Hyppää sisältöön

Lehtikaalipähkinäsalaatti - Keto-vähähiilihydraattinen resepti

Lehtikaali sopii erinomaisesti ketogeenisille laihduttajille. Se on melko vähähiilihydraattinen pieninä määrinä, mikä tekee siitä loistavan jakelujärjestelmän herkullisille oliiviöljyille ja pähkinöille. Lehtikaalin hierominen on avain erinomaiseen lehtikaalisalaattiin. Se hajottaa kuidut ja tekee siitä paljon pehmeämmän ja helpompi pureskella. Se sopii hyvin meidän kanssamme Grillattu marinoitu kylkipihvi with chimichurri.

Vastuuvapauslauseke: Alla olevat linkit voivat sisältää tytäryhtiölinkkejä, mikä tarkoittaa, että voimme saada palkkion ilman lisäkustannuksia, jos ostat tämän sivun kautta. Lue koko tiedotteemme täältä.

Lehtikaali pähkinäsalaatti

Lehtikaali pähkinäsalaatti

Prep: 10 pöytäkirja
Kokonaisaika: 10 pöytäkirja
annoksia: 6 ihmiset
Yksinkertainen ketokaali-pähkinäsalaatti

Ainekset 
 

  • 1 kimppu Lacinato lehtikaali
  • 1 keskikokoinen sitruuna, kuori ja mehu
  • 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljy
  • 1 unssi parmesanjuustoa, hienoksi raastettu
  • ¼ kuppi saksanpähkinät, paloiteltu
  • ¼ teelusikka merisuola , maistaa
  • ¼ teelusikka pippuri, maistaa

Ohjeet

  • Lisää isoon kulhoon lehtikaali, sitruunamehu, sitruunan kuori ja öljy.
  • Hiero lehtikaalia käsilläsi, kunnes lehdet näyttävät kuivuneilta ja pehmeiltä (noin minuutin).
  • Sekoita lehtikaaliseokseen parmesaani, saksanpähkinät, suola ja pippuri.
  • Tarjoile halutessasi koristeeksi sitruunaviipaleella.

Ravitsemus

kalorit: 111kcalhiilihydraatit: 4gproteiini: 4grasva: 9gTyydyttynyt rasva: 1gKolesteroli: 3mgnatrium: 188mgkalium: 217mgkuitu: 0.5gsokeri: 0gkalsium: 121mgRauta: 0.8mg

Teitkö tämän reseptin?

Muista merkitä @healnourishgrow Instagramissa ollaksesi esillä tarinoissamme tai uutiskirjeessämme! Rakastamme sitä, kun teet reseptejämme ja jaat ne ystäviesi kanssa.