Σάλτσα Chimichurri με Video- Συνταγή με Κέτο Χαμηλούς Υδατάνθρακες
Αυτός ο διαλογισμός στα σάλτσα τσιμιτσούρι για μπριζόλα είναι απολύτως απαραίτητο με ψημένο κρέας στο βιβλίο μου! Και αφού είστε εδώ, ξέρετε ότι θα είναι μια συνταγή κετο τσιμιτσούρι. Ωστόσο, αυτή η σάλτσα chimichurri για μπριζόλα πραγματικά δεν απαιτεί αλλαγές από την παραδοσιακή έκδοση για να γίνει κετο. Η σάλτσα Chimichurri είναι φυσικά φιλική προς το κετο. Αν ψάχνετε για πικάντικη σάλτσα chimichurri, σας έχουμε καλύψει και με αυτό! Λατρεύω τα πικάντικα φαγητά αλλά προσέχω πολύ να αναπτύξω τις συνταγές μου ώστε να ταιριάζουν σε μια ευρύτερη παλέτα. Αλλά αν θέλετε μια πικάντικη σάλτσα chimichurri, απλώς διπλασιάστε ή τριπλασιάστε την ποσότητα jalapeno που απαιτείται εδώ. Είναι επίσης νόστιμο με πιπεριές φρέσνο που προστίθενται στη σάλτσα ή προστίθενται στην κορυφή της σάλτσας chimichurri για χρώμα.
Η σάλτσα Chimichurri είναι παραδοσιακή στην κουζίνα της Αργεντινής και της Ουρουγουάης. Είναι ένα υπέροχο γενικό καρύκευμα για τραπέζι και έρχεται σε πράσινη ή κόκκινη έκδοση. Θα επικεντρωθούμε στην πράσινη εκδοχή εδώ γεμάτη κόλιανδρο, μαϊντανό και ρίγανη.
Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να απολαμβάνω το keto chimichurri είναι ενεργοποιημένος Keto Carne Asada/Marinated Flank Steak. Έχει μια γεύση παρόμοια με μια κλασική μαρινάδα Carne Asada αλλά με πολύ λιγότερους υδατάνθρακες. Η σάλτσα Keto chimichurri είναι επίσης νόστιμη με σολομό, λευκό ψάρι, κοτόπουλο, γαρίδες ή χοιρινό φιλέτο.
Αποποίηση ευθύνης: Οι παρακάτω σύνδεσμοι ενδέχεται να περιέχουν συνδέσμους συνεργατών, πράγμα που σημαίνει ότι ενδέχεται να λάβουμε προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς, εάν κάνετε αγορές μέσω αυτής της σελίδας. Διαβάστε την πλήρη αποκάλυψή μας εδώ.
Συνταγή Chimichurri για μπριζόλα
Αυτή η συνταγή chimichurri για μπριζόλα έχει όλα τα παραδοσιακά συστατικά. Αν θέλετε πραγματικά πικάντικη σάλτσα chimichurri, χρησιμοποιήστε όσο jalapeno θέλετε! Η δοκιμή της συνταγής σας και η προσαρμογή των εδεσμάτων σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας πρέπει πάντα να είναι μέρος της διαδικασίας μαγειρέματος.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει μια πιο λεπτή μπριζόλα σε σχέση με μια πιο λεπτή μπριζόλα. Αυτό επίσης εξαρτάται πραγματικά από τις προσωπικές προτιμήσεις. Μου αρέσει να έχει πιο χοντρή υφή, αλλά συνήθως το ψιλοκόβω όταν το φτιάχνω για άλλους. Ένας επεξεργαστής τροφίμων είναι χρήσιμος αν σας αρέσει μια πολύ ωραία μπριζόλα.
Συστατικά
- 2 σκελιδες σκόρδο, σε μικρα κομματακια
- ¼ φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- ½ φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένο
- ½ φλιτζάνι φύλλα κοράντρου, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένο
- ½ κουταλάκι του γλυκού σπασμένο κόκκινο πιπέρι
- ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- ¼ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι, ή για γεύση
- ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι, ή για γεύση, φρεσκοσπασμένα
- 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
- ½ large jalapeno, ψιλοκομμένο, για γεύση
Οδηγίες
- Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά ψιλοκομμένα.
- Προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από το jalapeno σε ένα μεσαίο μπολ και ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε ψιλοκομμένο jalapeno για γεύση.
- Αφήστε τις γεύσεις να παντρευτούν μαζί για τουλάχιστον μία ώρα.
- Κλασικά σερβίρεται πάνω από μπριζόλα.
Βίντεο
Notes
Διατροφή
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Φροντίστε να προσθέσετε ετικέτα @healnourishgrow στο Instagram για να εμφανίζεται στις ιστορίες μας ή στο ενημερωτικό μας δελτίο! Μας αρέσει όταν φτιάχνετε τις συνταγές μας και τις μοιράζεστε με τους φίλους σας.
Κρεμώδες ρύζι κουνουπίδι λάιμ κόλιαντρο – Συνταγή κετο με χαμηλούς υδατάνθρακες
[…] σε περίπτωση που δεν μπορείτε να βρείτε τη σάλτσα Kevin's Chipotle Lime, η σάλτσα μας chimichurri αναμεμειγμένη με μερικές κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ είναι μια εξαιρετική υποκατάσταση. Ωστόσο, βρίσκοντας το […]