ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ

ਘਰੇਲੂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਨਾ ਦੇਖੋ! ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਕੇਟੋ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੇਟੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਨਾਮ ਕੁਝ ਗਲਤ ਨਾਮ ਹੈ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸਲ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ।

ਅਸਲੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਕੇਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਸਤਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਕੇਟੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਸੀ ਚੰਗਿਆਈ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਜਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 'ਤੇ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਸਲ ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ।

ਘਰੇਲੂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਅਸਲੀ ਕ੍ਰਾਫਟ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ 58 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਇਹ ਇੰਨਾ ਚੰਗਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਹੋਮਮੇਡ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਵੈੱਬ ਖੋਜ।) ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਹੋਮਮੇਡ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਬੇਕਡ ਵਰਜ਼ਨ ਵਾਧੂ ਪਨੀਰ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਲਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਬੇਦਾਅਵਾ: ਲਿੰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੰਨੇ ਰਾਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਦੇ ਇੱਕ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਪੂਰਾ ਖੁਲਾਸਾ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ.

ਘਰੇਲੂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਓ

ਕੇਟੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

ਕੇਟੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਭ ਕੁਝ ਰਵਾਇਤੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ... duh.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੀਟੋ ਜਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਸਤਾ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ। ਮੈਂ ਕਈ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।

ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ (ਘਰੇਲੂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਓ): ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਲਈ ਅੱਠ ਔਂਸ ਮੈਕਰੋਨੀ ਬਦਲੋਗੇ। ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ।

ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਹੈ! ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮੈਕਰੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੇਟੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਈ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 23 ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਕੀਟੋ ਸਾਈਡਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਜਾਓ ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਸ਼ੈਤਾਨ ਅੰਡੇ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ!

ਕੇਟੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

ਪ੍ਰੈਪ ਟਾਈਮ: 15 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ: 20 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 35 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ: 8 ਪਰੋਸੇ

ਸਮੱਗਰੀ  

  • 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ, ਵੰਡਿਆ
  • 5 ਕੱਪ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਲਗਭਗ 1 ਵੱਡਾ ਸਿਰ
  • 2 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ
  • 1 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
  • 2 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • ½ ਚਮਚਾ xanthan ਗੰਮ
  • 1 ਕਲੀ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੇਡਰ, ਤਿੱਖਾ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ
  • 1 ਚਮਚਾ ਪੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਪੋਰਿਕਾ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ° F.
  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਟਾਕਪਾਟ ਵਿੱਚ, 8 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਨਮਕ ਘੋਲ ਦਿਓ।
  • ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  • ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ।
  • ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
  • ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪੈਟ ਕਰੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
  • ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ.
  • ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਜ਼ੈਂਥਨ ਗਮ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਲਗਭਗ 90 ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਿਕਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
  • ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ.
  • ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
  • ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
  • ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ: 1ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏਕੈਲੋਰੀ: 284kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 9gਚਰਬੀ: 26gਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 16gਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ: 1gਮੋਨੌਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟ: 6gਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ: 0.1gਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 77mgਸੋਡੀਅਮ: 843mgਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: 256mgਫਾਈਬਰ: 2gਸ਼ੂਗਰ: 2gਕੈਲਸ਼ੀਅਮ: 243mgਆਇਰਨ: 0.4mgਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3g

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ?

ਟੈਗ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ @healnourishgrow ਸਾਡੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਨਿਊਜ਼ਲੈਟਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਲਈ Instagram 'ਤੇ! ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹੋ।