Keto-komero: välttämättömyydet vähähiilihydraattiseen ruokavalioon

 Uudenvuodenlupaukset: Tule terveeksi keto-ruokavaliolla

Uuden vuoden aloitus tarkoittaa usein uutta sitoutumista terveyteen ja hyvinvointiin. Monet ihmiset lupaavat syödä terveellisemmin ja laihduttaa. Anna halu kokeilla keto-ruokavaliota ja tarve oppia ketokeittiön välttämättömistä tuotteista.

Kuten näet tästä Google Trends -kaavio, edes kolme vuotta sitten keto-ruokavalio ei ollut läheskään yhtä suuri kiinnostus kuin nyt. Koska vuonna 2019 keto-ruokavalio on niin monille uusille ihmisille, ajattelimme, että olisi hyödyllistä antaa tietoa keto-ruokakomero välttämättömistä tuotteista.

Jos olet uusi ketogeenisen ruokavalion käyttäjä, saatat olla hyödyllistä lukea meidän Täydellinen ketogeenisen ruokavalion aloittelijan opas. Oppaamme selittää keto-elämän tieteen ja miksi. Se antaa myös käytännön tietoa keto-dieetin aloittamiseen.

Vaikka keton syöminen voi olla haastavaa, kun kotonasi on muita, jotka eivät sitä tee, joidenkin tärkeiden ketoainesosien läsnäolo voi auttaa sinua menestymään. Tässä on erittäin hyödyllistä, jos sinulla on ketoystävällinen ruokakomero täynnä oikeita niittejä. Hiilihydraattien välttäminen on paljon helpompaa, jos ruokakomero on täynnä ruokia, joita voit syödä ja silti olla ketoosissa.

Mitä syödä keto-ruokavaliolla

Jotkut tuotteet ovat ilmeinen valinta keto-ruokakomeroon, kun taas toiset ovat hienovaraisempia. Varsinkin jos olet aloittelija ja täysin uusi vähähiilihydraattiseen elämäntyyliin, saatat miettiä "mitä voin syödä keto-ruokavaliolla?" On tärkeää huomata, että "keto-ruokia" ei ole olemassa. Ketoosi on metabolinen tila, joka saavutetaan pitämällä hiilihydraattien saanti hyvin alhaisena. Hiilihydraattien kynnys ketoosiin on tyypillisesti 20-50 grammaa vuorokaudessa henkilökohtaisesta aineenvaihdunnastasi riippuen.

Ruoka on ruokaa. Kuitenkin on ehdottomasti ruokia, jotka ovat ketoystävällisempiä kuin muut. Teknisesti mikä tahansa ruoka sopii ketogeeniseen ruokavalioosi, jos voit syödä sen ja pysyä ketoosissa. Haluatko donitsi? Saatat pystyä puremaan yhden pureman vaikuttamatta ketoosiin. Tai ehkä jopa koko munkki henkilökohtaisesta aineenvaihdunnastasi riippuen. Mutta on monia syitä, miksi voit jättää donitsin syömättä. Donitsit ovat pitkälle prosessoitua ruokaa, voivat olla tulehduksellisia, sisältävät paljon hiilihydraatteja, sisältävät gluteenia jne.

Terveyden parantamiseksi ja ketoosissa pysymiseksi on olemassa monia parempia ruokavaihtoehtoja kuin munkki.

Satunnaisista hemmotteluista voi kuitenkin olla hyötyä keto-ruokavaliossa, jos se auttaa tekemään ketosta sinulle kestävän! Pieni määrä ylimääräisiä hiilihydraatteja jopa auttaa nollaamaan hormonitasoja, mutta siitä lisää toisella kerralla.

Vastuuvapauslauseke: Alla olevat linkit voivat sisältää tytäryhtiölinkkejä, mikä tarkoittaa, että voimme saada palkkion ilman lisäkustannuksia, jos ostat tämän sivun kautta. Lue koko tiedotteemme täältä.

Keto-pantryn välttämättömät tavarat

Nyt kun tavoitteesi on tulla rasvanpolttajaksi syömällä siten, että kehosi on ketoosissa, saatat silti miettiä, mitä sinun pitäisi syödä keto-ruokavaliolla. Lyhyt vastaus on tietysti vähähiilihydraattiset ruoat! Mutta jos et ole ollut tarrojen lukija koko elämäsi, et ehkä tiedä, mitä ne ovat päässäsi. On myös tärkeää tehdä ero jääkaapissasi olevan ja ketokeittiön välttämättömien esineiden välillä.

Asiat, joita sinun tulee välttää keto-ruokakomerossa, ovat melko ilmeisiä. Suora sokeri, sokeritäytteiset juomat, pasta, nuudelit ja leipä kaikkea muuta kuin pienintä määrää potkivat sinut ketoosista. Onneksi kaikille näille tuotteille on ketoystävällisiä korvikkeita. Jos asut yksin tai kumppanin kanssa, joka haluaa myös parantaa terveyttään, poista kaikki tämäntyyppiset ruoat ruokakomerostasi yhdessä.

Jos taloudessasi on lapsia tai muita, jotka syövät edelleen hiilihydraatteja, keto-ruokakomero voi olla hieman haastavampi, mutta se ei ole mahdotonta! Ketoystävällisten tavaroiden omistaminen antaa sinulle ainakin hyviä vaihtoehtoja, kun alat kaipaa sokeria ja sitä on ruokakomerossasi.

Jos olet erityisen houkutteleva sokeripitoisiin, hiilihappoisiin ruokiin, joita sinulla on vielä kotona, yritä laittaa ne korkeaan kaappiin, johon päästäkseen tarvitaan tikkaat, tai ruokakomerosi kaukaisimpaan nurkkaan. Tai säilytä näitä esineitä jonnekin keittiön ulkopuolella, johon on vähemmän pääsyä. Tai voit kokeilla jotakin näistä hulluja välipalalukkoja! Hiilihydraattipitoisten tuotteiden tekeminen vaikeasti saataville on joka tapauksessa parempi kaikille. Kaikki, mikä tekee hiilihydraattien valitsemisesta hieman vaikeampaa kuin ketoystävällisen tuotteen, antaa yleensä mahdollisuuden tehdä parempia ruokavalintoja.

Ketoystävällinen jääkaappi on myös tärkeä ja siinä on paljon hienoa tavaraa! Lihaa, juustoa, lehtivihanneksia ja paljon muuta. Mutta keto-niitit ruokakomerossa mahdollistavat jääkaapin ainesten valmistamisen kokonaisiksi aterioiksi ja ovat ehdottoman välttämättömiä keto jälkiruoat ja keto leivonta.

Nämä ovat tärkeimmät ruoka-alueet, jotka on otettava huomioon kaikissa hyvin varustetuissa ketokeittiöissä:

1. Mausteet. Useimmissa mausteissa on mitätön määrä hiilihydraatteja, ja ne tekevät ruoan keskimääräisestä mahtavaan! Kokeile mausteita makuprofiilin tai keittiön mukaan, mutta muista kokeilla joskus jotain uutta. Et koskaan tiedä, mikä mauste voi viedä ruokasi uudelle tasolle. Lempi "epätavallinen" mausteeni on kardemumma. En usko, että sitä käytetä tarpeeksi usein ja se antaa hyvän maun leivonnaisiin. Siinä on myös loistava tuoksu.
2. Jauhot. Perinteiset jauhot ovat pitkälle prosessoituja ja täynnä gluteenia. Ketojauhoille on useita vaihtoehtoja, mutta ylivoimaisesti yleisimmät ovat manteli ja kookospähkinä.
3. Öljyt. Koska useimmat jalostetut tuotteet ja ravintolat käyttävät halvempia öljyjä, jotka ovat täynnä Omega 6 -rasvahappoa ja useimmat meistä saavat liian paljon sitä, on parasta keskittyä öljyihin, joissa on paljon Omega 3 -rasvahappoa. avokado, kookospähkinä ja oliivi öljyt. Omega 6:n kulutus on kasvanut pilviin viimeisten 50 vuoden aikana ja aivan kuten muukin amerikkalainen ruokavalio, se ei ole hyvä asia. Ehdottomasti välttämättömiä öljyjä ovat maissi ja soijapapu, kaksi korkeamman Omega 6 -profiilin öljyä ja yleensä täynnä GMO-vihanneksia.
4. Mausteet. Nämä ovat ovelia. Mausteita, kuten teelusikallinen tai ruokalusikallinen, on tyypillisesti listattu niin pieni annos, että ne voivat vaikuttaa erittäin vähähiilihydraattisilta. Ihmisillä on kuitenkin taipumus käyttää paljon enemmän kuin mitä tahansa maustetta. Varo erityisesti salaattikastikkeita, jotka ovat tunnettuja lisätystä sokerista. Valitse joko ilman sokeria tai erittäin vähän sokeria ja/tai tarkkaile annoskokoasi.

Tietyt keto-pantry-tuotteet

Olemme kokeilleet monia erilaisia ​​ketoystävällisiä tuotteita ja jaamme niitä mielellämme kanssasi. Olemme käyttäneet kaikkea tässä luettelossa olevaa, ja olemme valinneet useista syistä, mukaan lukien ilman sokeria, ei täyteaineita, ei soijaa, vähän Omega 6:ta ja tietysti vähän tai ei lainkaan hiilihydraatteja.

Rekisteröidy alta saadaksesi ilmaisen luettelomme suosituista, tarkastetuista tuotteista, jotka ovat välttämättömiä keto-ruokakomerolle.

Muista kertoa meille kaikesta, mitä olemme saaneet jättää kesken! Tämä on luettelo useimmin käyttämistämme tuotteista, mutta varmasti on myös muita kohteita, joista voi olla hyötyä.