Gluhwein, Anggur Mulled Panas – Resep Keto Rendah Karbohidrat
Jika Anda mencari tambahan yang hangat dan indah untuk koktail keto Anda, Anda telah menemukan yang sempurna! Keto gluhwein (kira-kira diucapkan glueh-vine, klik ikon speaker untuk mendengar) alias low carb mulled wine tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga sangat lezat dan bisa dibuat sangat rendah karbohidrat.
Meskipun keturunan saya adalah orang Jerman, baru setelah saya mulai bermain seluncur salju, saya menyadari gluhwein. Tentu saja, saya tahu pada akhirnya saya akan membuat versi keto mulled wine karena saya sangat menyukainya. Gluhwein tradisional telah menambahkan gula dan beberapa buah yang membuatnya penuh dengan karbohidrat.
Untungnya, resep keto ini sangat mudah dibuat. Untuk membuat anggur rendah karbohidrat, cukup tukar gula asli dengan pemanis alternatif. Anda paling mahir membuat keto gluhwein!
Gluhwein biasanya disajikan di Eropa pada musim dingin, terutama menjelang Natal. Ini sangat populer di pasar Natal Eropa yang indah serta selama apres-ski kapan saja. Itu membuat koktail Natal keto yang luar biasa di Amerika Serikat juga, apa pun warisan Anda.
Untuk resep ini, saya mencoba yang baru pemanis buah biksu dari merek Loyal. Saya masih perlu menulis artikel saya tentang pemanis keto, tetapi buah biksu selalu merupakan pilihan yang baik dan bekerja dengan baik untuk resep ini. Saya biasanya akan menjauh dari erythritol yang satu ini karena orang sering melihat sensasi dingin dengan itu yang akan benar-benar bertentangan dengan minuman hangat yang enak.
Namun, campuran buah biksu dan erythritol dalam campuran merek Loyal sangat cocok untuk anggur rendah karbohidrat ini karena buah biksu menghilangkan sensasi dinginnya.
Penafian: Tautan mungkin berisi tautan afiliasi, yang berarti kami dapat menerima komisi tanpa biaya tambahan kepada Anda jika Anda membeli melalui halaman ini. Baca pengungkapan lengkap kami di sini.
Bisakah Saya Minum Alkohol di Keto?
Alkohol dapat menjadi bagian dari Anda keto diet. Ketahuilah bahwa setiap kali Anda minum alkohol, itu adalah prioritas utama tubuh Anda. Untuk waktu yang dibutuhkan hati Anda untuk memproses alkohol, Anda tidak lagi membakar lemak untuk bahan bakar. Karena tubuh Anda menganggap alkohol sebagai racun, ia akan membakar energi itu terlebih dahulu.
Namun, jika Anda memilih minuman beralkohol rendah atau tanpa gula, Anda dapat minum alkohol dan tetap dalam keadaan ketosis.
Minuman favorit saya untuk tujuan ini adalah Anggur Pertanian Kering. Mereka menguji setiap anggur berada di bawah satu gram gula di SELURUH BOTOL, ditambah mereka menguji banyak hal lain juga! Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang mengapa anggur mereka adalah yang terbaik dan melihat bagaimana saya minum setengah botol dan tetap dalam ketosis, lihat ulasan Dry Farm Wines saya.
Resep Koktail Keto
Faktor terpenting yang membuat koktail ramah keto adalah kurangnya gula. Sebagian besar pengaduk koktail komersial tidak menyadari karbohidrat, jadi itu alasan bagus lainnya untuk membuatnya sendiri. Mereka setidaknya akan mencantumkan informasi nutrisi sehingga Anda dapat membuat keputusan berdasarkan informasi.
Karena alkohol tidak diperlukan untuk mencantumkan bahan atau informasi nutrisi, mungkin sulit untuk mengetahui berapa banyak gula yang ditambahkan. Apa pun yang rasanya manis pasti ada dan Anda bisa bertaruh rasanya cukup banyak. Itu alasan lain yang saya suka Anggur Pertanian Kering. Tidak ada pertanyaan apakah itu baik untuk keto karena mereka menguji anggur secara independen.
Saya punya beberapa resep koktail keto-friendly di sini. Jika Anda memiliki minuman dewasa yang ingin Anda ketahui cara membuat keto, pastikan untuk memberi tahu saya. Saya ingin memperluas kategori ini di masa mendatang.
Jika Anda bertanya-tanya apakah mulled wine mengandung gluten, Anda tidak perlu khawatir! Resep anggur yang direnungkan ini dan sebagian besar lainnya memang bebas gluten. Yang dimilikinya hanyalah anggur, rempah-rempah, dan pemanis pengganti gula.
Membuat Keto Glühwein/ Gluhwein
Jadi kami telah menentukan bahwa menemukan anggur merah kering yang enak dan menggunakan pemanis alternatif adalah kunci untuk membuat gluhwein keto. Lalu bagaimana dengan buahnya? Ini benar-benar hanya untuk hiasan. Beberapa irisan jeruk yang Anda tambahkan ke sirup keto menambahkan sedikit karbohidrat. Apa yang dapat menambahkan beberapa karbohidrat signifikan di sini adalah penambahan Grand Marnier, yang cukup tradisional dan rasanya enak.
Jika Anda mencoba untuk menghindari semua gula, Anda pasti ingin meninggalkan Grand Marnier dari anggur keto. Namun, jika Anda memutuskan itu sepadan, setiap setengah ons akan menambah sekitar 3 karbohidrat untuk setiap minuman. Alternatif lain adalah menggunakan an ekstrak jeruk beberapa pemanis tambahan dan vodka untuk menggantikan kandungan alkohol yang lebih tinggi dari minuman keras.
Gluhwein, Anggur Mulled Panas
bahan
- ¾ cangkir air
- ½ cangkir buah biksu, atau pemanis alternatif ramah keto lainnya
- 1 sendok teh seluruh cengkeh
- 2 tongkat kayu manis, Sailan
- 6 adas bintang
- 1 jeruk, diiris menjadi lingkaran, opsional
- 750 ml anggur merah kering, satu botol
- Grand Marnier, opsional, ini menambahkan karbohidrat/gula
- 10 tetes stevia cair
Hiasan (semua opsional)
- 4 tongkat kayu manis
- 4 irisan jeruk
- ikal kulit jeruk
- cranberry
- tangkai rosemary
petunjuk
- Jika Anda akan membuat gluhwein di atas kompor, gunakan panci yang cukup besar untuk menampung anggur. Jika Anda menggunakan crockpot, gunakan panci yang lebih kecil untuk langkah pertama.
- Tambahkan air dan pemanis ke dalam panci di atas api sedang dan aduk sampai larut.
- Tambahkan semua bumbu dan jeruk, didihkan selama sekitar lima menit untuk membuat sirup berbumbu.
- Campurkan sirup dan anggur dengan api kecil di panci atau di atas kompor.
- Didihkan perlahan dengan api kecil selama 20 menit. Jangan biarkan campuran menjadi terlalu panas karena dapat menghilangkan alkohol.
- Sendok ke dalam cangkir untuk disajikan dan hiasi dengan irisan jeruk, rosemary, ikal jeruk, dan cranberry, jika diinginkan.
Video
makanan
Apakah Anda membuat resep ini?
Pastikan untuk menandai @healnourishgrow di Instagram untuk ditampilkan dalam cerita kami atau buletin kami! Kami menyukainya ketika Anda membuat resep kami dan berbagi dengan teman-teman Anda.
