Hyppää sisältöön

Makkara- ja osteriketotäyte – vähähiilihydraattinen resepti

Jos etsit hyvää ketotäytereseptiä kiitospäivän juhliisi, olet tullut oikeaan paikkaan! Olemme pitäneet sitä ketossa kiitospäivänä vuodesta 2017 lähtien kotonamme, ja se on melko helppo tehdä. Laitatpa tätä ketotäytettä lintuasi tai kypsennät sen pataruokana, rakastat sitä varmasti!

Keto-täyte

Keto-täyte

Saatat ihmetellä, miten ihmeessä teet ketotäytteen, kun perinteisen kalkkunatäytön pääainesosa on leipä. Olet varmasti oikeassa ihmettelemässä, mutta se ei todellakaan ole ollenkaan vaikeaa.

Vuosia sitten ketoleivän löytäminen oli vaikeampaa, ja saatat joutua tekemään itse. Nyt keto-leipää on markkinoilla runsaasti.

Ketoleipiä on helppo löytää paikallisesta ruokakaupasta tai Whole Foodsista, ja ne sopivat täydellisesti tämän ketotäytereseptin valmistukseen. Vaikka jokainen tuotemerkki ei ehkä ole puhtain, se on kiitospäivä, ja voit valita sen joka tapauksessa.

Monissa ketoleipissä on edelleen vehnää ja/tai gluteenia, joten jos olet erittäin herkkä näille ainesosille, sinun on ehkä vältettävä niitä. On kuitenkin myös monia gluteenittomia, vähähiilihydraattisia leipiä, jotka on yleensä valmistettu mantelijauhosta.

Vastuuvapauslauseke: Linkit voivat sisältää tytäryhtiölinkkejä, mikä tarkoittaa, että voimme saada palkkion ilman lisäkustannuksia, jos ostat tämän sivun kautta. Lue koko tiedotteemme täältä.

Makkara täytteessä

Kasvoin Louisianassa, joten makkara täytteessä ei ole vaihtoehto, se on vaatimus! Se lisää niin paljon herkullista makua, että se täydentää kalkkunaa erittäin hyvin, ja siinä ei ole hiilihydraatteja, mikä sopii täydellisesti ketotäytteeksi.

Tässä reseptissä on myös savustettuja ostereita. Koska tämä on ainesosa, jota kaikki eivät rakasta (perheeni mukaan lukien), voit käsitellä ostereita kahdella tavalla. Jos kaikki pitävät niistä, sekoita ne vain reseptiin vaiheessa kuusi. Lisää joustavuutta jättämällä ne kylkeen, jotta ne sekoitetaan tarjoilun jälkeen niille, jotka pitävät niistä.

Keto kiitospäivän resepti

Tämä on välttämätön keto-kiitospäiväresepti, mutta muista tutustua myös muihin vaihtoehtoihimme! Meillä on reseptejä karpalokastike, kalkkunan suolavettä, kurpitsapiirakka, kurpitsamausterommikakku ja kurpitsan pehmusteet valmis lisäämään herkullista vähähiilihydraattista makua kiitospäiväpöytääsi!

Makkara- ja osteriketotäyte

Prep: 10 pöytäkirja
Cook Aika: 30 pöytäkirja
Kokonaisaika: 40 pöytäkirja
annoksia: 6 ihmiset
Tarkkuuden takaamiseksi punnisin myös leivän, sillä mittaamalla voi tulla hyvin erilainen, riippuen kuinka pieneksi teet nopan. Käytin 170 grammaa Sola Breadiä testattaessa tätä reseptiä.

Ainekset  

  • ½ punta makkara
  • 3 kupit leipä, keto
  • ¼ kuppi hienonnettu selleri
  • ¼ kuppi sipuli, kuutioiksi
  • 2 ruokalusikallista voi
  • 2 ruokalusikallista hienonnettu salvia, tuoretta tai 1 tl kuivattua
  • ½ teelusikka suolaa
  • ¼ teelusikka pippuri
  • 1 teelusikka siipikarjan mausteita
  • ¾ kuppi kananvarasto
  • 1 Suuria munia
  • savustetut osterit, purkitettu, valinnainen

Ohjeet

  • Kuumenna uuni 350 ° F: een.
  • Keitä makkara suuressa pannussa.
  • Poista makkara ja pidä sulatettu rasva pannulla.
  • Kuullota sipulia, selleriä ja salviaa voissa 10-12 minuuttia tai kunnes sipuli ja selleri ovat kypsiä.
  • Laita leipäkuutiot isoon kulhoon. Kaada makkara-, voi-, sipuli- ja selleriseos korppujauhojen päälle ja sekoita.
  • Lisää loput ainekset ja sekoita hyvin.
  • Suihkuta 2 litran uunivuoka keittosuihkeella ja lisää täyte valmistettuun pannuun.
  • Paista 350 asteessa 30-35 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.

Video

Huomautuksia

Nettohiilihydraattisi vaihtelevat käytetyn ketoleivän mukaan.

Ravitsemus

kalorit: 255kcalhiilihydraatit: 9gproteiini: 13grasva: 19gTyydyttynyt rasva: 6gMonityydyttymättömät rasvat: 2gMonityydyttymättömät rasvat: 6gTransrasva: 0.2gKolesteroli: 69mgnatrium: 523mgkalium: 170mgkuitu: 0.4gsokeri: 1gkalsium: 30mgRauta: 1mgNettohiilihydraatit: 5g

Teitkö tämän reseptin?

Muista merkitä @healnourishgrow Instagramissa ollaksesi esillä tarinoissamme tai uutiskirjeessämme! Rakastamme sitä, kun teet reseptejämme ja jaat ne ystäviesi kanssa.