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Molho Cremoso de Queijo Azul – Receita Low Carb Keto

Esta receita de molho de queijo azul ceto picante é perfeita com o nosso delicioso Molho de asa de búfalo quente! Não deixe de conferir nosso ceto caseiro receita de molho de asa para aprender a cozinhar suas asas para o melhor sabor. Também revelamos quais restaurantes em Cincinnati fazem as asas mais saborosas e amigáveis ​​ao ceto. Você pode se surpreender com quem REALMENTE serve as melhores asas de Cincinnati em 2019.

Por que comer molhos e molhos com enchimentos, óleos inflamatórios, glúten e xarope de milho quando você pode facilmente fazer o seu em casa? Esta receita de molho de queijo azul ceto totalmente caseiro é fácil e deliciosa. Optei por não usar maionese preparada para esta receita, acho o sabor de maionese caseira e a falta de ingredientes desnecessários valem o esforço extra.

No entanto, você certamente pode fazer este molho caseiro de queijo ceto azul com uma maionese preparada, mas é importante escolher molhos, molhos e condimentos de alta qualidade em seus alimentos limpos e integrais. ceto dieta.

Vá para a nossa itens essenciais da despensa ceto para links para nossos itens favoritos de alta qualidade e amigáveis ​​ao ceto, incluindo maionese e molhos!

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Maionese de Cozinha PrimalFazendo boas escolhas dietéticas de gordura

Para mais discussões sobre por que você deve evitar a maionese comercial, não deixe de conferir nossa receita de Maionese caseira Keto, usado nesta receita.

Eu faço o meu melhor para evitar o óleo de soja pelos motivos mencionados na receita de maionese ceto acima. Talvez vamos mergulhar em diferentes tipos de óleos e seus malefícios e benefícios em outra ocasião.

A dieta cetogênica é naturalmente anti-inflamatória, mas é importante garantir que você escolha os tipos certos de gorduras. Verifique nosso Guia completo para iniciantes na dieta cetogênica para obter mais informações sobre como fazer as escolhas mais saudáveis ​​​​para sua dieta ceto.

Enquanto isso, se você preferir usar maionese comercial para este molho cremoso de queijo azul ceto, sinta-se à vontade para substituir cerca de 1/3 xícara de maionese de alta qualidade. eu prefiro Maionese de Cozinha Primal feito com óleo de abacate. Eu amo que você pode facilmente pronunciar todos os ingredientes e é livre de açúcar, glúten e soja! A Primal Kitchen está sempre tendo algum tipo de grande promoção ou você pode obter seus produtos com frete grátis com o Amazon Prime. Você também pode obter 10% de desconto em seu pedido usando nosso código de desconto na Primal Kitchen, HNG10.

O molho de queijo azul é Keto?

A maioria dos molhos de queijo azul feitos comercialmente tem dois carboidratos ou menos por porção, tornando-o geralmente amigável ao ceto. Pelas razões listadas acima, porém, prefiro fazê-lo em casa. Uma vez que você realmente comece a ler os rótulos de curativos preparados comercialmente, você pode se surpreender. Há muitos ingredientes de enchimento e conservantes para tornar as coisas estáveis ​​na prateleira. E certamente alguns adicionaram açúcar e muitos têm óleos vegetais ruins. Se você está realmente interessado em uma dieta cetogênica “limpa” e com alimentos integrais, eu ficaria longe delas o máximo possível. Especialmente se você costuma comer muita salada como eu!

Por exemplo, a marca Chunky Blue Cheese da Ken's Steak House, que é estável na prateleira, lista seu primeiro ingrediente como óleo de soja... horrível para você por muitas razões, conforme discutido anteriormente. A marca Lighthouse é encontrada na seção refrigerada, então você pode achar que é melhor. Seu primeiro ingrediente é o óleo de canola, também horrível.

Então, aqui estamos pensando que estamos comendo uma salada saudável, mas depois cobrindo-a com óleos inflamatórios. Você pode encontrar molhos preparados que têm ingredientes reais como Cozinha Primal. Infelizmente, eles não têm queijo azul no momento da redação deste artigo.

Molho de queijo azul Keto caseiro

Outra consideração importante para o seu molho de queijo azul ceto é o próprio queijo. Escolher queijo orgânico sempre que possível limita sua exposição a pesticidas, hormônios e organismos geneticamente modificados (OGM). Queijo cru é ainda melhor se você puder encontrá-lo. Ele fornece boas bactérias para um intestino mais saudável e é mais saboroso para que você possa comer menos. O melhor queijo pode ser orgânico alimentado com capim cru. O queijo alimentado com capim tem um nível de CLA (ácido linoleico conjugado) que é duas a três vezes maior do que as vacas alimentadas com grãos. O CLA é um poderoso antioxidante que, de acordo com pesquisas, pode proteger contra câncer, doenças cardíacas e diabetes.

Se você encontrar um ótimo queijo azul cru para o seu molho ceto, avise-nos! Consegui encontrar orgânicos, mas não crus para esta receita. Ainda estava delicioso.

Molho Cremoso Keto Blue Cheese

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo total: 15 minutos
Dose: 6
Este molho cremoso de queijo azul Keto é feito a partir do zero e é o complemento perfeito para o nosso incrível molho de asa de búfalo quente! 

Ingredientes 
 

Instruções

  • Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes e misture até ficar homogêneo.
  • Sirva com nossas saborosas asas de búfalo quentes e aipo ou use-o para sua salada favorita.
  • Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Nutrição

Servindo: 1pessoasCalorias: 173kcalCarboidratos: 1gProteína: 3gGordo: 17gGordura saturada: 6gColesterol: 53mgSódio: 284mgPotássio: 44mgAçúcar: 0gCálcio: 68mgFerro: 0.2mg

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