Видео бичлэг бүхий кето хоолны дэглэмийн хуурай фермийн дарсны тойм {2024} – Элсэн чихэргүй, эрүүл дарс
Хамгийн шилдэг нь Хуурай фермийн дарс тойм (dryfarmwines тойм), энэ бол хамгийн өргөн хүрээтэй юм. Энэ тойм Хуурай фермийн дарсЛабораторид шалгагдсан сахаргүй дарсны клуб нь тэдний дарс яагаад ердийн дарснаас илүү эрүүл болохыг тайлбарлах болно. Тэдний дарс нь зөвхөн хэн нэгэнд эрүүл мэндэд тустай төдийгүй илүү сайн байдаг кето ба нүүрс ус багатай амьдралын хэв маяг ердийн дарснаас илүү.
Зургаан жил гаруй хугацаанд хуурай фермийн дарс уусны эцэст энэ нь миний дуртай хэвээр байгаа гэж би эргэлзэхгүйгээр хэлж чадна. Би бусад дарс ууж байхдаа ялгааг нь хэлж чадна. Миний Oura бөгжний уншсан зүйл дээр үндэслэн тэдний дарсыг уухад миний нойр бусадтай харьцуулахад хамаагүй дээр байдаг. Маргааш өглөө нь би огт архи уугаагүй юм шиг мэдрэмж төрж байна. Хамгийн гол нь бараг бүх хоолонд агуулагдах глифосат (хогийн ургамал устгагч гэх мэт) зэрэг аюултай бохирдуулагчийн тухай мэдээлэл гарч байгаа тул идэж ууж байгаа зүйлийнхээ эх үүсвэрийг анхаарч үзэх нь урьд өмнөхөөсөө илүү чухал юм.
Хуурай фермийн дарс үргэлж туршиж үзсэн бүх бохирдуулагчаас гадна тэдний сонгосон бүх дарс глизофатгүй үйлдвэрлэсэн гэдгийг би одоо баталж чадна.
Тэд бараг элсэн чихэргүй дарс зардаг бөгөөд зөвхөн элсэн чихэр төдийгүй бусад олон зүйлд туршиж үзсэн бөгөөд энэ нь бас амттай байдаг. Та эндээс дарсны хайрцгийг задлах, кетон болон цусан дахь глюкозын шинжилгээ хийх цөөн хэдэн видеог үзэх бөгөөд та тэдний дарсыг ууж, кетозтой байж чадна гэдгээ харуулах болно. Хөгжилтэй туршилт! Би одоо дахин тогтмол ачаа хүлээн авах боломжтой болсондоо маш их баяртай байна. Биднийг Юта мужид (дарсны хөлөг онгоцгүй) амьдарч байхад би хуурай фермийн дарс цуглуулах ёстой байсан ч одоо хүссэн үедээ дахин авч болно.
Хуурай фермийн дарс нь эрсдэлгүй аз жаргалыг амлаж байна! Энэ нь гэсэн үг Хэрэв таны хайрцагт байгаа нэг юмуу бүх лонх танд таалагдахгүй бол тэдгээрийг солих эсвэл танд ямар ч асуултгүйгээр буцаан олгоно.. Гайхалтай, тийм үү? Тиймээс энэ амттай, элсэн чихэргүй дарсыг туршиж үзэхэд танд үнэхээр алдах зүйл байхгүй.
Энэ тоймд би эрүүл, элсэн чихэргүй дарс яагаад тийм чухал болохыг бас ярих болно. Би хуурай фермийн дарсыг олон жилийн турш (би 2018 онд эхэлсэн) таашааж байсан бөгөөд энэ гарын авлагыг 2024 онд шинэчилсэн.
Кето дарс гэж зарагддаг бусад дарсууд байдаг ч Dry Farm Wine нь зах зээл дээрх хамгийн өндөр чанартай, хамгийн их шалгагдсан кето дарстай хэвээр байна. Дээрээс нь та нэмэлт шил дарс авна зүгээр л нэг пенни Манай холбоосыг ашиглан анхны захиалгаа өгөөрэй.
Анхааруулга: Холбоосууд нь түншлэлийн холбоосыг агуулж болох бөгөөд энэ нь та энэ хуудсаар дамжуулан худалдан авалт хийвэл бид танд ямар ч нэмэлт төлбөргүйгээр шимтгэл авах боломжтой гэсэн үг юм. Бидний бүрэн тодруулгыг эндээс уншина уу.
Маш олон Хуурай фермийн дарс тойм, гэхдээ кетогийн хувьд тийм ч олон биш. Та үүнийг хамгийн шилдэг, хамгийн тогтмол шинэчлэгддэг зүйлсийн нэг байх болно гэж би бодож байна. Хэдийгээр та нүүрс ус багатай хоол идэх үед энэ дарсны зохистой байдалд онцгой анхаарал хандуулдаг ч илүү эрүүл, цэвэр дарс хайж буй хэн бүхэнд энэ тойм болон Хуурай фермийн дарс хэрэгтэй болно.
Яг одоо та баярын үеэр зориулсан Dry Farm Wines-аас маш олон гайхалтай бэлгийн санаа, тусгай цуглуулгуудыг олж авах боломжтой. Би тэдний цацагт хяруултай сайн хослуулсан Талархлын баярын цуглуулга болон шинэ жилийн гялалзсан цуглуулгад үргэлж дуртай.
Гарчиг
- Dry Farm Wines-ийн шинэ бүтээгдэхүүнүүд
- Асуулт: хуурай фермийн дарс ба уламжлалт дарс
- Хуурай фермийн дарсны тойм, онлайн амталгаа, боловсролын арга хэмжээ
- Хуурай фермийн дарсны тойм: кетоз
- Яагаад хуурай фермийн дарс Кетогийн хувьд ердийн дарснаас илүү сайн байдаг ба элсэн чихэргүй дарс гэж байдаг уу?
- Хуурай фермийн дарсуудын тойм: Элсэн чихэрээс гадна хуурай фермийн дарсны туршилтууд ба эрүүл дарс яагаад чухал вэ?
- Элсэн чихэргүй дарс
- Дарс ба усалгаа
- Өндөггүй дарс: Хуурай фермийн дарс өлсгөлөнгөөс сэргийлдэг үү?
- Дарсанд ямар найрлага байдаг вэ, тэд кето хоолны дэглэм ба кетозод хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
- Таны дарсанд үнэхээр юу байгаа вэ?
- Эрүүл дарстай амьдралын хэв маягийн хүчин зүйлүүд
- N = 1 Туршилт, Кетоз дээр хуурай фермийн дарс уух нөлөө
- Кето дарс уусны дараах үр дүн
- Хуурай фермийн дарсыг тойм: Та хуурай фермийн дарс худалдаж авах ёстой юу?
Dry Farm Wines-ийн шинэ бүтээгдэхүүнүүд
Тэдний хамгийн сүүлийн шинэ бүтээгдэхүүн нь Bolixir байв. Энэхүү ургамлын гаралтай дарс нь согтууруулах ундаа багатай байсан бөгөөд хуурай фермийн дарсны бүх стандартыг хадгалсаар ирсэн. Энэ нь амттай байсан бөгөөд надад үнэхээр таалагдсан! Харамсалтай нь энэ нь зогссон, гэхдээ би өөр нэг бага согтууруулах ундааны үрэл зам дээр байгаа гэдгийг сайн эрх мэдэлтэй байна. Энэ бэлэн болмогц би танд шинэчлэгдэх болно гэдэгт итгэлтэй байна!
Тэдэнд бас бий Нэмэлт Virgin Olive Oil Энэ нь тэдний ердийн өндөр цэвэршилтийн стандарт, түүнчлэн илүү өндөр антиоксидант хүч авахын тулд полифенолын хэт өндөр түвшинд туршиж үзсэн. Энэхүү оливын тосыг лабораторийн шинжилгээгээр 100 хувь онгон, дүүргэгч тос, хадгалалтын бодис, химийн бодис агуулаагүй.
Асуулт: хуурай фермийн дарс ба уламжлалт дарс
Хуурай фермийн дарс танд илүү дээр үү?
Тийм ээ, хуурай фермийн дарс танд илүү тохиромжтой! Тэдгээр нь олон нэмэлт бодисгүй, бараг тэг элсэн чихэртэй, бага хэмжээний спирттэй байдаг. Би тэдний дарсыг 2018 онд олж мэдсэнээсээ хойш ууж байна.
Хуурай фермийн дарс юугаараа ялгаатай вэ?
Хуурай фермийн дарс нь ердийн дарснаас хэд хэдэн талаараа ялгаатай. Тэдний дарсыг олон зүйлээр шалгадаг бөгөөд ихэнх дарс үйлдвэрлэгчид үүнийг хийдэггүй.
- Дарсыг генийн хувьд өөрчлөгдөөгүй зэрлэг, уугуул дрожж ашиглан исгэдэг.
- Лонх бүрт нэг граммаас бага хэмжээний элсэн чихэр байдаг.
- Дарс нь байгалийн болон органик юм.
- Тэдэнд нэмэлт бодис байхгүй.
- Тэд сульфит багатай байдаг.
Хуурай фермийн дарс амттай юу?
Хуурай фермийн дарс чихэрлэг биш. Бүх лонхонд нэг граммаас бага хэмжээний элсэн чихэр байгаа эсэхийг шалгасан Dry Farm Wines нь таны олж чадах хамгийн бага элсэн чихэртэй. Ингэж хэлэхэд би тэдний зарим дарсны жимсний амтыг гайхшруулдаг. Тэдгээрийн зарим дарс нь элсэн чихэргүйгээр аманд чинь амтлаг амтыг өгдөг.
Хуурай фермийн дарс хэр удаан үргэлжлэх вэ?
Хуурай фермийн дарсыг зөв хадгалснаар бусад дарс шиг хөгшрөх боломжтой. Гэсэн хэдий ч тэд таныг хүлээж авмагцаа таашаал авах ёстой. Аливаа дарсны нэгэн адил тэдгээрийг сэрүүн, харанхуй газар, хажуу талдаа, 45-65 хэмийн температурт хадгална.
Хуурай фермийн дарсанд хэр их архи байдаг вэ?
Хуурай фермийн дарс бусад дарстай харьцуулахад согтууруулах ундааны агууламж багатай байдаг. АНУ-д согтууруулах ундаа ихэвчлэн согтууруулах ундааны агууламжийг харуулдаг боловч үнэн зөв байх шаардлагагүй бөгөөд ихэвчлэн шошгон дээрхээс таван хувиар өөр байдаг. Dry Farm Wines нь дарсандаа согтууруулах ундааны хэмжээг нарийн шалгадаг бөгөөд ихэнх нь 12.5 хувийн спирттэй байдаг.
Тэд мөн 11.5 хувь буюу түүнээс бага байх нь тогтоогдсон бага хэмжээний спирттэй дарсны тусгай цуглуулгатай.
Хуурай фермийн дарс нь сульфит агуулдаг уу?
Хуурай фермийн дарс нь дарсан дахь сульфитын хувьд Изабель Легероны шалгуурыг ашигладаг. Нэг шил нь 75 ppm-ээс бага сульфит агуулдаг. Тэдний ихэнх дарс нь сульфитийн агууламжаас ч бага тест хийдэг.
Хуурай фермийн дарс ямар амттай вэ?
Би үүнийг олон жилийн турш ууж байгаа бөгөөд чанар, төрөл зүйл нь байнга гайхалтай байдаг. Dry Farm Wine-ийн тоймыг үзэхдээ хүмүүс үүнийг нэг удаа туршиж үзсэн эсэх, тэдний хүлээлт ямар байсныг анхаарах нь чухал юм.
Хуурай тариалсан дарс нь Америкийн ердийн дарсны палитраас арай өөр юм. Америк дарс нь ихэвчлэн элсэн чихэр, согтууруулах ундаа ихтэй байдаг тул хуурай дарс уух нь эхлээд өөр өөр амттай байх болно. Гэсэн хэдий ч хүнд элсэн чихэр, согтууруулах ундааны дутагдал нь усан үзмийн шинж чанарыг илүү тод харуулдаг гэдгийг би олж мэдэв.
Хуурай фермийн дарсны купон байдаг уу?
Хэрэв та эрүүл амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг болгон дарсыг бага хэмжээгээр уухыг сонгосон бол би маш их зөвлөж байна Хуурай фермийн дарс. Хэрэв та манай линкээр дамжуулан худалдан авалт хийвэл нэмэлт шил дарсыг ердөө ганц зоосоор авах болно!
Хэрэв та хуурай фермийн дарсыг туршиж үзэх юм бол таны бодлыг сонсоход таатай байх болно! Кето-д зориулсан хуурай фермийн дарсуудын тойм танд тус болсон гэж найдаж байна. Хэрэв та энэ нийтлэлд хэлэлцсэн сэдвүүдийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл Dry Farm Wines вэбсайт нь маш их нөөц юм.
Дарсанд хэр их элсэн чихэр байдаг вэ?
Хэрэв та гурван аяга энгийн совиньон бланк (хамгийн бага элсэн чихэртэй дарс) уусан бол 10-12 грамм нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь кето хоолны дэглэмийн үед өдөр бүр хэрэглэхийнхээ бараг тал хувийг эзэлдэг. Хэрэв та хуурай фермээс ижил хэмжээний дарс уусан бол нэг граммаас бага хэмжээний элсэн чихэр хэрэглэж байна гэсэн үг. Нийт. Супер бага элсэн чихэр.
Ердийн дарсанд хэр их элсэн чихэр байдаг вэ?
Бусад дарсанд үлдсэн сахарын хэмжээ, тэр ч байтугай "кето дарс" хүртэл өөр өөр байдаг. Оргилуун дарс, кава, шампанск нь ихэвчлэн таван унц тутамд нэгээс гурван грамм нүүрс ус агуулдаг элсэн чихэр хамгийн бага байдаг. Дараа нь sauvignon blanc, pinot grigio, chardonnay зэрэг хуурай цагаан дарсууд нь ойролцоогоор гурван грамм жинтэй, рислинг зэрэг чихэрлэг дарсууд нь тав буюу түүнээс дээш граммаар ирдэг. Хамгийн бага чихрийн улаан дарс бол пино ноир ба кабернет юм. Нэг удаад XNUMX-XNUMX нүүрс устай байдаг. Зинфандел нь нэг удаад тав хүртэл хүрч болно.
Кето хоолны дэглэмд шинээр орсон хүмүүсийн асуудаг хамгийн түгээмэл асуултуудын нэг бол кето дээр архи ууж болох эсэх юм. Олон хүмүүс "дарс кетод ээлтэй юу" эсвэл "улаан дарс кетод ээлтэй юу?" гэсэн тодорхой асуултуудыг асуудаг. Богино хариулт нь тийм боловч таны уух ёстой согтууруулах ундаа эсвэл дарсны төрөл нь таны зорилгоос хамаарна. Аз болоход, та өөрийн дарс кетотой нийцэж байгаа эсэхийг шалгах хялбар арга бий.
Кето дарс нь ээлтэй юу?
Дарс нь усан үзэмээс эхэлдэг бөгөөд энэ нь мэдээж олон тонн элсэн чихэр агуулдаг! Аз болоход мөөгөнцөр нь элсэн чихэр идэх дуртай бөгөөд дайвар бүтээгдэхүүн болох архи, CO-ийг үүсгэдэг2.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та дарс ерөнхийдөө кетод ээлтэй эсэхийг асуувал хариулт нь үгүй. АНУ-д үйлдвэрлэсэн ихэнх дарс нь кетод ээлтэй гэж үзэхэд хэт их сахар агуулдаг. Америкийн дарс нь хуурай тариалалт биш, харин усалгаа ихтэй байдаг тул усан үзэм нь илүү их элсэн чихэртэй байдаг. Зарим дарс нь кето-д ээлтэй байж болох ч АНУ-д үйлдвэрлэсэн дарс нь элсэн чихрийн үлдэгдлийг илрүүлэх магадлал багатай байдаг.
Хамгийн бага чихрийн дарс бол Dry Farm Wines юм. Тэдний бүх дарс литр тутамд нэг граммаас бага хэмжээний элсэн чихэр агуулагддаг болохыг туршиж үздэг.
Элсэн чихэргүй дарс хэр боломжтой вэ?
Дарсанд үлдсэн сахарын хэмжээ харилцан адилгүй байдаг. Оргилуун дарс, кава, шампанск нь ихэвчлэн таван унц тутамд нэгээс гурван грамм нүүрс ус агуулдаг элсэн чихэр хамгийн бага байдаг. Дараа нь sauvignon blanc, pinot grigio, chardonnay зэрэг хуурай цагаан дарсууд нь ойролцоогоор гурван грамм жинтэй, рислинг зэрэг чихэрлэг дарсууд нь таван граммаас илүү үнэтэй байдаг. Хамгийн бага сахартай улаан дарс бол пино ноир ба кабернет юм. Нэг удаад XNUMX-XNUMX нүүрс устай байдаг. Зинфандел нь нэг удаад тав хүртэл хүрч болно.
Нүүрс усны тоон дээр үндэслэн та дарс ууж, кето хоолны дэглэмийн нүүрсустөрөгчийн хэмжээгээ хадгалах боломжтой. Гэсэн хэдий ч зарим дарс нь кето болон таны эрүүл мэндэд бусдаас илүү сайн байдаг. Усан үзэмийг хуурай тариалангийн үед бараг элсэн чихэргүй дарс авах боломжтой. Хуурай фермийн дарсыг бүхэлд нь лонхонд нэг граммаас бага элсэн чихэр агуулахыг туршиж үздэг бөгөөд энэ нь нэг шил нь үндсэндээ элсэн чихэргүй гэсэн үг юм.
Хуурай тариалсан дарс нь бараг элсэн чихэргүй дарсыг хэд хэдэн аргаар бүтээдэг. Дарс усалгаагүй тул усан үзэм нь элсэн чихэр багатай байдаг. Дараа нь исгэх явцад бараг бүх элсэн чихэр мөөгөнцөрт идэгддэг. Нэмж дурдахад тэд дарсанд ямар ч элсэн чихэр нэмдэггүй, учир нь энэ нь байгалийн дарс гэж тооцогддоггүй.
Кето дээр дарс ууж болох уу?
Кето дээр дарс ууж болох уу гэсэн богино хариулт нь тийм ээ. Гэсэн хэдий ч би кето дээрх хуурай фермийн дарсыг баримтлах болно, учир нь энэ нь чихрийн агууламжийг яг таг мэдэх цорын ганц зүйл юм. Дарсны сортуудын тэжээллэг байдлын талаархи мэдээлэл нь үндсэндээ хамгийн сайн таамаглал юм. Ямар ч өгөгдсөн багцыг туршихгүйгээр та жинхэнэ архины агууламжийг мэдэхгүй. Энэ бол кетозоос ангижрахгүй цэвэр, туршсан дарс үйлдвэрлэдэг цорын ганц компаниудын нэг учраас би кетогийн тухай энэхүү Dry Farm Wines тоймыг бичихийг хүссэн шалтгаануудын нэг юм.
Дээрээс нь кето дээр дарс уухад зөвхөн элсэн чихрийн агууламжаас гадна бусад анхаарах зүйлс бий. Хэрэв таны зорилго жин хасах бол калорийн хэрэглээ чухал хэвээр байна. Согтууруулах ундаа нь калори агуулдаг боловч ямар ч шим тэжээлгүй байдаг тул жингээ хасахын тулд илчлэгийн хэмжээгээ давахад хялбар болгодог. Согтууруулах ундаа нь дарангуйллыг бууруулдаг бөгөөд энэ нь таныг өөрөөр хэлбэл илүү их идэхэд хүргэдэг. Ундны илчлэг, дарстай хамт хэрэглэсэн илчлэгийн аль алиных нь улмаас хэрэглэсэн нэмэлт калори нь хүчин зүйл байж болно.
Кето дээр дарс уух эсэх нь жингээ хасах хурдны зорилгоос хамаарна. Согтууруулах ундаа хэрэглэх болгонд таны бие өөхний шаталтыг түр зогсоодог. Согтууруулах ундаа нь таны биед хорт бодис гэж тооцогддог тул түүнийг арилгах хүртэл элэг нь бусад бүх зүйлээс илүүтэйгээр боловсруулдаг.
Хуурай фермийн дарс кетод ээлтэй юу?
Хуурай фермийн дарс нь кетод ээлтэй байдаг! Тэдгээрийг бүхэлд нь лонхонд нэг граммаас бага элсэн чихэр байгаа эсэхийг шалгасан бөгөөд энэ нь үндсэндээ элсэн чихэргүй дарс болгодог. Би хуурай бүлээн дарс уусны дараа кетоноо хэд хэдэн удаа туршиж үзсэн (та харж болно доорх миний видео) мөн би үргэлж кетозтой байсан. Дарс үйлдвэрлэгчид шошгон дээр найрлага, элсэн чихрийн агууламжийг жагсаах шаардлагагүй тул дарс нь кетод ээлтэй эсэхийг мэдэх цорын ганц арга бол лабораторийн шинжилгээнд хамрагдсан байх явдал юм.
Би саяхан үүсгэн байгуулагчтай ярилцлага хийсэн Хуурай фермийн дарс, Тодд Уайт подкаст. Бид бясалгал, хоол тэжээл, мацаг барих, biohacking болон кетогенийн хоолны дэглэм, мөн мэдээж байгалийн дарс. Нүүрс ус багатай тогтвортой амьдралын хэв маягийн талаар илүү ихийг мэдэж аваарай, үүнд элсэн чихэргүй дарс ууж байхдаа ухамсартай амьдрах болно. Тэр бол маш сонирхолтой залуу, хуучин сургуулийн биохакер бөгөөд Dry Farm Wines-ийн чанар, бүрэн бүтэн байдлыг эрхэмлэдэг нь ойлгомжтой.
Архи нь кетозод хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Дарсны хоёр найрлага нь кетозод нөлөөлдөг гэдгийг баттай мэддэг бол элсэн чихэр, архи юм. Зарим нэмэлтүүдээс бусад сөрөг нөлөө байж болно. Харамсалтай нь орц найрлагын шошго байхгүй тул бид ямар дарс ямар нэмэлт, химийн бодис агуулж байгааг ч мэдэхгүй. Та мөн шошгон дээр ямар дарс бага элсэн чихэртэй болохыг мэдэхгүй байх болно.
Хэт их нүүрс ус нь таныг кетозоос гаргах болно. Элсэн чихэр нь кетозод нөлөөлдөг тул таны бие илүүдэл нүүрс усыг шатааж, кетоныг дахин үйлдвэрлэж эхэлдэг. Хэрэв та элсэн чихэргүй эсвэл маш бага элсэн чихэр агуулсан согтууруулах ундаа хэрэглэдэг бол элсэн чихэр нь кетозод бага эсвэл огт нөлөө үзүүлэхгүй. Хуурай фермийн дарсны олон тойм нь дарсны кетозын тал дээр төвлөрдөггүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та кетозоос дарснаас гарахыг хүсэхгүй байгаа бол үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Архи нь кетонуудад хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Согтууруулах ундааны боловсруулалт (түүнд агуулагдах элсэн чихэрээс үл хамааран) кетозод ямар нөлөө үзүүлдэг талаар хэд хэдэн янз бүрийн санал бодол байдаг. Зарим хүмүүс элэгний спиртийг боловсруулах нь кетозыг түр хугацаагаар удаашруулдаг гэж хэлдэг. Бусад хүмүүс архи уух нь кетозыг нэмэгдүүлдэг гэж хэлдэг. А жижиг судалгаагаар кетонууд нэмэгдсэн байна согтууруулах ундаа хэрэглэх үед хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад. Кето хоолны дэглэмийн үед элэгний гликоген багассан нь элэгний бодисын солилцоог өөрчилдөг.
Гэсэн хэдий ч архи уух үед таны элэг өөх тосны оронд метаболизмд орсон архины дайвар бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж байх нь хамгийн утга учиртай юм. Хэрэв та хааяа уудаг бол тийм ч их асуудал биш байх, гэхдээ байнга уудаг бол энэ нь таны биеийг өөх шатаах горимоос гаргаж байна гэсэн үг юм.
Дахин хэлэхэд, таны зорилго архины хэрэглээний талаар ямар сонголт хийх талаар танд хүргэж болно. Хэрэв та кетозтой үлдэхийг хүсч байвал элсэн чихэр багатай дарс хамгийн тохиромжтой гэдэгт эргэлзэх зүйл алга.
Дарсанд агуулагдах сульфитууд муу юу?
Зөвхөн сульфитын тайлбар нь нэлээд урт байх болно. Би сульфитууд нь эрүүл мэндийн томоохон асуудал гэдгийг нотлох баримт олж чадаагүй. Үүний эсрэгээр олон хүмүүс улаан дарсны толгой өвдөхөд хувь нэмэр оруулдаг гэж боддог. Бүх дарс нь байгалийн сульфитын агууламжтай байдаг. Кето-д зориулсан хуурай фермийн дарсыг тоймлоход анхаарах гол ялгаа нь байгалийн гаралтай дарсанд төвлөрсөн дарс үйлдвэрлэгчид ерөнхийдөө сульфит нэмдэггүй нь АНУ-д түгээмэл байдаг.
Хуурай фермийн дарс дэлгүүрт зарагддаг уу, хуурай фермийн дарс хаанаас худалдаж авах вэ?
Цорын ганц шалгагдсан Хуурай фермийн дарс дамжуулан авах боломжтой dryfarmwines.com. Гэсэн хэдий ч тээвэрлэлт нь маш их өөрчлөгддөг. Та ачааг хялбархан түр зогсоох эсвэл өөр тээврийн хуваарьт оруулах боломжтой. Хэрэв та дуртай дарсаа олвол Dry Farm Wines танд илүү тодорхой дарс илгээх боломжтой. Та илүү сайн дарсны дэлгүүрүүдээс хуурай тариалсан цөөн хэдэн дарс олж болно. Та органик дарс эсвэл Европын дарсыг голлодог дэлгүүрүүдэд азтай байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч эдгээрийн аль нь ч шалгагдаагүй байна. Хуурай фермийн дарс бол элсэн чихэргүй, бусад бохирдуулагчаас цэвэр дарс гэдгийг мэддэг газраас худалдаж авч болох цорын ганц зүйл юм.
Хуурай фермийн дарсны тойм, онлайн амталгаа, боловсролын арга хэмжээ
18 оны 2022-р сарын XNUMX-нд би Мариятай хөгжилтэй яриа өрнүүлсэн Хуурай фермийн дарс. Бид Instagram дээр шууд нэвтрүүлэг хийж, тэдний компанийн тухай, байгалийн, элсэн чихэргүй дарс яагаад илүү эрүүл байдаг, аз жаргалын баталгааны талаар ярилцлаа.
Би 2018 оноос хойш үйлчлүүлэгч болсон ч гэсэн би үргэлж шинэ зүйл сурдаг! Бид гайхалтай амттай Cremant d'Alsace-г туршиж үзээд нэг азтай хүнд зургаан шил дарс бэлэглэсэн! Хэрэв та бидний дараагийн арга хэмжээний талаар мэдэхийг хүсвэл миний мэдээллийн товхимолд бүртгүүлээрэй.
Хуурай фермийн дарс програм
Миний олж мэдсэн нэг шинэ зүйл бол тэд програмтай болсон! Би энэ талаар мэдээгүйдээ итгэж чадахгүй байна. Та үүнийг ашиглан дарсны шошгыг спирт, элсэн чихэр, сульфитын тайланд сканнердаж, амталгааны тэмдэглэл авахаас гадна өөрийн дарс нэмэх, дарс тариалагч болон бүс нутгийн талаар мэдэж авах, хүсвэл дарс нэмж захиалах боломжтой. .
Та мөн өөрийн данс руугаа нэвтэрч, хэрэглэгчийн үйлчилгээтэй холбогдох боломжтой. Та эндээс баруун талд байгаа дэлгэцийн агшинг харж болно, энэ бол тэдний тухай миний шинэ дуртай зүйл юм. Доорх Мариятай хийсэн миний ярилцлагыг сонсоорой, та хуурай фермийн дарсны талаар мэдэхгүй байсан зүйлээ мэдэж авна гэдэгт итгэлтэй байна.
Хуурай фермийн дарсны тойм: кетоз
Та хэр их нүүрс устай, кетозтой хэвээр байгаагаас хамааран хэдэн шил олон дарс эсвэл нэг шил өөр дарс ууж болно. Гэсэн хэдий ч анхаарч үзэх ёстой калори байсаар байна. Мөн согтууруулах ундаа хэрэглэснээр таны элэг өөх шатаахаас татгалздаг. Үүний оронд архины солилцооны процессыг эхлүүлдэг. Архины солилцооны дайвар бүтээгдэхүүнийг эрчим хүч болгон ашиглаж болно. Таны бие эдгээрийг эхлээд түлш болгон ашиглаж, өөх тосны солилцоог удаашруулна.
Зарим Dry Farm Wines тоймд эдгээр дарс нь элсэн чихэр дутагдсанаас хэр эрүүл болохыг дурдаагүй байна. Миний хувьд энэ бол хамгийн их борлуулалтын цэгүүдийн нэг юм!
Эхлээд та аль хэдийн архи согтууруулах ундааг эрүүл мэндийн зорилгодоо нийцүүлэхээр шийдсэн гэж бодъё. Архи уух нь эрүүл мэндэд оновчтой эсэх талаар маш олон судалгаа, санал бодол, яриа байдаг. Хамгийн гол нь энэ бол хувь хүний сонголт юм. Та ууж болох, эс зөвшөөрч болох шалтгаанууд, энэ нь эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг талаар өөр нэг удаа хэлэлцэх болно.
Таны жин хасах зорилго болон бусад эрүүл мэндийн хүчин зүйлүүд нь архи уухыг хэр давтамжтай сонгохыг удирдан чиглүүлэх ёстой. Согтууруулах ундаа хэрэглэх бүрт өөх шатаах үйл явц удааширдаг гэдгийг үргэлж санаарай.
Яагаад хуурай фермийн дарс Кетогийн хувьд ердийн дарснаас илүү сайн байдаг ба элсэн чихэргүй дарс гэж байдаг уу?
Хамгийн шилдэг нь Хуурай фермийн дарс, тэд зарж буй дарс бүрээ бараг элсэн чихэргүй эсэхийг бие даан шалгадаг. Ихэнх дарс нь элсэн чихэр багатай, таван унц тутамд хоёроос зургаан нүүрс ус агуулдаг. Гэсэн хэдий ч, Хуурай фермийн дарс литр тутамд элсэн чихэр нэг граммаас бага байх нь тогтоогдсон!
Энэ нь бүхэл бүтэн саванд нэг граммаас бага хэмжээний элсэн чихэр агуулагддаг гэсэн үг юм. Та хоёр хундага бүрэн гэм буруутай, элсэн чихэргүй таашаал авах боломжтой. Энэ бол миний ууж байсан хамгийн сайн чихэр багатай дарс юм. Ихэнх Хуурай фермийн дарс Шүүмжүүд нь дарсны энэ тал дээр тийм ч анхаарал хандуулдаггүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та кето эсвэл нүүрс ус багатай амьдралын хэв маягаар амьдарч байгаа бол хамгийн бага чихэрлэг дарс уух нь маш том давуу тал болно.
Хуурай фермийн дарсуудын тойм: Элсэн чихэрээс гадна хуурай фермийн дарсны туршилтууд ба эрүүл дарс яагаад чухал вэ?
Dry Farm Wines нь элсэн чихрийг шалгадаг гэдгийг бид мэднэ. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь кето эсвэл нүүрс ус багатай амьдралын хэв маягийн хувьд гайхалтай юм. Гэхдээ энэ нь зөвхөн эрүүл дарсыг анхаарч үзэх явдал юм. Тэгэхээр Dry Farm Wines өөр ямар туршилт хийдэг вэ?
Цөөн тооны байна! Тэдний борлуулсан дарс бүр 75 ppm-ээс бага сульфит, 12.5 хувь ба түүнээс бага спирт, "архи багатай", мөөгөнцөр, мөөгөнцөргүй, нэмэлт бодисгүй, хуурай таримал, хуучин усан үзмийн мод, гараар хураасан, зэрлэг уугуул мөөгөнцөр, жижиг үйлдвэрлэл, цавуулаггүй, байгалийн болон биодинамик аргаар тариалсан. АНУ-ын ихэнх дарс эдгээр сорилтуудын хэд нь зөрчигдөж байгааг бодоход үнэхээр гайхалтай.
Эдгээр тест бүр яагаад чухал болохыг тайлбарлахад багагүй зай эзэлнэ. Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүн нь илүү байгалийн байх тусмаа танд илүү сайн байх нь ихэнх хүмүүст ойлгомжтой байдаг.
Элсэн чихэргүй дарс
Хуурай фермийн дарс нь бүрэн исгэсэн тул нүүрс ус багатай байдаг. Элсэн чихэр дутагдалтай байгаа нь энэхүү Dry Farm Wines тоймны чухал хэсэг юм. Мөөгөнцөр нь бүх элсэн чихрийг идэж, дараа нь архи, согтууруулах ундаа үлдээж үхдэг. Нүүрс усыг зарим дарс үйлдвэрлэгчид исгэж дууссаны дараа элсэн чихэр нэмснээр Америкийн амтанд таалагдах зорилгоор нэвтрүүлдэг. Зарим нь элсэн чихэр үлдэх боломжийг олгодог мөөгөнцрийг эрт устгадаг. Хуурай фермийн дарс үйлдвэрлэгчид эдгээрийн алийг нь ч хийдэггүй.
Хуурай фермийн дарс гэх мэт таны сонгосон бүтээгдэхүүнд элсэн чихэр бага байх тусам кето хоолны дэглэм болон таны эрүүл мэндэд тустай.
Дарс ба усалгаа
Энэ үйл явцад сурсан хамгийн сонирхолтой зүйлсийн нэг бол хуурай газар тариалангийн тухай байв. Энэ талаар бод. Хэдэн зуун жилийн турш Европт дарс үйлдвэрлэгдэж байсан тул усалгаагүй байсан! Мөн энэ нь усан үзмийн хувьд илүү дээр юм.
Европт усалгааг ХОРИГЛОО. Байгальд услахгүй байх нь дээр, гэхдээ өөр юу? Усалгаатай усан үзэм нь илүү их элсэн чихэртэй байдаг, учир нь тэд ус шингээж, илүү их элсэн чихэр үйлдвэрлэхэд хялбар байдаг. Илүү их элсэн чихэр нь илүү их архи, шингэрүүлсэн амт гэсэн үг юм. Дарсны хувьд тийм ч сайн зүйл биш.
Усалгаагүй усан үзмийн мод нь ус хайхын тулд гүн үндэстэй ургадаг бөгөөд амт нь сайнаар нөлөөлдөг. Амт нь илүү төвлөрсөн байдаг.
Напа дарс үйлдвэрлэгчид Бордо, Тоскани зэрэг дэлхийн хамгийн шилдэг дарс үйлдвэрлэдэг бүс нутгуудаас илүү ган гачигтай байсан ч усалдаг (Далай, агаар мандлын үндэсний захиргаанаас гаргасан АНУ-ын 30 жилийн дундаж, Дэлхийн цаг уурын байгууллагаас авсан Европын 30 жилийн дундаж дээр үндэслэсэн). Байгууллага).
Өндөггүй дарс: Хуурай фермийн дарс өлсгөлөнгөөс сэргийлдэг үү?
Элсэн чихэр багатай дарс нь байгалийн жамаар архины агууламж багатай байдаг. Зарим Хуурай фермийн дарс тоймууд нь бага зэрэг бага согтууруулах ундаанд анхаарлаа хандуулахаа мартдаг. Энэ бол миний үнэхээр дуртай зүйлсийн нэг юм. Элсэн чихэр, архи бага байвал өлгөхгүй гэсэн үг! Мөн дарс нь бусад нэмэлт бодис, хорт бодис агуулаагүй эсэхийг шалгахад толгой өвдөх шинж тэмдэг илрэх магадлал бага байдаг.
Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэвэл өлсгөлөнгөөр өвдөж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч, миний туршлагаас харахад нөхөр бид хоёр оройн хоолондоо нэг лонх хуурай фермийн дарс хувааж уувал би тэр шөнө ч, маргааш өглөө нь ч сайхан санагддаг. Бусад дарсны талаар би хэлж чадахгүй, тэд мэдээж илүү их хувьсах чадвартай байдаг.
Дарсанд ямар найрлага байдаг вэ, тэд кето хоолны дэглэм ба кетозод хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Хоол хийх, идэх дуртай хүний хувьд дарс бол хоол идэхийн том хэсэг юм. Та улаан амтат соус бэлдэж, дараа нь суугаад дарсны амт нь хоолыг хэрхэн сайжруулдгийг мэдрэх шиг сайхан хундага улаан дарс амтлах шиг сайхан зүйл байхгүй! Мөн насан туршийн эрэл хайгуулд оролцсон хүний хувьд Эцсийн эрүүл мэнд Би өөрийнхөө биед юу оруулах талаар үргэлж санаа зовдог байсан. Гэсэн хэдий ч кето дээр дарс ууж чаддаг байх нь амтыг сайжруулдаг тул миний хувьд чухал юм.
Энэ бол кето хоолны дэглэмд хуурай фермийн дарс хэрэглэх талаар сэтгэгдэл бичихийг үнэхээр хүссэн шалтгаануудын нэг юм. Элсэн чихэр багатай дарсанд юу байдгийг судлах боломж надад олгосон. Мөн яагаад энэ нь кетотой нийцэхгүй байж магадгүй юм. Кето дээрх дарсыг Dry Farm Wines-ийн тусламжтайгаар илүү эрүүл, ашигтай сонголт болгон хийдэг.
Согтууруулах ундаа танд сайн уу?
Мэдээжийн хэрэг, архи нь техникийн хувьд хор учраас та үүнийг огт хэрэглэх ёсгүй гэж маргаж болно. Гэсэн хэдий ч бидний хэрэглэдэг пончик, жигнэмэг гэх мэт тийм ч сайн биш олон зүйлд мөн адил зүйл хамаатай. Зохицуулалт нь гол зүйл бөгөөд эрүүл элэг нь хорт бодисыг боловсруулахад зориулагдсан байдаг. Хэрэв та кето дээр дарс ууж байгаа бол таны бие архи боловсруулах явцад өөх шатаах нь түр зогсох болно.
Таны дарсанд үнэхээр юу байгаа вэ?
Энэ хэлэлцүүлгийн гол зүйл бол этанол (тодорхой төрлийн хорт бодис) дарсанд байдгийг бид мэддэг, гэхдээ тэнд өөр юу байдаг вэ? Энэ нь бидний бусад хоол шиг зохицуулалттай, шошготой байх ёстой, тийм ээ? Буруу.
1976 онд шүүх хурал Brown-Forman Distillers Corp. Matthews-ийн эсрэг, FDA нь техникийн хувьд хүнсний бүтээгдэхүүн биш тул согтууруулах ундааны шошгыг шаардах эрхгүй гэсэн шийдвэр гаргасан. Олон жилийн турш согтууруулах ундааны үйлдвэрүүд шошгон дээр найрлагыг нь тавихыг шаарддаг гэдгийг байнга эсэргүүцсээр ирсэн.
үүсгэн байгуулагч Тодд Уайтын хэлснээр Хуурай фермийн дарс, АНУ-д дарсанд 76 төрлийн нэмэлт бодис оруулахыг зөвшөөрдөг бөгөөд үүнд зарим нэг нилээд муухай химийн бодисууд багтдаг. Тэрээр АНУ-д үйлдвэрлэсэн бүх дарсны 52 хувийг гурван аварга конгломерат үйлдвэрлэдэг. Наад зах нь илүү орчин үеийн техник, түүний дотор нэмэлтгүйгээр дарс үйлдвэрлэхэд хэцүү байх болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь тэд танд сайн гэсэн үг биш юм.
Эрүүл дарстай амьдралын хэв маягийн хүчин зүйлүүд
Тодд Аткинсээс одоо амьдарч буй тогтвортой, дунд зэргийн кето амьдралын хэв маяг хүртэлх аяллаа бидэнтэй хуваалцаж байна. Тэрээр кето-ийн янз бүрийн хувилбаруудын талаархи асар их мэдлэгээ хуваалцдаг. Тэрээр мөн хүйтэн усанд орох, саун гэх мэт биохакерын хэрэгсэл ашиглах талаар ярилцдаг. Dry Farm Wine-ийн олон тойм нь үүсгэн байгуулагчийн талаар дурдаагүй байдаг нь үнэхээр муу юм. Түүнийг энэ компанийг бий болгоход хүргэсэн маш сонирхолтой түүх, түүх бий.
Зуучлах ба мацаг барилт нь түүний амьдралын хоёр том тоглогч бөгөөд хорь гаруй жил болж байна. Тодд бол кето амьдралын хэв маягаараа элсэн чихэргүй, байгалийн дарс амтлах боломжтой гэдгийг баталж байна. Тодд Уайттай хийсэн видео ярилцлагыг доороос үзнэ үү дуртай подкаст тоглуулагч дээрээ сонсоорой.
N = 1 Туршилт, Кетоз дээр хуурай фермийн дарс уух нөлөө
Тэгээд одоо хөгжилтэй хэсэг! Би дарс ууж (энд багийн кетогийн нэгийг авч байна) цусан дахь сахар, кетоныг туршиж үзсэн Кето-Можо. Би Dry Farm Wines уусны дараа юу болсныг харахыг хүссэн. Үр дүн нь таныг гайхшруулж магадгүй юм. Сайн мэдээ гэвэл та кето дээр дарс ууж болно, ялангуяа хуурай фермийг сонговол.
https://www.youtube.com/embed/prIRlx7pHn0
Шинжилгээ хийхээс дөрвөн цагийн өмнө уснаас өөр зүйл хэрэглээгүй. Энэ тоймыг хэрхэн хийх талаар Хуурай фермийн дарс кетозод нөлөөлдөг тул үндсэн хэмжилт нь өмнөх хэрэглээнд нөлөөлөхгүй байх нь чухал байсан.
Дарс уухын өмнөхөн кетон болон глюкозын шинжилгээ хийсэн. Кетоныг 2.8, цусан дахь сахарын хэмжээг 79 хэмжсэн байна Кето Можо. Хоёр порц (10 унц) дарсыг нарийвчлалын хэмжүүрээр хэмжиж, дараа нь 30 минутын дотор уусан. Хамгийн сүүлийн үеийн Dry Farm Wines-ийн тээвэрлэлтээс сонирхолтой сонсогдох дарс сонгогдсон ... хөөрхөн цагаан Gamay blanc de noirs. Домэйн Франк Бессон Францын Жули хотод. Энэ нь амттай байсан.
Кето дарс уусны дараах үр дүн
Цусан дахь түвшинг дахин шалгахын өмнө нэмэлт 30 минут өнгөрч, дарс хүчин төгөлдөр болох хугацаа өгнө. Дарс ууж эхэлснээс хойш нэг цагийн дараа, ууж дууссаны дараа 30 минутын дараа кетонууд 3.3, глюкоз 73 байсан.
Мэдээжийн хэрэг, энэ ялгааны заримыг мониторын нарийвчлалаар тооцож болно. Dry Farms Wine нь кетон болон глюкозын аль алинд нь сөрөг нөлөө үзүүлээгүй нь тодорхой. Үнэндээ кетонууд нэмэгдэж, глюкоз буурчээ. Галзуу!
Хуурай фермийн дарсыг тойм: Та хуурай фермийн дарс худалдаж авах ёстой юу?
Мэдээжийн хэрэг, энэ бол таны төсөв, зорилгод тулгуурласан хувийн шийдвэр юм. Бусад дарсны клубуудаас ялгаатай нь тэд хүргэх давтамжийг онлайнаар хялбархан өөрчлөх боломжийг олгодог. Тээвэрлэлтийн хооронд та зургаан сар хүртэл хугацаа зарцуулж болно. Тэд баярын болон улирлын тусгай цуглуулга хийдэг нь бас хөгжилтэй байдаг. Өнгөрсөн онцлох бүтээгдэхүүнд зуны улиралд зориулсан Розе, шинэ жилийн гялалзсан өнгө, Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан улаанууд багтсан. Ер нь АНУ-д маш бага тархалттай эсвэл огт байдаггүй шинэ дарсыг туршиж үзэх нь сонирхолтой юм.
Эдгээр бүх зүйлд туршиж үзсэн эрүүл дарсны хувьд энэ нь үнэ цэнэтэй гэж би хувьдаа боддог. Үүний тулд тэдний дарсыг туршиж үзэхэд би маш их хөгжилтэй байсан Хуурай фермийн дарсуудын тойм миний кето хайрлагчид! Элсэн чихэр, архи, нэмэлт/химийн агууламж багатай эдгээр дарсууд надад хязгааргүй сайн гэдгийг би мэднэ. Тэд мөн сульфит гэх мэт туршилт хийдэг бусад зүйлсийнхээ ачаар илүү эрүүл байдаг.
