Hyppää sisältöön

Keto (lihansyöjä) Chicken Nuggets – Vähähiilihydraattinen resepti

Etsitkö herkullisia, ketoystävällisiä sormiruokia tyydyttääksesi himosi? Meillä on sinulle uusi hauska resepti! Kotitekoiset keto-lihansyöjäkanan nuggetit, joissa on vähän hiilihydraatteja, korkea makuinen ja joissa ei ole mitään kaupallisesti valmistetuissa kananuggeteissa olevia roska-ainesosia. Järjestätkö peli-iltaa tai haluat vain päivittää välipalapeliäsi, nämä keto-kana-nuggetit osuvat varmasti perille. Lisäksi jaamme jopa suussa sulavia dippikastikevaihtoehtoja, jotka vievät välipalakokemuksesi uudelle tasolle. Valmistaudu siis nauttimaan syyllisyydestä ilman näitä vastustamattomia rapeaa herkkua.

Ovatko Chicken Nuggets ketoa?


Kun määritetään, ovatko kananuggetit ketoystävällisiä, on tärkeää ottaa huomioon muutama keskeinen tekijä. Perinteinen kananugetteja joita löydät pikaruokaravintoloista tai pakasteruokakäytävät ovat tyypillisesti leivitetty ja paistettu, mikä tekee niistä runsaasti hiilihydraatteja eivätkä sovellu keto-ruokavalioon. Lisäksi ne paistetaan usein huonossa siemenöljyssä, mikä tekee niistä haitallisia terveydelle monella tasolla. Leivitys tarkoittaa myös sitä, että useimmat kananpalat eivät myöskään sovellu lihansyöjäruokavalioon.

Hyvä uutinen on, että tällä reseptillä teet joko keto-kanan nuggetteja tai lihansyöjäkanan nuggetteja! Riippuen mitä versio lihansyöjästä, jota harjoitat, nämä voivat sopia kuten kirjoitettu tai voit jättää mausteet pois, jos olet tekemässä tiukempaa versiota lihansyöjästä.

Nämä keto-hyväksytyt kananuggetit ovat niin helppoja valmistaa kotona. Salaisuus piilee hiilihydraattipitoisen leivän vaihtamisessa vähähiilihydraattiseen vaihtoehtoon. Tässä käytämme murskattua porsaan kuorta ja parmesaania. Nämä korvikkeet tarjoavat halutun rapean koostumuksen pitäen samalla ärsyttävät hiilihydraatit loitolla.

Kun valmistat omia kotitekoisia keto-kanapapuja, voit hallita täysin ainesosia ja varmistaa, että ne sopivat saumattomasti vähähiilihydraattiseen elämäntapaasi. Joten mene eteenpäin ja nauti näistä syyllistymättömistä puremista mausta tinkimättä.

Vastuuvapauslauseke: Linkit voivat sisältää tytäryhtiölinkkejä, mikä tarkoittaa, että voimme saada palkkion ilman lisäkustannuksia, jos ostat tämän sivun kautta. Lue koko tiedotteemme täältä.

Keto-lihansyöjäkanan nuggettien valmistus

Omien keto-kana-nuggettien valmistaminen kotona on helpompaa kuin uskotkaan. Lisäksi sinulla on lisäetuna, että tiedät tarkalleen, mitä ainesosia välipalaasi tulee. 

Olen vaatinut tänne kananrintaa, mutta voit yhtä helposti käyttää reisiä tai yhdistelmää. Voit myös käyttää purkitettua kanaa tai ruokakaupassa kypsennetyn broilerin lihaa. Tarvitset tehosekoittimen tai monitoimikoneen kanan valmistukseen. Tein nämä uunissa, mutta jos sinulla on ilmakeitin, se on loistava vaihtoehto myös ylimääräisille rapeille nuggeteille.

Kun ne on otettu uunista ja hieman jäähtyneet, on aika nauttia! Nämä kotitekoiset keto-kananuggetit sopivat täydellisesti välipalaksi sellaisenaan, mutta ne voidaan myös yhdistää herkullisen dippikastikkeen kanssa lisämakua varten.

Muista, että valmistamalla ketoystävällisiä sormiruokia, kuten kananhippuja, voit tyydyttää välipalanhimoa samalla kun pysyt raiteilla vähähiilihydraattisella elämäntavallasi. Joten mene eteenpäin ja päivitä välipalapelisi vatkaamalla näitä kotitekoisia nuggetteja.

Dippikastikevaihtoehdot


Kun kyse on keto-kana-nuggettien nauttimisesta, dippikastike on yhtä tärkeä kuin itse nuggetit. On olemassa muutamia kaupallisesti valmistettuja kastikkeita ja mausteita puhtaista, ketoystävällisistä ainesosista. Lempimerkkejäni ovat Primal-keittiö (Käytä HNG10:tä kassalla säästääksesi 10 prosenttia) ja Noble Made.

1. Sinihomejuustokastike: Kermainen ja maukas, sinihomejuustokastike on klassinen valinta kananuggettien kastamiseen. Tee se kotona tai katso, löydätkö sellaisen, jossa ei ole soijaa tai rypsiä. Kerro minulle, jos löydät sellaisen, koska minulla ei ole ollut paljon menestystä!

2. Buffalo-kastike: Jos kaipaat lämpöä kananuggettien kanssa, puhvelikastiketta on erinomainen valinta. Se on valmistettu kuumasta kastikkeesta ja sulatetusta voista, ja se lisää mausteisuutta ilman lisättyjä sokereita.

3. Avocado Crema: Tee tämä helppo kastike sekoittamalla kypsiä avokadoja limetin mehuun, valkosipulijauheeseen, suolaan ja pippuriin. Tämä kermainen dippi sopii täydellisesti rapeiden kananuggettien kanssa.

4. Valkosipuli Aioli: Kirpeä valkosipuli-aioli voi nostaa välipalakokemuksesi uudelle tasolle. Yhdistää majoneesi jauhetun valkosipulin kynsien ja sitruunamehun kanssa luodaan raikas dippikastike, joka täydentää kanan makuja.

5. Mausteinen sinappi: Jos pidät sinappista, mutta haluat jotain, jolla on enemmän makua kuin tavallinen keltainen sinappi, valitse sen sijaan mausteinen sinappi. Rohkealla maullaan ja lievällä lämpösävyllään tämä mauste lisää syvyyttä jokaiseen suupalaan.

Muista valita dipit, jotka sopivat päivittäiseen hiilihydraattirajaasi, sillä kastikkeissa on paljon salaperäisiä hiilihydraatteja! Tarkista aina etiketit tai tee kotitekoisia versioita käyttämällä ketoystävällisiä ainesosia varmistaaksesi, että ne vastaavat ravitsemustavoitteitasi.

Keto Chicken Nuggets – Vähähiilihydraattinen resepti

Prep: 10 pöytäkirja
Cook Aika: 30 pöytäkirja
Kokonaisaika: 40 pöytäkirja
annoksia: 4 ihmiset

Ainekset  

Nuggets

  • 1 punta keitetyt kanan rintafileet, jauhaa tehosekoittimella tai monitoimikoneella
  • 1 suuri muna
  • kuppi raastettua parmesanjuustoa
  • ¼ kuppi raastettua mozzarellaa
  • ½ teelusikka valkosipulijauhe, sipulijauhe + paprika
  • 1 teelusikka savustettu paprika
  • 1 teelusikka suolaa

pinnoite

  • ¼ kuppi raastettua parmesanjuustoa
  • ¼ kuppi porsaankuoren murusia

Ohjeet

  • Kuumenna uuni 400 ° F: een.
  • Sekoita isossa kulhossa kana, muna, parmesaani, mozzarella, valkosipulipaprika ja suola.
  • Leikkaa leivinpaperi pergamenttipaperia.
  • Annostele kanaseos 3 ruokalusikallisen keksikauhalla ja muotoile käsin pyöreään muotoon, litistä hieman ja aseta sitten uunipellille. Toista muut kanaseoksen kanssa.

Päällystettä varten

  • Sekoita sianlihan kuoret ja parmesaani keskenään matalassa kulhossa.
  • Kasta kukin kanankimpaleista päällysteeseen ja taputtele varovasti, jotta pinnoite tarttuu.
  • Paista broilerin nuggetseja 15 minuuttia, käännä ja paista vielä 15 minuuttia tai kunnes ne ovat tasaisesti ruskeita ja kuumia kauttaaltaan.
  • Ota nuggetit pois uunista ja anna jäähtyä 5 minuuttia.
  • Tarjoile suosikkikastikkeesi, kuten puhveli- tai sinihomejuustomme kanssa!

Video

Ravitsemus

Tarjoilu: 3Nuggetskalorit: 302kcalhiilihydraatit: 3gproteiini: 37grasva: 15gTyydyttynyt rasva: 6gMonityydyttymättömät rasvat: 2gMonityydyttymättömät rasvat: 5gTransrasva: 0.01gKolesteroli: 151mgnatrium: 1016mgkalium: 325mgkuitu: 0.2gsokeri: 0.2gkalsium: 187mgRauta: 2mgNettohiilihydraatit: 2g

Teitkö tämän reseptin?

Muista merkitä @healnourishgrow Instagramissa ollaksesi esillä tarinoissamme tai uutiskirjeessämme! Rakastamme sitä, kun teet reseptejämme ja jaat ne ystäviesi kanssa.