Luuydinresepti – Keto ja vähähiilihydraattiset

Tämä luuydinresepti sopii erinomaisesti kollageenin, glukosamiinin ja CLA:n saamiseen. Kaikilla näillä asioilla on suuria terveyshyötyjä sen lisäksi, että ne auttavat rakentamaan verisolujamme, mikä on tärkeää immuunitoiminnan kannalta. Lisäksi luuydin maistuu aivan uskomattomalta! Se on niin täyteläinen ja kermainen, tavallaan pähkinäinen ja voininen samaan aikaan. Vaikka en todellakaan voi ajatella suoraa vertailuruokaa, se on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Hyödyt

Luuytimen etuja ovat immuniteetin vahvistaminen, suoliston ja nivelten terveyden parantaminen, terve iho ja tulehdusten vähentäminen. Erityisen kiinnostavaa tätä yleisöä on se, että luuydin sisältää adiponektiinia, joka tukee insuliiniherkkyyttä ja auttaa säätelemään verensokeria.

Se sisältää 97 prosenttia rasvaa, hyvin vähän proteiinia ja ei lainkaan hiilihydraatteja, mikä tekee siitä täydellisen lisäyksen keto-ruokavalio. Jotkut kutsuvat sitä myös rakettipolttoaine, joka vauhditti varhaisen ihmisen aivojen kasvua tulla sellaiseksi älykkääksi lajiksi, jota olemme tänään. Varhaisissa kulttuureissa missä nenästä häntään syömistä harjoiteltiin, luuydintä arvostettiin suuresti.

Löydät luut viipaloituina vaaka- tai pystysuunnassa. Kumpikin sopii tähän luuytimen resepti, mutta mielestäni luut pituussuunnassa viipaloidut tuotteet tarjoavat paremman esityksen, jos löydät ne.

Vastuuvapauslauseke: Linkit voivat sisältää tytäryhtiölinkkejä, mikä tarkoittaa, että voimme saada palkkion ilman lisäkustannuksia, jos ostat tämän sivun kautta. Lue koko tiedotteemme täältä.

Luuytimen resepti

Vaikka on monia muita makuja, joita voit lisätä luuytimeen, aiomme pysyä tässä kaikkein perusluuytimen reseptissä. Kun sinulla on perusmenetelmä, voit kokeilla lisäämällä vihanneksia ja yrttejä, jotka täydentävät luuytimen makua. Se on erittäin rasvaista, joten voit kokeilla sitä missä tahansa, missä tavallisesti käytät voita.

Joitakin ideoita, kun olet käsitellyt perusmenetelmän:

• Sivulle persilja-, salottisipuli- ja kaprisalaatti
• Tarjoile tabboulehin kanssa
• Ripottele päälle parmesaanijuustoa
• Levitä eteenpäin ketoystävällinen leipä
• Pirskota päälle valkosipulilla täytettyä ekstra-neitsytoliiviöljyä
• Paista sienien kanssa
• Purista ytimen päälle sitruuna
• Ripottele päälle timjamia

Tämä paahdetun luuytimen resepti on niin yksinkertainen, että sitä tuskin voi kutsua reseptiksi! Tarvitset vain kaksi yksinkertaista ainesosaa ja paistinpannun tai uunipellin.