Francês 75 com St. Germain – Receita de Coquetel Keto

Um coquetel francês 75 é tão refrescante! No entanto, quando você faz com a receita tradicional, tem bastante açúcar. Neste francês 75 com variação de St. Germain, você pode usar xarope simples ceto para adicionar doçura ou uma pequena quantidade do licor francês. Usar uma pequena quantidade de St. Germain neste coquetel ceto não apenas adiciona uma pitada de doçura, mas também os aromas deliciosos de lichia, pêssego, raspas de toranja e notas florais da flor de sabugueiro.

Usar o St. Germain opcional adicionará cerca de 2 gramas de carboidratos a cada porção. No entanto, adiciona um sabor e cheiro maravilhosos que são ótimos para ocasiões especiais. Se você usar o St. Germain nesta receita francesa 75, elimine ou reduza significativamente o xarope simples ceto.

St. Germain é um licor interessante. É feito com cerca de 1000 flores de sabugueiro recém-colhidas em cada garrafa. Foi criado pela primeira vez em 2007 e desde então se tornou uma adição popular aos coquetéis. A temporada de sabugueiro dura apenas algumas semanas no final da primavera e eles são muito seletivos quanto ao uso das melhores flores.

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É difícil descobrir exatamente quanto açúcar há em qualquer álcool, pois eles não são obrigados a fornecer informações nutricionais. No entanto, a maioria das fontes online informa que St. Germain tem cerca de 12 gramas de açúcar por onça. Se você bebeu apenas St. Germain, isso é muito açúcar para ficar em cetose. Como um sotaque de sabor, porém, está perfeitamente bem nesta receita francesa 75.

Francês 75 com St. Germain

Os carboidratos neste francês 75 com St. Germain vêm de três fontes. O St. Germain, o suco de limão e o espumante. O vinho espumante seco (brut, extra brut ou brut nature) é geralmente muito baixo em carboidratos. Dito isto, você pode garantir a menor quantidade de açúcar usando um de Vinhos Secos de Fazenda. Seus vinhos são testados para ter menos de um grama de açúcar em toda a garrafa. Você pode ler nossa análise completa de Vinhos Secos Aqui e use nosso link para obter uma garrafa extra por um centavo.

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