ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਸੂਪ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਸੂਪ
ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਰਸਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਇਹ ਸੂਪ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਠੰਡਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਗਲੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਉਸ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਖੁਰਚ ਵਾਂਗ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ। ਇਸ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਆਓ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ.
ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਲਸਣ
ਲਸਣ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਗੰਧਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਜਾਂ ਕੁਚਲਣ 'ਤੇ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਸਣ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਪੂਰਕ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲੰਬੇ!
ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਲਈ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼
ਪਿਆਜ਼ ਲਸਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਹੈ ਸਮਾਨ ਸਿਹਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਲਿੰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੰਨੇ ਰਾਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਦੇ ਇੱਕ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਪੂਰਾ ਖੁਲਾਸਾ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ.
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਸੂਪ ਲਈ ਟਿਊਮਰਿਕ
ਟਿਊਮਰਿਕ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਲਦੀ ਇੱਕ ਐਂਟੀਹਿਸਟਾਮਾਈਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਸੂਪ/ਸੂਪ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਕੀਟਾਣੂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਪਪਰਾਿਕਾ ਅਤੇ ਲਾਲੀ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਵੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਠੰਡੇ ਲੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਜ਼ੁਕਾਮ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਸੁੱਟਦਾ ਹਾਂ? ਇਹ ਇਸ ਸੂਪ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦਾ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੈਨੂੰ ਲੱਛਣ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਮੈਂ ਵੀ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ echinacea ਅਤੇ ਪੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਚਾਹ.
FAQ
ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਚੰਗਾ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਤਰਲ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਗਲੇ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਾਈਨਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੂਪ ਵਿਚਲੇ ਮਸਾਲੇ ਸਾਈਨਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ, 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੈਬਰਾਸਕਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਭਰੀ ਨੱਕ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
"ਸਿਕੀ ਸੂਪ," ਠੰਡੇ ਲਈ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 1 ½ ਪੌਂਡ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
- 6 ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ
- 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਪਿਆਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
- 32 ਔਂਸ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 14 ½ ਔਂਸ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ
- 2 ਚਮਚਾ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ
- ½ ਚਮਚਾ ਕਾਇਯੇਨ
- ½ ਚਮਚਾ ਪੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਪੋਰਿਕਾ
- ⅓ ਪਿਆਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦਲੀਆ
- ਆਵੋਕਾਡੋ, ਸਜਾਵਟ ਲਈ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸੂਪ ਪੋਟ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੋਟ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਹਟਾਓ.
- ਉਸੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
- ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਬਰੋਥ, ਟਮਾਟਰ, ਹਲਦੀ, ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਲਾਲੀ ਅਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.
- ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ।
- ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ।
- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨਾਲ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।
ਵੀਡੀਓ
ਸੂਚਨਾ
ਪੋਸ਼ਣ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ?
ਟੈਗ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ @healnourishgrow ਸਾਡੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਨਿਊਜ਼ਲੈਟਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਲਈ Instagram 'ਤੇ! ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹੋ।
