Gemakkelijke Keto-ontbijtschotel
Een keto-ontbijtschotel is de perfecte manier om van een brunch te genieten! Het is ook geweldig voor maaltijd voorbereiding want opgewarmd is het net zo lekker. Deze eenvoudige ontbijtschotel heeft slechts zes ingrediënten en de voorbereiding duurt slechts ongeveer zeven minuten. Je kunt eenvoudig ingrediënten toevoegen om het chiquer te maken of een ander smaakprofiel te hebben.
Keto Ontbijt Ovenschotel
Veel makkelijke ontbijtschotels bevatten brood of aardappelen, die natuurlijk niet goed zijn voor keto. Ik herinner me vele jaren geleden een van mijn favoriete standbys was de Bob Evans braadpan. Hoewel het heerlijk is, voegt het gebruik van brood in een ontbijtschotelrecept veel onnodige koolhydraten toe.
Vooral voor je eerste maaltijd van de dag is het belangrijk om goed te beginnen met een goede hoeveelheid eiwit en zonder de koolhydraten die een energiecrash kunnen veroorzaken. Je kunt eenvoudig een ontbijtschotel keto maken door het brood gewoon weg te laten. De braadpan kookt en zet zich prima zonder, en je bloedsuikerspiegel zal je dankbaar zijn. Zelfs als je geen keto of low carb bent, raad ik je ten zeerste aan om je dag te beginnen met minimaal 30 gram eiwit.
Disclaimer: Links kunnen gelieerde links bevatten, wat betekent dat we een commissie kunnen krijgen zonder extra kosten voor jou als je via deze pagina koopt. Lees hier onze volledige onthulling.
Wist je dat er ongeveer twee gram leucine (aminozuur) nodig is om te stimuleren spiereiwitsynthese? In plaats van supergranulair te gaan om te bepalen of het eiwit dat je eet de juiste hoeveelheid leucine bevat, krijg je die hoeveelheid leucine binnen als je 30 gram eiwit consumeert. Voor iedereen van 40 jaar of ouder, wil je misschien iets meer eiwitten consumeren dan dat bij elke maaltijd, omdat ons lichaam minder efficiënt wordt in het extraheren van aminozuren uit eiwitten naarmate we ouder worden.
Gemakkelijke ontbijtbraadpanvariaties
Met slechts zes ingrediënten kan dit ontbijtbraadpanrecept niet eenvoudiger zijn! U kunt eenvoudig ingrediënten wijzigen of toevoegen om dit gerecht nog aantrekkelijker te maken. Enkele ideeën om deze keto-ontbijtschotel op verschillende manieren te maken:
- Voeg 10 ons bevroren uitgelekte spinazie toe en vervang de cheddar door feta
- Voeg gebakken paprika en uien toe aan het eimengsel
- Vervang queso fresco door de cheddar en bedek met salsa
- Gebruik in plaats daarvan gruyere-kaas en voeg ham toe voor worst voor een Franse flair
- Voeg wat broccoliroosjes toe aan het eimengsel
Als je van eierrecepten houdt, bekijk dan zeker onze Keto Quiche Florentijns en Gevulde Eieren!
Keto Ontbijt Ovenschotel
Ingrediënten
- 1 pond gemalen ontbijtworst
- 10 Groot eieren
- ½ kop Griekse yoghurt
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel peper
- 1 ½ kop geraspte cheddarkaas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 375°F.
- Bak de worst bruin in een grote koekenpan.
- Klop in een grote mengkom eieren, yoghurt, zout en peper door elkaar.
- Giet de kaas bij het eimengsel en roer om te combineren.
- Leg de worst op de bodem van een 8 × 11 ovenschaal en verdeel in een gelijkmatige laag.
- Giet het mengsel van ei en kaas over de worst en verdeel het gelijkmatig.
- Bak ongeveer 30 minuten of tot de eieren gestold zijn en een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.
- Heet opdienen.
Apparatuur
Voeding
Heeft u dit recept gemaakt?
Tag gerust @healnourishgrow op Instagram om in onze stories of onze nieuwsbrief te verschijnen! We vinden het geweldig als je onze recepten maakt en deelt met je vrienden.
