घरेलु मकारोनी र पनीर कसरी बनाउने
यदि तपाईं सोचिरहनु भएको छ कि कसरी घरेलु मकारोनी र चीज बनाउनुहोस्, अगाडि नहेर्नुहोस्! यो स्वादिष्ट केटो म्याक र चीज रेसिपीले तपाईंलाई वास्तविक म्याकारोनी पनि प्रयोग गर्ने विकल्प दिन्छ। जबकि नाम केटो कालीफ्लावर म्याक र चीज केहि हदसम्म गलत नाम हो, यो अझै पनि एकदम स्वादिष्ट र मूल भन्दा बढी स्वस्थ संस्करण हो।
वास्तविक म्याकारोनी र चीज खान र केटोसिसमा रहन गाह्रो छ। धेरै जसो पास्ता धेरै उच्च कार्बोहाइड्रेट हुन्छन् र कम कार्बोहाइड्रेट प्रजातिहरू प्रायः राम्रो स्वाद गर्दैनन्। त्यहि ठाउँमा फूलगोभी मकारोनीको लागि स्वादिष्ट विकल्पको रूपमा आउँछ। यद्यपि यो ठ्याक्कै उस्तै स्वाद गर्दैन, यो केटो फूलगोभी म्याक र चीज रेसिपीले पक्कै पनि पनीर भलाइमा छाप पार्छ! वा, यदि तपाईंलाई कार्बोहाइड्रेट मन पर्दैन भने, पढ्नुहोस् किनभने तपाईंसँग वास्तविक म्याकारोनी पनि प्रयोग गर्ने विकल्प हुनेछ।
कसरी घरेलु मकारोनी र चीज स्वस्थ बनाउने
म्याक र चीज एक क्लासिक आराम खाना हो। मूल क्राफ्ट म्याक र चीजमा एक कप सेवामा 58 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। र यो त्यति राम्रो पनि छैन! ठ्याक्कै यही कारणले गर्दा तपाईंले घरमै बनाएको म्याक र पनीर कसरी बनाउने भनेर सिक्नुपर्छ (वा होममेड म्याक र चीज कसरी बनाउने भन्ने बारे थप सामान्य वेब खोजी।) स्क्र्याचबाट घरेलु म्याक र चीज बनाउन त्यति गाह्रो छैन। साथै, तपाईले बक्सबाट बाहिर निस्कनु भन्दा यो धेरै राम्रो स्वाद छ। अझ राम्रो, यो बेक्ड संस्करणले थप पनीर म्याक र चीजको लागि शीर्षमा थप चीज थप्छ।
अस्वीकरण: लिङ्कहरूमा सम्बद्ध लिङ्कहरू हुन सक्छन्, जसको मतलब तपाईंले यो पृष्ठ मार्फत खरिद गर्नुभयो भने हामीले तपाईंलाई कुनै अतिरिक्त शुल्क नलिई कमिशन तिर्न सक्छौं। हाम्रो पूर्ण खुलासा यहाँ पढ्नुहोस्.
केटो फूलगोभी म्याक र चीज
केटो फूलगोभी म्याक र चीज बनाउन, सबै कुरा परम्परागत घरेलु म्याक र चीज जस्तै हो। फरक यति मात्र हो कि तपाईंले म्याकारोनीको सट्टा फूलगोभी प्रयोग गरिरहनु भएको छ... duh।
यदि तपाइँ केटो वा फेला पार्न सक्नुहुन्छ कम carb पास्ता यसले तपाईंलाई पनि राम्रो स्वाद दिन्छ, यो यस नुस्खामा प्रयोग गर्न पूर्ण रूपमा स्वीकार्य छ। मैले धेरै ब्रान्डहरू प्रयास गरेको छु र म फूलगोभीसँग टाँस्न रुचाउँछु।
कसरी बनाउने (घरेलु मकारोनी र चीज कसरी बनाउने): परम्परागत संस्करण
यदि तपाइँ वास्तविक मकारोनी र पनीर संस्करण बनाउन चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ फूलको लागि आठ औंस म्याकारोनीलाई बदल्नुहुनेछ। लगभग सात मिनेटको लागि मकारोनी उमाल्नुहोस्। यो अझै पनि एकदम दृढ हुनुपर्छ किनभने यो ओवनमा खाना पकाउने समाप्त हुनेछ।
त्यसोभए यो दुई बीचको मात्र फरक हो! तलका म्याक्रोहरू स्वस्थ केटो फूलगोभी म्याक र चीज भिन्नताका लागि हुन्। यदि तपाइँ यसलाई वास्तविक म्याकारोनीसँग बनाउनुहुन्छ भने, प्रति सेवामा शुद्ध कार्बोहाइड्रेट गणना 3 ग्राम बाट 23 मा जान्छ।
थप उत्कृष्ट केटो पक्षहरू खोज्दै हुनुहुन्छ? जानुहोस् हाम्रो जाँच गर्नुहोस् ब्रसेल्स स्प्राउट्स, म्यास गरिएको कालीफ्लावर, डेभिल अण्डा, मकैको रोटी र अधिक!
केटो फूलगोभी म्याक र चीज
सामाग्री
- 2 चम्मच नमक, विभाजित
- 5 कपहरु फूलगोभीका फूलहरू, लगभग 1 ठूलो टाउको
- 2 tablespoons मक्खन
- 1 कप भारी क्रीम
- 2 औंस क्रिम चिज, सानो टुक्राहरु मा काट्नुहोस्
- ½ चम्मच xanthan गम
- 1 झन्डा लसुन, minced
- 2 कपहरु काटिएको चेडर, तीव्र, विभाजित
- ¼ चम्मच काली मिर्च, सेतो रुचाइएको
- 1 चम्मच स्मोक गरिएको पेपरिका
निर्देशन
- Preheat ओवन 375 ° F।
- एउटा ठूलो स्टकपोटमा, 8 कप पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र पानीमा 1 चम्चा नुन घोलाउनुहोस्।
- बेकिंग प्यान ग्रीस गर्न 1 चम्मच मक्खन प्रयोग गर्नुहोस्।
- फूलगोभीलाई उमालेको पानीमा 6 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
- राम्ररी निकास गर्नुहोस् र सुक्नको लागि कागज तौलियामा राख्नुहोस्।
- फूलगोभीबाट कुनै पनि अतिरिक्त प्याट गर्नुहोस्, बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- एउटा सानो सॉसप्यानमा क्रीम ल्याउनुहोस्।
- क्रिम चिज, लसुन जान्थन गम र बाँकी बटरलाई चिल्लो नभएसम्म हाल्नुहोस्। लगभग 90 सेकेन्ड बाक्लो नभएसम्म हल्किरहनुहोस्।
- 1 1/2 कप चेडर चीज, बाँकी नुन, काली मिर्च लसुन र स्मोक्ड पेपरिकामा मिलाउनुहोस्।
- पनीर पग्लिएसम्म, लगभग 2 मिनेट सम्म हल्काउनुहोस्।
- तातोबाट चीजको मिश्रण हटाउनुहोस्, फूलगोभीमा हाल्नुहोस् र संयोजन गर्न हलचल गर्नुहोस्।
- बाँकी 1/2 कप चीजको साथ शीर्ष र खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्, लगभग 15 मिनेट।
- तातो सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
के तपाईंले यो नुस्खा बनाउनुभयो?
ट्याग गर्न निश्चित हुनुहोस् @healnurishgrow हाम्रो कथाहरू वा हाम्रो न्यूजलेटरमा चित्रित हुन इन्स्टाग्राममा! जब तपाइँ हाम्रो रेसिपी बनाउनुहुन्छ र तपाइँका साथीहरूसँग साझा गर्नुहुन्छ हामीलाई यो मनपर्छ।
