Kermainen sitruunakana – Keto-vähähiilihydraattinen resepti
Vaikka sitruuna on hedelmä, sen säästeliäästi käyttäminen ketoresepteissä ei lisää paljoakaan hiilihydraattien määrää ja tekee ruoasta kevyemmän ja kesäisemmän! Rakastan maun kirkkautta, jonka sitruuna tuo jokaiseen ruokaan, eikä tämä kermainen Keto Lemon Chicken ole poikkeus.
Parhaat lihat Ketolle
Useimmat keto-ruokavaliota noudattavat ihmiset käyttävät mieluummin lihaa, joka sisältää enemmän rasvaa. Kanalle suosittu keto-vaihtoehto on kanan reidet. Voit helposti käyttää reisiä rintojen sijasta tässä reseptissä.
Vaikka monet keton seuraajat pilkkaavat kananrintaa, koska ne ovat niin laihoja, nautin niiden käytöstä silti. Kaikkien vuosien ajan, jolloin luulimme, että rasva oli vihollinen, kananrintaresepteistä tuli katkottua, ja minä henkilökohtaisesti pidän edelleen mausta. Lisäksi lihan vähärasvaisuus antaa meille mahdollisuuden lisätä mitä tahansa rasvaa, josta nautimme. Tai enemmän kertatyydyttymättömiä rasvoja kuin tyydyttynyttä rasvaa.
Tähän keto-kermaiseen sitruunakanaan valitsin voin ja oliiviöljyn. Nämä kaksi rasvaista makua ovat mahtava kohteliaisuus sitruunalle ja kermalle.
Muita makunäkökohtia
Tässä reseptissä käytettiin salottisipulia sipulin sijaan, jotta sitruunan maku ei voitaisi, mutta jos sinulla on tavallista sipulia käsillä, voit korvata ne kahdella ruokalusikallisella kolmen sijasta. Lisäksi, jos rakastat valkosipulia kuten minä, voit valita sen sijaan kahden tai kolmen kynnen kanssa! Varmista vain, että illalliskumppanisi pitää myös valkosipulista.
Muista varata kolme-neljä ruokalusikallista persiljaa loppuun. Tuore persilja todella lisää ruokaan kirkkautta sekä maultaan että väriltään, jota sekä silmäsi että vatsasi arvostavat. Kuulemme paljon, että ihmiset syövät ensin silmillään, joten on tärkeää antaa hieman kukoistaa siellä täällä, vaikka se olisikin nopea arki-illan ateria. Se on yksinkertainen ja lisää todella paljon kokemusta, pieni vinkkini #gourmeteverydayille.
Vastuuvapauslauseke: Alla olevat linkit voivat sisältää tytäryhtiölinkkejä, mikä tarkoittaa, että voimme saada palkkion ilman lisäkustannuksia, jos ostat tämän sivun kautta. Lue koko tiedotteemme täältä.
Kermaiset Keto Lemon Chicken Breasts yhdistettiin tällä kertaa Yksinkertaiset pekonit ruusukaalit ja muutama herkullinen Dry Farmsin viini. Ruusukaalit eivät ole vain herkullisia tällä tavalla, vaan se on naurettavan helppo valmistus, josta melkein kaikki pitävät. Jos haluat pysyä kermaisessa teemassa, tämä ruokalaji olisi myös loistava edeltäjämme Kermainen keto-raakakurpitsa- ja avokadokylmäkeitto ensimmäisenä kurssina.
Kermaiset Keto-sitruunakanan rintafileet
Ainekset
- 3 rkl voi
- 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljy
- 12 unssia kananrintoja, 2-väliaine
- 1 kynsi valkosipuli, hienoksi pilkottu
- 3 rkl salottisipuli, paloiteltu
- ½ kuppi persilja, paloiteltu
- 1 keskikokoinen sitruuna, kuorittu ja mehutettu
- 1 tl kuivattu timjami
- 2 ruokalusikallista raskasta kermaa
- ¼ kuppi valkoviini, valinnainen
- 1 keskikokoinen sitruuna, viipaloituna, halutessasi koristeeksi
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350-asteisiin.
- Sulata uuninkestävässä pannussa keskilämmöllä ruokalusikallinen voita ja oliiviöljyä.
- Lisää broilerin rintafileet ja ruskista molemmin puolin, noin 4 minuuttia.
- Siirrä paistinpannu uuniin ja paista, kunnes kana on kypsää, sisälämpötilan tulisi olla 165.
- Ota kana pois pannulta.
- Sulata samassa pannussa keskilämmöllä loput voista ja oliiviöljystä.
- Lisää valkosipuli ja salottisipuli, kuullota noin 2 minuuttia.
- Lisää sitruunamehu, sitruunan kuori, timjami, raskas kerma ja suurin osa persiljasta, kuullota noin 2 minuuttia.
- Valuta pannu halutessasi valkoviinillä.
- Lisää kana takaisin pannulle peittämään kastiketta ja lämmitä hieman noin 2 minuuttia.
- Ota kana pois pannulta ja kaada kastike rintojen päälle.
- Koristele halutessasi viipaloidulla sitruunalla ja jäljellä olevalla persiljalla.
Ravitsemus
Teitkö tämän reseptin?
Muista merkitä @healnourishgrow Instagramissa ollaksesi esillä tarinoissamme tai uutiskirjeessämme! Rakastamme sitä, kun teet reseptejämme ja jaat ne ystäviesi kanssa.
