ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਟੋ ਫ੍ਰੈਂਡਲੀ ਕਿਊਚ ਫਲੋਰੇਨਟਾਈਨ - ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਟੋ quiche ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਹੋ। ਸੌਸੇਜ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਦਿਲਦਾਰ ਫਲੋਰੇਂਟਾਈਨ ਕਿਚ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਬ੍ਰੰਚ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਟੋ ਮੈਕਰੋਜ਼ ਵਿੱਚ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜ਼ੀਰੋ ਨੈੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰਸਟਲੇਸ ਕਿਊਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ, ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਕੇਟੋ ਕਿਊਚ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਅੰਜਨ.
Quiche ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਨੇੜਲੇ ਗੁਆਂਢੀ, ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਵਿਚ ਹੋਣ ਲੱਗਾ 13ਵੀਂ ਸਦੀ. ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਿੱਥੋਂ ਹੋਈ ਸੀ, ਇਹ ਸਹੀ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਊਚ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਜਰਮਨੀ, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਇੰਗਲੈਂਡ/ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਵੰਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਸੀ। Quiche ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਕੀਟੋ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹੈ...ਸਿਰਫ਼ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਛਾਲੇ ਹੈ।
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਟੋ ਦੋਸਤਾਨਾ ਕਿਊਚ ਕ੍ਰਸਟ ਬਣਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕ੍ਰਸਟਲੇਸ ਕਿਊਚ ਬਣਾ ਕੇ ਬਸ ਇੱਕ quiche ਕੇਟੋ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ quiche ਵਿਅੰਜਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਛਾਲੇ ਦੇ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਲੰਗੂਚਾ ਕੇਟੋ ਕਿਚ ਫਲੋਰੈਂਟਾਈਨ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਮੱਖਣ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੇਟੋ ਕ੍ਰਸਟਲੇਸ ਕੁਚ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਲਿੰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੰਨੇ ਰਾਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਦੇ ਇੱਕ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਪੂਰਾ ਖੁਲਾਸਾ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ।
ਕੇਟੋ ਦੋਸਤਾਨਾ ਕੁਇਚ ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ quiche ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ Quiche Lorraine ਅਤੇ Quiche Florentine. ਸਮੱਗਰੀ ਸਮੇਤ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਊਚ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ quiche ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਜੋਗ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਸ ਇਸ ਕੇਟੋ ਕਿਊਚ ਕ੍ਰਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕੀਟੋ ਦੋਸਤਾਨਾ ਕਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- Quiche Loraine: ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ
- Quiche Florentine: ਪਾਲਕ ਅਤੇ Gruyere ਪਨੀਰ
- ਪਾਲਕ ਅਤੇ Leek Quiche
- ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ Quiche
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Pesto Quiche
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ Quiche
- ਪਾਲਕ ਅਤੇ Feta ਪਨੀਰ Quiche
- ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਕੁਇਚ
- ਆਰਟੀਚੋਕ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਕੁਇਚ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਿਪੋਟਲ ਕੁਇਚ
ਕਿਊਚ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੀਟ/ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮੂਲ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਜੋਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਛੇ ਆਂਡਿਆਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਅੱਠ ਔਂਸ ਮੀਟ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਚਾਰ ਔਂਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ।
ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਟੋ ਕੁਇਚੇ ਫਲੋਰੇਂਟਾਈਨ
ਸਮੱਗਰੀ
ਛਾਲੇ ਲਈ
- 1 ½ ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੈਲੇਟਿਨ
- ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ⅓ ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ
- 1 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
ਭਰਨ ਲਈ
- 1 ਚਮਚਾ ਉੱਚਾ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 8 ਔਂਸ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ
- 8 ਔਂਸ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲੰਗੂਚਾ
- 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 4 ਔਂਸ ਗੌਡਾ ਪਨੀਰ, ਕਤਰੇ ਹੋਏ
- 3 ਔਂਸ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਵਿਕਲਪਿਕ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ, ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਚੌਥਾਈ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ parsley, ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਿਕਲਪਿਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ° F.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਜੈਲੇਟਿਨ, ਨਮਕ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਦਾ ਰੂਪ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ 9" ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਾਈ ਵਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ।
- ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਛੱਡੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਊਚ ਫਿਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਟੇਲੋ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ।
- ਪਾਲਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਸਕਿਲੈਟ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ।)
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਬਰਾਬਰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਪਾਲਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.
- ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਲੰਗੂਚਾ ਉੱਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਵੀਡੀਓ
ਉਪਕਰਣ
ਪੋਸ਼ਣ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ?
ਟੈਗ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ @healnourishgrow ਸਾਡੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਨਿਊਜ਼ਲੈਟਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਲਈ Instagram 'ਤੇ! ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਲੀਸਾ
Skal paien virkelig stekes på 400 grader?
ਸ਼ੈਰਿਲ ਮੈਕਕੋਲਗਨ
ਹਾਂ, 400°F ਜਾਂ 205°C