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Salada de Frango Keto com Vídeo – Receita Low Carb

A salada de frango é um clássico delicioso e, felizmente, uma combinação perfeita quando você pratica um estilo de vida cetônico. A salada de frango Keto é ridiculamente fácil de fazer, tornando-a uma ótima opção para uma refeição durante a semana. Não é realmente diferente de uma receita tradicional de salada de frango, então não deixe que “ceto” no título o assuste!

Do início ao fim, esta refeição deliciosa e fácil leva apenas cerca de 20 minutos. Ainda menos se você optar por usar frango pré-cozido.

Por que você deve fazer maionese Keto do zero

Resumindo, a maioria das maioneses compradas em lojas está cheia de óleos ruins. Fazer em casa é muito fácil e você pode controlar o óleo que usa. A Maionese “Real” Hellmann's é provavelmente a mais popular, mas é cheia de óleo de soja. É o primeiro ingrediente. A maioria dos óleos de soja não são apenas cheios de vegetais transgênicos, mas também são muito ricos em ômega 6. Por causa da dieta americana padrão, a maioria das pessoas tem uma proporção inflamatória de ômega 6 para ômega 3.

Eu não gostaria de usar maionese comum em minha salada de frango ceto quando há opções melhores e mais saudáveis.

A dieta cetogênica é naturalmente anti-inflamatória, mas é importante garantir que você escolha os tipos certos de gorduras. Verifique nosso Guia completo para iniciantes na dieta cetogênica para obter mais informações sobre como fazer as escolhas mais saudáveis ​​​​para sua dieta ceto.

De acordo com o CNBI,

Quantidades excessivas de ácidos graxos poliinsaturados ômega-6 (PUFA) e uma relação ômega-6/ômega-3 muito alta, como é encontrada nas dietas ocidentais de hoje, promovem a patogênese de muitas doenças, incluindo doenças cardiovasculares, câncer e doenças inflamatórias e autoimunes. doenças, enquanto níveis elevados de AGPI ômega-3 (uma baixa relação ômega-6/ômega-3) exercem efeitos supressores. Na prevenção secundária de doenças cardiovasculares, uma razão de 4/1 foi associada a uma redução de 70% na mortalidade total.

É lamentável, mas a maioria dos condimentos comprados em lojas tende a usar óleos Omega 6. Por causa de todos os subsídios do governo, eles são mais baratos que os óleos mais saudáveis.

Se você quiser fazer sua própria maionese, é muito fácil! Confira nossa receita e vídeo para Aprenda a fazer ceto mayo do zero.

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Não tem tempo para fazer Keto Mayo do zero para salada de frango Keto?

Felizmente, agora existem algumas boas opções para maionese saudável. Meu favorito é Maionese de Cozinha Primal com óleo de abacate e é o que eu uso com mais frequência para minha salada de frango ceto. Eu costumo comprá-lo na Amazon, mas você também pode encontrar em muitas lojas Kroger e Whole Foods. Eu gosto porque tem um gosto ótimo e é feito com óleo de abacate saudável.

Você pode facilmente pronunciar todos os ingredientes e é livre de açúcar, glúten e soja! Agora mesmo Primal Kitchen tem promoção de mil molhos de ilha ao criar um pacote. Você também pode obter 10% de desconto em seu pedido usando nosso código de desconto, HNG10.

Salada de Frango Fácil - Receita Keto Low CarbFalando de boas gorduras cetogênicas

Embora esta receita tenha cerca de 44 gramas de gordura monoinsaturada, o teor geral de gordura é de apenas 30%. Sempre faça o que funciona para suas macros, mas um dos meus acompanhamentos favoritos para salada de frango é o abacate em cubos.

Adicionando abacate à salada de frango Keto

Às vezes misturo o abacate na salada de frango, às vezes apenas adiciono abacate em cubos por cima. Também é incrível com um par de morangos frescos como enfeite e emparelhado com uma bela rosa de Vinhos Secos de Fazenda. Também seria ótimo em pão ceto torrado como sanduíche. Como prato de verão, fica mesmo fantástico com o nosso Sopa fria cremosa de abobrinha e abacate or Sopa Feta de Pepino Gelada.

Salada de frango Keto fácil

Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Tempo total: 30 minutos
Dose: 6
Esta salada de frango keto não poderia ser mais fácil levando apenas 20 minutos ou até menos se você usar rotisserie ou frango pré-cozido. Duplique ou triplique esta receita para uma semana de preparação de refeições super fácil.

Ingredientes 
 

  • 1.5 libras (XNUMXkg) peito de frango, picado
  • ½ xícara nozes, picado
  • 1 xícara aipo, picado
  • ½ colher de chá mostarda
  • ½ colher de chá sal de aipo
  • ½ colher de chá pimenta preta
  • ½ colher de chá páprica defumada
  • ¼ colher de chá sal
  • ½ xícara maionese

Enfeite Opcional

  • abacate
  • espinafre

Instruções

  • Cozinhe os peitos de frango usando seu método preferido. Para facilidade e rapidez, gostamos de cortar o frango cru em pedaços e ferver em água salgada. Você também pode assar ou usar um frango assado pré-cozido.
  • Corte o frango cozido em pedaços médios.
  • Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até misturar bem.
  • Nossa maneira favorita de servir é com espinafre e coberto com abacate em cubos. Também faz um ótimo sanduíche!

Vídeo

Nutrição

Calorias: 214kcalCarboidratos: 2gProteína: 25gGordura: 11gGordura saturada: 1gColesterol: 75mgSódio: 459mgPotássio: 506mgFibra: 1gAçúcar: 0gCálcio: 22mgFerro: 0.8mg

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