Mindful Eating 101

Εάν είστε όπως οι περισσότεροι άνθρωποι, πιθανότατα ετοιμάζεστε για το καλοκαίρι… τα μαγειρικά, τα οικογενειακά δείπνα, τα οδικά ταξίδια και το φαγητό εν κινήσει φαίνεται να παίζουν πολύ περισσότερο αυτή την εποχή του χρόνου. Δυστυχώς, αυτές οι αλλαγές στη ρουτίνα και το επιπλέον φαγητό μπορεί να οδηγήσουν σε κάποια αύξηση βάρους αρκετά γρήγορα, αν δεν είστε προσεκτικοί. Εισάγετε προσεκτική διατροφή.

Ενσυνείδητη διατροφή: Ένας απλός τρόπος για να καταπολεμήσετε την αύξηση του βάρους

Υπάρχει ένα γελοία απλό πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να διώξετε τα κιλά αυτή και οποιαδήποτε εποχή του χρόνου: το προσεκτικό φαγητό. Αυτή η πρακτική δεν απαιτεί μέτρηση θερμίδων ή διακοπή κάποιου συγκεκριμένου είδους τροφής. Αυτό που απαιτεί είναι λίγη προσοχή, πρόθεση και ξεκινώντας τώρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την τεχνική σε οποιοδήποτε γεύμα, αλλά είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε καταστάσεις όπου μπορεί να φάτε υπερβολικά.

Εάν θέλετε να μεταβείτε σε έναν ευκολότερο τρόπο διατροφής, φροντίστε να επισκεφτείτε το δικό μας οδηγός κετο για αρχάριους. Όταν ελέγχετε τη λαχτάρα για υδατάνθρακες και ζάχαρη, το να τρώτε προσεκτικά είναι πολύ πιο εύκολο!

Βήματα για ενσυνείδητη διατροφή

• Προσδιορίστε τα διατροφικά πρότυπα και τα συναισθήματα. Υπάρχουν ορισμένες καταστάσεις στις οποίες τείνετε να τρώτε υπερβολικά; Επηρεάζουν ορισμένα συναισθήματα ή άτομα τι και πόσο τρώτε; Η γνώση αυτών των πραγμάτων πριν από την κατάσταση επιτρέπει καλύτερες επιλογές.
• Κάντε επιλογές πριν από την εκδήλωση ή το γεύμα. Είστε αδηφάγος ή δεν πεινάτε καθόλου; Αφήστε τη συνειδητοποίηση των εσωτερικών ενδείξεων να καθοδηγήσει την απόφασή σας για το τι και πόσο θα φάτε.
• Ορίστε μια πρόθεση για το γεύμα. Είναι η πρόθεσή σας να τραφείτε; Γεμάτος? Φάτε όλα τα λαχανικά σας πριν από οτιδήποτε άλλο; Να είσαι παρών με τους ανθρώπους με τους οποίους γιορτάζεις; Αφήστε την πρόθεσή σας να σας καθοδηγήσει σε όλο το γεύμα.
• Εκτιμήστε όλες τις πτυχές του φαγητού που επιλέγετε να φάτε. Παρατηρήστε και απολαύστε τη μυρωδιά, τη γεύση, την εμφάνιση και την υφή, μασώντας προσεκτικά κάθε μπουκιά.
• Προσέξτε τον χρόνο που χρειάζεται για να φάτε ολόκληρο το γεύμα. Το στομάχι χρειάζεται λίγο χρόνο για να στείλει σήματα κορεσμού στον εγκέφαλο. Η παλιά παροιμία λέει ότι χρειάζονται περίπου 20 λεπτά για το στομάχι να δώσει σήμα στον εγκέφαλο ότι είναι γεμάτο.
• Εκτιμήστε τις στιγμές στο ενδιάμεσο. Τοποθετήστε το πιρούνι σας ανάμεσα στις μπουκιές και επικεντρωθείτε στο να μασάτε καλά. Να προσέχετε την παρουσία των ατόμων με τα οποία μοιράζεστε ένα γεύμα. Αφιερώστε χρόνο για να απολαύσετε το πνεύμα της εκδήλωσης ή του γεύματος και τους γύρω σας.

Η προσεκτική διατροφή θα κάνει όποιον τρόπο διατροφής επιλέξετε να ακολουθήσετε πιο αποτελεσματικό και ευχάριστο!