Immunity-keitot, keitto vilustumiseen
Aina kun minulla on huono sää, alan kaipaamaan keittoa. Olen tehnyt tätä keittoa kylmänä vuosia. Onneksi en vilustu kovin usein. Kun kuitenkin teen, vihaan sitä täysin! Kun tunnen kylmyyttä, kuten tuon pienen naarmun kurkkuni takaosassa, heitä tiskiallas siihen. Tässä immuniteettikeitossa on kaikkea, mikä voisi tukea immuunijärjestelmääsi vilustumista vastaan ja maistuu silti hyvältä. Katsotaanpa ainesosia.
Valkosipuli immuniteettikeitossa vilustumiseen
Valkosipuli on yksi immuniteettikeiton tärkeimmistä ainesosista. Se on tunnettu lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Terveyshyödyt tulevat rikkiyhdisteistä, joita muodostuu, kun valkosipulinkynttä pureskellaan tai murskataan.
Tämän tutkimuksen mukaan, valkosipuli ei ainoastaan auta estämään flunssaa, vaan myös lyhentää vilustumisoireiden kestoa 70 prosenttia. Tämän luettuani aion aloittaa a valkosipulilisä koko talven!
Sipuli keitossa kylmään
Sipulit kuuluvat samaan kasvitieteelliseen perheeseen kuin valkosipuli, joten ei ole yllättävää, että ne ovat vastaavia terveysominaisuuksia. Sipuli sisältää antioksidantteja, syöpää ehkäiseviä ja antibakteerisia aineita.
Vastuuvapauslauseke: Linkit voivat sisältää tytäryhtiölinkkejä, mikä tarkoittaa, että voimme saada palkkion ilman lisäkustannuksia, jos ostat tämän sivun kautta. Lue koko tiedotteemme täältä.
Kurkuma immuniteettikeittoon
Kurkuma tunnetaan hyvin anti-inflammatorisista ja antioksidanttisista ominaisuuksistaan. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että kurkumalla on myös antihistamiinivaikutus, joka voi olla hyödyllinen flunssaoireiden torjunnassa.
Parhaat ainesosat immuniteettikeittoon/vilustumiseen tarkoitettuun keittoon
Todellakin, melkein jokainen tämän keiton ainesosa on valittu sen immuunijärjestelmää vahvistavien tai bakteereita torjuvien ominaisuuksien vuoksi. Myös korianterilla, paprikalla ja cayennella on terveyttä edistäviä ominaisuuksia.
Muut kylmää torjuvat yrtit
Muistatko kuinka sanoin, että heittelen aina tiskialtaan vilustumiseeni? Se ei lopu tähän keittoon. Heti kun tunnen oireita, aloitan myös syömisen auringonhattu ja juominen immuniteetti teetä.
faq
Miksi kanakeitto on hyvä flunssalle?
Kanakeitto on hyvä flunssalle monella tapaa. Neste auttaa kosteuttamaan ja lämmin liemi rauhoittaa kurkkukipua, auttaa pitämään liman ohuena ja poskionteloiden auki. Lisäksi keiton mausteet voivat auttaa avaamaan myös poskionteloita.
Vaikka kosteutus ja rauhoittaminen ovat mukavia, tutkimusta Nebraskan yliopisto havaitsi, että kanakeitolla voi olla anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tämä saattaa selittää, kuinka kanakeitto auttaa tukkoiseen nenään ja voi parantaa oloasi.
"Sairas keitto", keitto flunssalle
Ainekset
- 2 ruokalusikallista voi, jaettu
- 1 ½ kiloa luuttomat nahattomat kanan reidet
- 6 mausteneilikka valkosipuli
- 2 keskikokoinen keltaiset sipulit
- 1 kuppi hienonnettu selleri
- 32 unssia kananliha
- 14 ½ unssia purkitettu tomaatti
- 1 teelusikka kurkuma
- 2 teelusikka italialainen mauste
- ½ teelusikka cayennenpippuri
- ½ teelusikka savustettu paprika
- ⅓ kuppi hienonnettu korianteri
- avokado, koristeeksi, valinnainen
Ohjeet
- Sulata ruokalusikallinen voita suuressa hollantilaisessa uunissa tai kattilassa.
- Laita kana kattilan pohjalle, ruskista molemmilta puolilta ja poista.
- Sulata samassa kattilassa loput voista.
- Ripottele joukkoon valkosipuli, sipuli ja selleri. Keitä noin 3 minuuttia välillä sekoittaen.
- Sillä välin leikkaa broilerit sopivan kokoisiksi paloiksi.
- Lisää liemi, tomaatit, kurkuma, italialainen mauste, cayenne ja paprika. Sekoita sekoittaaksesi.
- Keitä ainakin kunnes kana on täysin kypsää, vielä noin 15 minuuttia.
- Lisää tuore korianteri ja keitä vielä 5 minuuttia.
- Tarjoile kuumana ja koristele halutessasi avokadolla.
Video
Huomautuksia
Ravitsemus
Teitkö tämän reseptin?
Muista merkitä @healnourishgrow Instagramissa ollaksesi esillä tarinoissamme tai uutiskirjeessämme! Rakastamme sitä, kun teet reseptejämme ja jaat ne ystäviesi kanssa.
