Jarabe simple cetogénico: receta baja en carbohidratos para cócteles cetogénicos
El jarabe cetogénico simple es un componente clave en cócteles cetogénicos. Afortunadamente, hacer esta receta es como el nombre, ¡simple! Tener este clásico ingrediente de cóctel a mano te permitirá mezclar bebidas cetogénicas cuando tu corazón lo desee. Este jarabe cetogénico es ideal para cócteles sin alcohol cetogénicos también... no hay necesidad de agregar alcohol si no quieres.
Muchos alcoholes son naturalmente cero carbohidratos. El problema comienza cuando comienzas a agregar mezcladores, saborizantes o jarabes a tus cócteles. Hay muchas maneras de seguir disfrutando de una bebida para adultos. Muy a menudo voy a usar mis cetonas como un batidor de bebidas fácil y sin azúcar. Hay muchos sabores excelentes para elegir y muchos sabores de temporada que van y vienen. Simplemente agregue vodka para un cóctel cetogénico rápido.
Aunque muchos licores son cero carbohidratos, ninguno es cero calorías. Si también desea preparar deliciosas bebidas cetogénicas con CERO calorías, asegúrese de consultar Prueba ritual cero. Los he estado usando desde 2020 y son lo más parecido a lo real que he encontrado. Además de ser sin alcohol, también son cero calorías y carbohidratos. Solo su ron tiene un poco de azúcar, pero no lo suficiente como para sacarte de la cetosis. El resto está absolutamente libre de culpa, pero aún con toneladas de sabor.
Sin embargo, hay momentos en los que simplemente le gustaría un cóctel clásico mezclado desde cero y hecho sin azúcar. Ahí es donde tener a mano el jarabe cetogénico simple es realmente un salvavidas.
Uno de los mejores mezcladores sin calorías que puede usar para cócteles sin azúcar es el agua con gas con sabor. Vienen en tantos sabores y si necesita agregar un poco de dulzura a su cóctel, puede agregar un chorrito de su jarabe cetogénico simple. Los refrescos sin azúcar son otra opción popular para mezclar, pero es posible que desee verificar el edulcorante que usan. Los mejores son la alulosa, la fruta del monje, la stevia, el xilitol y el eritritol. Algunos otros edulcorantes sin calorías pueden elevar el nivel de azúcar en la sangre tanto como el azúcar real.
Si está buscando recetas de cócteles cetogénicos, asegúrese de descargar nuestro Cinco cócteles clásicos hechos cetogénicos guía y echa un vistazo a los otros cócteles cetogénicos en Heal Nourish Grow.
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Cómo hacer jarabe simple cetogénico
Afortunadamente, hacer jarabe cetogénico simple es ridículamente fácil. En su forma más básica, es solo edulcorante disuelto en agua. Sin embargo, hay un par de otros ingredientes a considerar. Agregar un chorrito de vodka a su jarabe cetogénico actúa como conservante.
Según Camper English de Alcademias, la vida útil del jarabe simple se ve afectada por la proporción de azúcar y agua, o por la adición de vodka. Descubrió que la proporción tradicional de azúcar y agua de 1:1 se mantiene bien durante un mes en el refrigerador. Agregue una cucharada de vodka y tendrá hasta tres meses.
Para una longevidad aún mayor, prueba una versión rica del jarabe cetogénico simple. Todo esto significa que usa una proporción de 2: 1 con el doble de cantidad de edulcorante. La versión rica tardó seis meses en el refrigerador mientras que agregar una cucharada de vodka hizo que durara más de seis meses.
Si bien estas pruebas se realizaron con azúcar de mesa, deberían ser válidas para todos los edulcorantes cetogénicos.
La otra consideración es el espesor de la mezcla. Si prefiere una versión más viscosa de jarabe cetogénico simple, puede optar por agregar una pequeña pizca de goma xantana a su mezcla. Para esta receta, una pizca de goma xantana sería menos de 1/8 de cucharadita.
Cómo hacer jarabe simple con fruta de monje
Esta es una pregunta muy común y, afortunadamente, es muy fácil. Esta receta fácil de jarabe simple se puede preparar con fruta del monje, alulosa, eritritol o una combinación. Simplemente siga las instrucciones para la cantidad de edulcorante que se enumeran a continuación.
Cuando use jarabe cetogénico simple en una receta, comience con la mitad de la cantidad requerida y agregue más si desea un sabor más dulce.
FAQ
¿Puedes hacer jarabe simple con fruta de monje?
La respuesta simple a si puedes hacer un jarabe simple con fruta de monje es un rotundo sí. El edulcorante de fruta del monje es un excelente jarabe simple y puedes usar esta receta para hacerlo.
Receta de jarabe simple
¡Y ahora el momento que estabas esperando, la receta del jarabe cetogénico simple! Tener esto a mano seguramente mejorará tu juego de cócteles.
Jarabe simple cetogénico: receta baja en carbohidratos para cócteles cetogénicos
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 taza de alulosa, o fruta de monje o eritritol
- pizca goma xantana, opcional
- salpicadura vodka, opcional
Instrucciones
- En una cacerola mediana, hierva el agua.
- Retire el agua del fuego y agregue la alulosa, revolviendo para disolver y agregue la goma xantana, si la usa.
- Deje que la mezcla se enfríe durante unos 30 minutos, luego agregue un chorrito de vodka si lo usa y revuelva.
- Transfiera la mezcla a un tarro o recipiente de almacenamiento con tapa hermética y pico, los recipientes de vidrio con tapa abatible son perfectos para esto.
Nutrición
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