Triple Meat Keto Carnivore Chili – Keto Low Carb Recept
Jíst chilli a přitom sledovat keto dietu or masožravec stravy je trochu jiný. Chilli jsem dělal roky, ale dříve to vždy obsahovalo velké množství fazolí. Pokud jíte keto nebo masožravce, fazole mají příliš mnoho sacharidů, než aby je bylo možné zahrnout do chilli. Obsahují také lektiny, které jsou vysoce zánětlivé a zjevně nejsou masožravé. Tento recept obsahuje tři druhy masa a lze jej snadno připravit ještě šetrnější k masožravcům v závislosti na vaší verzi keto nebo masožravce. Mohli byste to snadno udělat s asi polovinou rajčat pro mnohem hustší, méně sacharidy a masožravější verzi.
Je to skvělá chilli verze, pokud dáváte přednost bílkovinám. Pokud ještě nejste v tomto rozjetém vlaku, měli byste být! Pro boj s úbytkem svalové hmoty v důsledku stárnutí, budování svalů a redukci tuku je ideální verze keto s vyšším obsahem bílkovin nebo dokonce úplný masožravec. Nezapomeňte se podívat na naši aktualizaci ZDARMA keto kalkulačka s možnostmi pro vyšší proteinové keto, PSMF dny a přizpůsobitelné deficity nebo přebytky pro ztrátu tuku nebo nárůst svalové hmoty.
Pokud hledáte přísné recepty na masožravou dietu, postupem času začínám přidávat další. Je to něco, s čím jsem chvíli experimentoval a období masožravky se střídalo s keto. Toto masožravé chilli je skvělým začátkem, pokud se držíte „masožravých“, ale pro striktní masožravé recepty si stáhněte našeho průvodce s pět receptů, které jsou čistě živočišné masožravce. Také by se vám mohlo líbit naše Masožravé tortilly a seznam a plán potravy pro masožravce.
Jak jsem fazole miloval v minulosti, nyní jsou venku. Zadejte můj nejnovější recept na keto masožravé chilli, také skvělé pro ty, kdo sledují Celých 30 (kromě piva s hrnkem vody).
Pomocí níže uvedeného formuláře si stáhněte pět rychlých a jednoduchých receptů na dietu pro masožravce. Tyto recepty jsou skutečně šetrné k masožravcům a obsahují pouze živočišné produkty a koření.
Tento recept na keto chilli se zrodil z toho, co jsem měl v mrazáku a skvělého prodeje v Kroger. Mleté hovězí maso a nakrájené sklíčidlo jsou docela typické ingredience chilli. Ale pak jsem si nechal zmrznout nějaká krátká žebra! Jaké zjevení. Kombinace těchto tří druhů masa pro lahodné keto chilli je úžasná.
Triple meat keto chilli je požitkem masožravců. Ve skutečnosti se mi tato verze líbí víc než kterákoli předchozí, a to už je co říct! Dělám a jím chilli už hodně dlouho.
Pokud hledáte ještě další keto recepty, určitě se podívejte na můj Kuchařka bez obilovin pro začátečníky: Váš základní průvodce životním stylem bez obilovin. Všechny recepty jsou také bez cukru, keto-friendly a většina receptů má možnosti bez mléčných výrobků.
Moje historie Chili
Můj milostný vztah s chilli začal, když jsem jako mladá dívka žila v Texasu. Pak jsem se přestěhoval do severního Kentucky a byl jsem směšně nadšený, když jsem zjistil, že tam jsou celé řetězce chilli salonů. Gold Star a Skyline Chili…Nemohl jsem uvěřit, že jsou celé restaurace věnované chilli!
Bohužel moje nadšení bylo krátkodobé. Po návštěvě Skyline jsem zjistil, že toto chilli není nic jako to, na co jsem byl zvyklý v Texasu. Cincinnati chilli je sladké chilli s některými neobvyklými kořeními podávané na špagetových nudlích. Rozhodně jiné než Texaské chilli a zcela jistě získanou chuť.
Triple Meat Keto Carnivore Chili
Chilli můžete samozřejmě připravovat na varné desce. Crock hrnec je však ideální pro chilli. Pomalu vařené a směšně jednoduché. Věnujte pět minut tomu, abyste ho vložili do hrnce, než ráno odejdete do práce a vrátíte se domů pro lahodné a super snadné domácí keto jídlo.
Tento recept jsem testovala tou nejlínější možnou metodou. Obvykle, když dělám chilli v hrnci, opékám na kostičky nakrájené sklíčidlo a mleté hovězí zvlášť. Pak přidám na kostičky nakrájené sklíčidlo do rajčatové směsi, ale mleté ještě ne. Mleté hovězí maso obvykle přichází až na poslední hodinu. Tento proces zhnědnutí masa a vynechání mletého hovězího masa po většinu doby vaření zajišťuje, že chilli má více textury a žvýkání.
Koření je na mírné straně. Je známo, že jím VELMI kořeněná jídla, ale nechci ti spálit obličej. Nebojte se přidat nebo ubrat teplo přidáním více pikantního chilli nebo cayanne, pokud chcete.
AKTUALIZACE: Protože tento recept byl přijat do soutěže 15. ročník Findlay Market Chili Cook off sponzorovaný Gold Star Chili 27. ledna 2019, testoval jsem variaci, aby to bylo trochu pikantnější. Nahraďte běžný chilli prášek veškerým horkým chilli práškem a přidejte 1 polévkovou lžíci nakrájeného habanera, asi 1 papriku.
I když toto není bezsacharidová verze masožravého chilli (protože MILUJU rajčatovou příchuť), je to stále velmi nízký obsah sacharidů, přibližně 7 čistých sacharidů na velkou mísu. Pokud to chcete přiblížit chilli bez karbožravých masožravců, zkuste vyříznout jednu konzervu nakrájených rajčat.
I když líná metoda vytváří trochu jinou texturu, je to stále vynikající chilli. Vyzkoušejte oba způsoby a zjistěte, kterému dáváte přednost!
Zřeknutí se odpovědnosti: Níže uvedené odkazy mohou obsahovat přidružené odkazy, což znamená, že při nákupu prostřednictvím této stránky můžeme dostat zaplacenou provizi bez dalších nákladů. Přečtěte si naše úplné zveřejnění zde.
Triple Meat Keto Carnivore Chili
Složení
- 2 poháry cibule, sekaný
- 3 květy česnek, mletý
- 64 oz nakrájená rajčata
- 32 oz drcená rajčata
- 2 polévkové lžíce jalapeno, sekaný
- 1 lžíce chilli prášek
- .5 lžíce pikantní chilli prášek
- .5 čajová lžička černý pepř
- 2 čajové lžičky sůl
- 1 čajová lžička melasa
- 1 láhev Corona Premier pivo
- 1 libra hovězí krátká žebra
- 1 libra mleté hovězí maso
- 1 libra hovězí sklíčidlo, na kostky
Polevy
- drcený sýr
- jalapenos nakrájené na kostičky
- nakrájená cibule
- zakysaná smetana
- avokádo
Instrukce
- Do hrnce přidejte všechny ingredience kromě masa.
- Míchejte, aby se spojilo a ochuťte, abyste si koření upravili podle svých představ.
- Přidejte všechno maso a promíchejte, aby se spojilo.
- Vařte na nízkou teplotu 9 hodin nebo na vysokou teplotu 6 hodin.
- Vyjmeme krátká žebra a maso vyjmeme z kostí.
- Maso z krátkých žeber nakrájejte na kostičky a vmíchejte zpět do chilli.
- Podávejte se zakysanou smetanou, sýrem, avokádem, nakrájenou syrovou cibulí, jalapenos nebo jakýmikoli jinými polevami, které máte rádi.
Poznámky
Výživa
Vytvořili jste tento recept?
Nezapomeňte označit @healnourishgrow na Instagramu, abychom byli uvedeni v našich příbězích nebo v našem newsletteru! Milujeme, když děláte naše recepty a sdílíte je se svými přáteli.
IR masožravec. Mike.
Podíval jsem se na to až poté, co jsem vytvořil masožravé chilli, abych zjistil, jestli někdo nemá lepší nápad. Tohle, co máš, je pěkně drsné! Přál bych si, abych mohl tak zlomit řetěz. pokud jsem šel, byla to 1 cibule nakrájená na velké plátky, kterou teď, když je vařená, vyndám a 1 plechovka zeleného chilli.
Použil jsem velká na kostičky nakrájená vepřová žebírka, maso Chuck stew nakrájené stejně jako vepřové a místo rajčat jsem použil celou tubu Choriza (druh, který nemá kůži a rozpadá se jako hamburger, přemýšlel jsem přidat další a dělat další hamburger, i když je teď tak úžasný Je těžké ho jen tak nesníst.
Nedávám rajčata. Myslel jsem, že bych mohl uvařit nějaké psy s nulovým obsahem uhlohydrátů a dát si kysané zelí a hořčici a dát si chilli psy bez bundy.
Také jsem použil hovězí prut, lepší než typ prutu. Česnek a paprika.
Cheryl McColganová
Úžasný! Tento konkrétní recept není nezbytně určen pro masožravce s nulovým obsahem uhlohydrátů...jen keto s velkým množstvím masa, i když se změnami, které jste provedli, jistě můžete přiblížit nule. Líbí se mi nápad použít chorizo nebo velmi jemně mleté maso jako náhradu rajčat. Mám spoustu dní, kdy jsem 100% masožravec, ale přesto jím nějakou zeleninu, když mám chuť. Děkujeme za sdílení vašich úprav a nezapomeňte si stáhnout průvodce pěti recepty na masožravce zde: https://bit.ly/fivecarnivorerecipes Pokud nejste 100% masožravci, v červenci vám vyjde nová kuchařka 🙂
Bonnie
Jo, já bych to nazval Keto Chili a vzal to slovo masožravec. Ve stravě masožravců je zakázaných příliš mnoho přísad a nazývat ji masožravcem je zavádějící. To, že měl 3 druhy masa z něj ještě nedělá masožravce.
Cheryl McColganová
Ahoj Bonnie...děkuji moc za návštěvu! Původní název receptu odkazuje na to, že se jedná o maso těžké se třemi druhy a není míněno jako odkaz na masožravou stravu. S Vaším tvrzením však zdvořile nesouhlasím. Poté, co jsem se léta angažoval v oblasti masožravců, jsem se naučil, že lidé přistupují k masožravcům mnoha způsoby na základě svých cílů a často se odklánějí od verze „tvrdého jádra“, kterou popisujete. Zde si můžete přečíst o dalších variantách: https://healnourishgrow.com/carnivore-diet-recipes/ V každém případě je to lahodné chilli, pokud to vaše dietní cíle, preference, alergie a tolerance přísad umožňují. Zde najdete další recepty na „tvrdé“ masožravé diety a další přibudou v budoucnu: https://healnourishgrow.com/category/nourish/ketorecipes/carnivore/
Samantha Whitsonová
Krásný recept Cheryl! Nemohu více souhlasit s tím, že každý dospělý člověk má jistě možnost přistupovat ke svému zdraví a wellness tak, jak uzná za vhodné. Když jsme strávili čas na „eliminační dietě“, bylo jasné, které potraviny mají tendenci způsobovat problémy a které ne. Jedinou ingrediencí, kterou budu muset vynechat, jsou jalapenos, které mi vadí, takže místo nich s radostí použiji prášek z chipotle. Rád přidávám na kostičky nakrájené kuřecí stehno, protože to dává texturu podobnou fazolím, což mi přijde příjemné. Přidávám také na kostičky nakrájené, orestované do křupava hnědé houby baby bella, které rozleju s vývarem a lžící kokosového aminos~ přidává skvělou hloubku „umami“ čemukoli, co dělám.
Ještě jednou děkujeme za sdílení a přejeme krásný týden!
Cheryl McColganová
Díky moc Samantha! Líbí se mi vaše návrhy na doplňky zde a doufám, že je lidé také vyzkouší.