Μετάβαση στο περιεχόμενο

Halloween Deviled Eggs Five Ways- Συνταγή κετο με χαμηλούς υδατάνθρακες

Η αγάπη μου για τα διαβολικά αυγά είναι βαθιά και όταν μπορέσω να τα εντάξω σε διακοπές, θα το κάνω οπωσδήποτε. Χρησιμοποιώντας τη συνταγή μου για το κλασικό διαβολικά αυγά, μπορείτε να δημιουργήσετε αυτές τις διασκεδαστικές επιλογές για το Halloween χρησιμοποιώντας μόνο μερικά απλά, επιπλέον υλικά για να τα διακοσμήσετε. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε διαβολικά αυγά για το Halloween με πέντε διαφορετικούς τρόπους: αυγά σατανάς αράχνης, διαβολικά αυγά βολβού, αυγά κολοκύθας, αυγά ιστού αράχνης και αυγά του διαβόλου.

Μην ανησυχείς αν δεν είσαι κετο, δεν υπάρχει τίποτα διαφορετικό σε αυτά από ένα κλασικό διαβολικό αυγό. Τα διαβολικά αυγά είναι φυσικά χαμηλών υδατανθράκων, γι' αυτό απολαύστε το χωρίς ενοχές!

Διαβολικά αυγά αποκριών

Spider Deviled Eggs

Αράχνη απόκριες διαβολικά αυγά

Για τα αυγά της αράχνης, το μόνο πρόσθετο συστατικό που χρειάζεστε είναι ένα κουτί μαύρες ελιές. Απλώς φτιάξτε τη συνταγή μου για τα αυγά κετοδιάβολα και στη συνέχεια θα χρησιμοποιήσετε μαύρες ελιές για διακόσμηση.

Για να φτιάξετε τις αράχνες, κόψτε 12 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι στη μέση κατά μήκος. Χρησιμοποιήστε μισή ελιά σε κάθε διαβολικό αυγό για να φτιάξετε το σώμα της αράχνης. Στη συνέχεια με τις υπόλοιπες 12 μισές ελιές τις κόβουμε σε λεπτές φέτες για να φτιάξουμε τα μπούτια της αράχνης. Τοποθετήστε τρεις λωρίδες ελιάς και στις δύο πλευρές του σώματος της αράχνης για να δημιουργήσετε τα πόδια.

βολβό του ματιού

Eyeball Halloween Deviled Eggs

Για τα αυγά του ματιού από το Halloween, θα χρειαστείτε ξανά μαύρες ελιές. Φτιάξτε τη συνταγή με τα αυγά κετο, αλλά αυτή τη φορά γεμίστε τα αυγά τα μισά θα γεμίσουν ομοιόμορφα με το πάνω μέρος του μισού αυγού. Πριν γεμίσετε τα αυγά, αφήστε στην άκρη 1/3 φλιτζάνι το μείγμα της γέμισης. Ανακατέψτε με 1/3 φλιτζάνι πολτοποιημένο αβοκάντο στο υπόλοιπο μείγμα και χρησιμοποιήστε το για να γεμίσετε τα αυγά.

Πάρτε τη γέμιση που έχετε αφήσει στην άκρη και αραιώστε την με λίγη επιπλέον μαγιονέζα αν χρειάζεται, ώστε η συνοχή να σας επιτρέψει να χρησιμοποιήσετε μια σακούλα για σωληνώσεις. Κόβουμε τις μαύρες ελιές σε 12 δαχτυλίδια. Τοποθετήστε ένα δαχτυλίδι στο κέντρο του αυγού και προσθέστε μια σταγόνα sriracha στο κέντρο. Χρησιμοποιήστε λίγο ακόμα sriracha ανακατεμένο στη γέμιση που έχει απομείνει για να γίνει πιο κόκκινο. Χρησιμοποιήστε μια σακούλα σωλήνωσης και μια ευθεία μύτη για κέικ για να σχεδιάσετε γραμμές στο διαβολικό αυγό για να τα κάνετε να μοιάζουν με ματωμένα μάτια.

Διαβολικά αυγά κολοκύθας

Διαβολικά αυγά αποκριών κολοκύθας

Για τα αποκριάτικα αυγά κολοκύθας, φτιάξτε τα ως συνήθως και πασπαλίστε με κουρκουμά ή καπνιστή πάπρικα για να δώσετε στον κρόκο ένα πιο πορτοκαλί χρώμα. Δημιουργήστε το στέλεχος της κολοκύθας με ένα μικρό κομμάτι σχοινόπρασο στην κορυφή του αυγού.

Αυγά του Διαβόλου

Devil Halloween Deviled Eggs

Για αυτά τα διαβολικά αυγά του Halloween, θα χρειαστείτε ξανά μαύρες ελιές και μια μικρή κόκκινη πιπεριά. Φτιάξτε τα διαβολικά αυγά ως συνήθως. Στη συνέχεια κόψτε την πιπεριά σε μακρόστενα τρίγωνα για να δημιουργήσετε κέρατα διαβόλου. Κόψτε τις μαύρες ελιές σε μικρά κομμάτια για να δημιουργήσετε μάτια και θυμωμένα φρύδια. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε κάθε μισό αυγό για να δημιουργήσετε ένα πρόσωπο διαβόλου.

Ιστός αράχνης

Διαβολικά αυγά αποκριών Ιστός αράχνης

Για να φτιάξετε αυγά από ιστό αράχνης για το Halloween, θα χρειαστείτε μπλε και πράσινη βαφή τροφίμων. Ανακατεύουμε τη βαφή με νερό σε ένα μεγάλο μπολ. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, χτυπήστε απαλά τα βρασμένα αυγά για να σπάσουν τα τσόφλια. Τοποθετήστε τα ραγισμένα αυγά στο μπάνιο για περίπου δύο ώρες. Αφαιρούμε τα αυγά και φτιάχνουμε τα αυγά ως συνήθως, προσθέτοντας πράσινη χρωστική τροφίμων στη γέμιση. Γαρνίρουμε με μαύρο σουσάμι αν θέλουμε.

Αυγά

Χρόνος προετοιμασίας: 10 πρακτικά
Cook Ώρα: 15 πρακτικά
Συνολικός χρόνος: 25 πρακτικά
Μερίδες: 6 ατομα

Συστατικά  

  • 6 large Αυγά , βραστά
  • 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 1 κουτάλι της σούπας ελληνικό γιαούρτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, σε σκόνη
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα, συν επιπλέον για γαρνίρισμα

Προαιρετικά γαρνιτούρες

  • κόκκινη πιπεριά, γαρνιτούρα
  • αποξηραμένο μαϊντανό, γαρνιτούρα
  • αποξηραμένα σχοινόπρασο, γαρνιτούρα

Οδηγίες

  • Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος.
  • Αφαιρούμε τους κρόκους και τους βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.
  • Τοποθετήστε το μείγμα των κρόκων σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με φαρδιά φούρια.
  • Προσθέστε γέμιση σε κάθε ασπράδι και τελειώστε με γαρνιτούρες.

Βίντεο

Notes

Φροντίστε να δείτε το βίντεο για να μάθετε πώς να φτιάξετε τέλεια βραστά αυγά που ξεφλουδίζονται εύκολα!

Διατροφή

Σερβίρισμα: 1αυγόΘερμίδες: 105kcalΥδατάνθρακες: 0gΠρωτεΐνη: 7gΛίπος: 8gΚορεσμένο λίπος: 2gΠολυακόρεστα λιπαρά: 3gΜονοακόρεστα λιπαρά: 3gΑκόρεστα λίπη: 0.03gΧοληστερίνη: 188mgΝάτριο: 203mgΚάλιο: 76mgΙνα: 0.1gΖάχαρη: 0.3gΑσβέστιο: 32mgΣίδερο: 1mgΚαθαροί υδατάνθρακες: 1g

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Φροντίστε να προσθέσετε ετικέτα @healnourishgrow στο Instagram για να εμφανίζεται στις ιστορίες μας ή στο ενημερωτικό μας δελτίο! Μας αρέσει όταν φτιάχνετε τις συνταγές μας και τις μοιράζεστε με τους φίλους σας.