и чеснок, поэтому неудивительно, что они аналогичные свойства здоровья. Лук содержит антиоксиданты, противораковые и антибактериальные вещества.

Отказ от ответственности: Ссылки могут содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку через эту страницу. Прочтите наше полное раскрытие здесь.

Суп с куркумой для иммунитета

Куркума хорошо известна своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Кроме того, исследования показывают, что куркума также обладает антигистаминным эффектом, который может быть полезен для борьбы с симптомами простуды.

Лучшие ингредиенты для супа/супа от простуды

Действительно, почти каждый ингредиент в этом супе был выбран из-за его иммуностимулирующих или борющихся с микробами свойств. Кинза, паприка и кайенский перец также обладают полезными для здоровья свойствами.

Другие травы для борьбы с простудой

Помнишь, как я сказал, что всегда швыряю кухонную раковину при простуде? Это не останавливается на этом супе. Как только я чувствую симптомы, я также начинаю принимать Эхинацея и пить чай для иммунитета.

часто задаваемые вопросы

Почему куриный суп полезен при простуде?

Куриный суп отлично подходит для простуды во многих отношениях. Жидкость помогает с увлажнением, а теплый бульон успокаивает боль в горле, помогает разжижать слизь и открывать пазухи. Кроме того, специи в супе также могут помочь открыть носовые пазухи.

Хотя увлажнение и успокаивающее действие — это хорошо, исследование, проведенное в Университет Небраски обнаружили, что куриный суп может обладать противовоспалительными свойствами. Это может объяснить, как куриный суп помогает при заложенности носа, и может улучшить самочувствие.

«Тощной суп», суп от простуды

Время подготовки: 10 минут
Кук Время: 30 минут
Общее время: 40 минут
Количество порций: 6 сервировки

Ингредиенты:  

  • 2 столовые ложки масло, Разделенный
  • 1 ½ фунты куриные бедра без кожи без костей
  • 6 гвоздика чеснок
  • 2 средний желтый лук
  • 1 чашка нарезанный сельдерей
  • 32 унции куриный бульон
  • 14 ½ унции консервированные помидоры
  • 1 чайной ложки куркума
  • 2 чайной ложки итальянской приправы
  • ½ чайной ложки кайенский
  • ½ чайной ложки копченая паприка
  • чашка нарезанная кинза
  • авокадо, для украшения, необязательный

инструкции

  • В большой жаровне или суповой кастрюле растопите столовую ложку сливочного масла.
  • Положите курицу на дно кастрюли, обжарьте с обеих сторон и выньте.
  • В той же кастрюле растопить оставшееся сливочное масло.
  • Всыпьте чеснок, лук и сельдерей. Готовьте около 3 минут, периодически помешивая.
  • Тем временем нарежьте куриное филе некрупными кусочками.
  • Добавьте бульон, помидоры, куркуму, итальянскую приправу, кайенский перец и паприку. Перемешайте.
  • Готовьте, по крайней мере, до полной готовности курицы, еще около 15 минут.
  • Добавьте свежую кинзу и готовьте еще 5 минут.
  • Подавайте горячим, украсив авокадо по желанию.

Видео

Заметки

Большая часть углеводов в этом рецепте содержится в луке и помидорах. Вы можете уменьшить каждый из них наполовину или больше, если хотите уменьшить количество углеводов.

Питание

Обслуживание: 1выступающейКалории: 225килокалорияУглеводы: 11gБелок: 25gЖир: 9gНасыщенный жир: 4gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 3gТранс-жиры: 0.2gХолестерин: 121mgНатрий: 799mgКалий: 645mgволокно: 3gСахар: 6gКальций: 74mgЖелезо: 3mgЧистые углеводы: 9g

Вы приготовили этот рецепт?

Обязательно пометьте @healnourishgrow на Instagram, чтобы быть представленным в наших историях или нашей рассылке новостей! Нам очень нравится, когда вы готовите по нашим рецептам и делитесь ими с друзьями.