Glühwein, Heißer Glühwein – Keto Low Carb Rezept
Wenn Sie nach einer warmen und wunderbaren Ergänzung zu Ihren Keto-Cocktails suchen, haben Sie die perfekte gefunden! Keto glühwein (ungefähr ausgesprochen glueh-vine, Klicken Sie auf das Lautsprechersymbol, um zu hören) auch Low Carb Glühwein genannt, ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch absolut köstlich und kann extrem kohlenhydratarm zubereitet werden.
Obwohl ich deutsche Wurzeln habe, wurde ich erst mit dem Snowboarden auf Glühwein aufmerksam. Natürlich wusste ich, dass ich irgendwann eine Keto-Glühweinversion machen würde, weil ich sie so sehr liebe. Traditioneller Glühwein enthält Zucker und etwas Obst, wodurch er reich an Kohlenhydraten ist.
Glücklicherweise ist dieses Rezept extrem einfach für die Keto-Zubereitung. Um kohlenhydratarmen Glühwein herzustellen, ersetzen Sie einfach den echten Zucker durch einen alternativen Süßstoff. Du hast den größten Teil des Weges geschafft, Keto-Glühwein zuzubereiten!
Glühwein wird in Europa typischerweise im Winter serviert, insbesondere zu Weihnachten. Es ist auf den schönen europäischen Weihnachtsmärkten sowie jederzeit beim Après-Ski sehr beliebt. Es eignet sich auch in den Vereinigten Staaten hervorragend als Keto-Weihnachtscocktail, unabhängig von Ihrer Herkunft.
Für dieses Rezept habe ich ein neues ausprobiert Mönchsfrucht-Süßstoff von Loyal-Marken. Ich muss noch meinen Artikel über Keto-Süßstoffe schreiben, aber Mönchsfrucht ist immer eine gute Wahl und hat für dieses Rezept gut funktioniert. Von Erythrit würde ich generell die Finger lassen, da die Leute damit oft ein kühlendes Gefühl bemerken, das einem schönen, warmen Getränk völlig widersprechen würde.
Die Mischung aus Mönchsfrucht und Erythrit in der Mischung der Marke Loyal war jedoch perfekt für diesen kohlenhydratarmen Glühwein, da die Mönchsfrucht das kühlende Gefühl nimmt.
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Kann ich bei Keto Alkohol trinken?
Alkohol kann ein Teil von Ihnen sein Keto-Diät. Seien Sie sich bewusst, dass immer, wenn Sie Alkohol trinken, dies für Ihren Körper oberste Priorität hat. Solange Ihre Leber den Alkohol verarbeitet, verbrennen Sie kein Fett mehr als Energiequelle. Da Ihr Körper Alkohol als Gift ansieht, verbrennt er zuerst diese Energie.
Wenn Sie jedoch alkoholische Getränke mit niedrigem oder keinem Zuckergehalt wählen, können Sie Alkohol trinken und in Ketose bleiben.
Mein Lieblingsgetränk für diesen Zweck ist Trockene Hofweine. Sie testen jeden Wein auf weniger als ein Gramm Zucker in der GESAMTEN FLASCHE, und sie testen auch auf viele andere Dinge! Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, warum ihre Weine die besten sind, und sehen möchten, wie ich eine halbe Flasche getrunken habe und in Ketose geblieben bin, schauen Sie vorbei meine Rezension zu Dry Farm Wines.
Keto-Cocktail-Rezept
Der wichtigste Faktor, der einen Cocktail ketofreundlich macht, ist der Mangel an Zucker. Die meisten handelsüblichen Cocktailmixer sind sich der Kohlenhydrate nicht bewusst, das ist also ein weiterer guter Grund, Ihren Cocktail selbst zuzubereiten. Sie werden zumindest Nährwertangaben auflisten, damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können.
Da für die Auflistung von Zutaten oder Nährwertangaben kein Alkohol erforderlich ist, kann es schwierig sein, zu wissen, wie viel Zucker zugesetzt ist. Alles, was zuckerhaltig schmeckt, ist es auf jeden Fall, und Sie können darauf wetten, dass es ziemlich viel davon ist. Das ist ein weiterer Grund, warum ich mag Trockene Hofweine. Keine Frage, ob es gut für die Keto-Diät ist, da sie die Weine unabhängig testen.
Ich habe hier ein paar keto-freundliche Cocktailrezepte. Wenn Sie Getränke für Erwachsene haben und wissen möchten, wie man Keto zubereitet, lassen Sie es mich unbedingt wissen. Ich würde diese Kategorie gerne in Zukunft erweitern.
Wenn Sie sich fragen, ob Glühwein Gluten enthält, müssen Sie sich keine Sorgen machen! Dieses Glühweinrezept und die meisten anderen sind tatsächlich glutenfrei. Alles, was es enthält, ist Wein, Gewürze und ein alternativer Zuckersüßstoff.
Keto-Glühwein / Glühwein herstellen
Wir haben also bereits festgestellt, dass die Suche nach einem schönen, trockenen Rotwein und die Verwendung eines alternativen Süßungsmittels der Schlüssel zur Herstellung von Glühwein-Keto ist. Was ist also mit der Frucht? Eigentlich dient es nur der Garnitur. Die wenigen Orangenscheiben, die du dem Ketosirup hinzufügst, fügen eine vernachlässigbare Menge an Kohlenhydraten hinzu. Was hier einige wichtige Kohlenhydrate hinzufügen kann, ist die Zugabe von Grand Marnier, was ziemlich traditionell ist und definitiv gut schmeckt.
Wenn Sie jeglichen Zucker vermeiden möchten, sollten Sie den Grand Marnier aus Ihrem Keto-Glühwein weglassen. Wenn Sie jedoch entscheiden, dass es sich lohnt, fügt jede halbe Unze jedem Getränk etwa 3 Kohlenhydrate hinzu. Eine andere Alternative wäre die Verwendung eines Orangenextrakt etwas zusätzliches Süßungsmittel und Wodka, um den höheren Alkoholgehalt des Likörs zu ersetzen.
Glühwein, heißer Glühwein
Zutaten
- ¾ Tasse Wasser
- ½ Tasse Mönchfrucht, oder andere keto-freundliche alternative Süßstoffe
- 1 Teelöffel Ganze Nelken
- 2 Zimtstangen, Ceylon
- 6 Sternanis
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten, optional
- 750 ml trockener Rotwein, eine Flasche
- Grand Marnier, optional, dies fügt Kohlenhydrate/Zucker hinzu
- 10 Tropfen flüssiges Stevia
Garnierung (alles optional)
- 4 Zimtstangen
- 4 Orangenscheiben
- Orangenschalenlocken
- Preiselbeeren
- Rosmarinzweige
Anweisungen
- Wenn Sie Ihren Glühwein auf dem Kochfeld zubereiten, verwenden Sie einen Topf, der groß genug ist, um den Wein zu fassen. Wenn du einen Crockpot verwendest, verwende für die ersten Schritte einen kleineren Topf.
- Wasser und Süßstoff bei mittlerer Hitze in einen Topf geben und umrühren, bis sie sich aufgelöst haben.
- Alle Gewürze und die Orange hinzugeben und etwa fünf Minuten köcheln lassen, bis ein Gewürzsirup entsteht.
- Kombinieren Sie Sirup und Wein auf niedriger Stufe in einem Topf oder auf dem Kochfeld.
- 20 Minuten auf niedriger Stufe sanft köcheln lassen. Lassen Sie die Mischung nicht zu heiß werden, da dies den Alkohol verkochen kann.
- Zum Servieren in Tassen füllen und nach Belieben mit Orangenscheiben, Rosmarin, Orangenlocken und Preiselbeeren garnieren.
Video
Ernährung
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