Faszerowane Papryczki Poblano Z Kurczakiem
Ten przepis na faszerowane papryczki poblano z kurczakiem powstał na potrzeby tegorocznego konkursu Kevin's Natural Foods. Brałem udział w ich konkursach w przeszłości i zawsze jest to dobry czas! Ich produkty są bardzo czyste, a także przyjazne dla keto i paleo. Ta nadziewana papryka poblano z przepisem na kurczaka wykorzystuje ich Kurczak Chile Verde or Kurczak z kolendrą i limonką. Wersja z kurczakiem verde jest przygotowywana z pomidorów, pieczonych poblano i tradycyjnych meksykańskich przypraw i oferuje szczególnie jasny i świeży smak. Kurczak z kolendrą i limonką ma bardziej subtelny smak, ale obie opcje niesamowicie dobrze łączą się z tym daniem.
Sprawdź nasze poprzednie przepisy z produktami Kevina! Ryż kalafiorowy z kolendrą i limonką, Meksykański Pozol i Dorsz w Pistacji Z Tajskim Sosem Kokosowym wszystkie są pyszne i łatwe do zrobienia.
Jednym z celów konkursu było stworzenie przepisu, który jest gotowy w 15 minut lub mniej. Wiecie, że uwielbiam szybkie i smaczne posiłki, więc ten przepis był dla mnie strzałem w dziesiątkę. Jeszcze więcej szybkich i łatwych posiłków ketonowych znajdziesz w moim Łatwy weekendowy keto książka kucharska.
Zastrzeżenie: Linki mogą zawierać linki partnerskie, co oznacza, że możemy otrzymać prowizję bez dodatkowych kosztów, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem tej strony. Przeczytaj nasze pełne ujawnienie tutaj.
Nadziewane Papryki Poblano Z Kurczakiem Składniki
Aby zrobić faszerowane papryczki poblano z kurczakiem, potrzebujesz kurczaka Kevin's Chile Verde lub cilantro limonkowego kurczaka i tylko kilka dodatkowych składników. Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz znaleźć kurczaka z chili, możesz zastąpić funt posiekanej piersi z kurczaka i filiżankę salsy pomidorowej. Jednak sprzedają wszystkie swoje produkty online na swojej stronie internetowej. Oznacza to, że możesz łatwo wprowadzić Kevin's do swojej kuchni, nawet jeśli nie możesz go znaleźć w lokalnym sklepie!
Wszystkie węglowodany w tym przepisie pochodzą z całych źródeł żywności, a większość znajduje się w cebuli i pomidorach. Zauważyłem, że kiedy spożywam węglowodany roślinne, nie ma to wpływu na moje ketony. Jak zawsze, Twój przebieg może się różnić, ale liczba węglowodanów w tym naczyniu z łatwością się zmieści makra ketonowe.
Aby zrobić wersję paleo tego dania, zastępując masło oliwą z oliwek i serem orzechowym zamiast cotija.
Uwielbiam to danie z opcjonalnym awokado i limonką! Świeżo wyciśnięty sok z limonki naprawdę nadaje smak kurczaka i poblano, podczas gdy awokado dodaje dodatkowej kremowości. Lubię też dodawać trochę „kwaśnej śmietany”. Dla mnie oznacza to grecki jogurt zamiast kwaśnej śmietany dla dodatkowego białka. Jednak prawdziwa meksykańska crema byłaby fantastyczna w tym daniu.
Składniki
- 4 średni papryczki poblano
- 1 łyżka stołowa masło
- ½ kubek posiekana czerwona cebula
- 14 uncji pomidor pokrojony w kostkę w puszce
- 1 pakiet Kurczak Kevins Chile Verde
- 8 uncji pokruszony ser cojita
- ⅓ kubek posiekana kolendra
- 1 średni awokado, posiekane, opcjonalnie
- 1 duży wapno, ćwiartki, opcjonalnie
Instrukcje
- W dużym garnku zagotuj 8 szklanek wody.
- Odetnij wierzchołki poblano i usuń nasiona.
- Włóż poblaos do wrzącej wody i gotuj przez 10 minut.
- Po 10 minutach wyjmij papryki i pozwól im lekko ostygnąć, kończąc nadzienie.
- Podczas gdy poblanos gotują, na dużej patelni rozpuść masło.
- Umieść cebulę na patelni i smaż przez około 2 minuty.
- Wlej pomidory, Kevin's Chicken Chile Verde i opakowanie sosu. Kurczaka i sos włożyłam do zamrożonego. Jeśli chcesz, aby danie było jeszcze szybsze, rozmroź kurczaka i sos w lodówce przed użyciem lub rozmroź w kuchence mikrofalowej.
- Przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak się podgrzeje.
- Wlać 2/3 kolendry i 2/3 sera i wymieszać.
- Faszerować papryki farszem z kurczaka. Papryki przekrój wzdłuż, aby ułatwić nadziewanie, jeśli chcesz.
- Posyp paprykę pozostałą kolendrą i serem.
- W razie potrzeby udekoruj kawałkami awokado i limonki. Wyciśnij sok z limonki na kurczaka przed jedzeniem.
Wideo
Zakup / sprzedaż sprzętu
Odżywianie
Czy zrobiłeś ten przepis?
Koniecznie otaguj @Healnourishgrow na Instagramie, aby znaleźć się w naszych historiach lub w naszym biuletynie! Uwielbiamy, gdy tworzysz nasze przepisy i dzielisz się nimi ze znajomymi.
