انتقل إلى المحتوى

فلفل بوبلانو محشي بالدجاج

تم إنشاء هذه الوصفة لفلفل بوبلانو المحشو بالدجاج لمسابقة وصفة Kevin Natural Foods لهذا العام. لقد شاركت في مسابقاتهم في الماضي وهو دائمًا وقت جيد! منتجاتهم نظيفة للغاية وكذلك صديقة للكيتو والباليو. يستخدم هذا الفلفل بوبلانو المحشو مع وصفة الدجاج الخاصة بهم دجاج تشيلي فيردي or سيلانترو دجاج لايم. يتكون إصدار الدجاج الأخضر من الطماطم ، والبوبلانوس المحمص ، والتوابل المكسيكية التقليدية ، ويقدم نكهة مشرقة وطازجة بشكل خاص. يتميز دجاج الكزبرة والليمون بنكهة أكثر رقة ولكن كلا الخيارين يقترن بشكل جيد مع هذا الطبق.

تحقق من وصفاتنا السابقة المصنوعة من منتجات Kevin! أرز قرنبيط بالليمون والكزبرة, المكسيكي بوزول و سمك القد بالفستق مع صلصة جوز الهند التايلاندية كلها لذيذة وسهلة التحضير.

كان أحد أهداف المسابقة هو إنشاء وصفة جاهزة في 15 دقيقة أو أقل. أنت تعلم أنني أحب الوجبات السريعة واللذيذة ، لذلك كان هذا مناسبًا جدًا لي. يمكنك العثور على المزيد من وجبات الكيتو السريعة والسهلة في بلدي من السهل في عطلة نهاية الأسبوع كيتو كتاب الطبخ.

إخلاء المسؤولية: قد تحتوي الروابط على روابط تابعة ، مما يعني أننا قد نتقاضى عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك إذا قمت بالشراء من خلال هذه الصفحة. اقرأ إفصاحنا الكامل هنا.

فلفل بوبلانو محشي بمكونات الدجاج

بوبلانو محشي بالدجاج

لتحضير فلفل بوبلانو المحشو بوصفة الدجاج ، ستحتاج إلى دجاج كيفن تشيلي الأخضر أو ​​دجاج سيلانترو لايم وعدد قليل من المكونات الإضافية. إذا لم تتمكن من العثور على الدجاج التشيلي لسبب ما ، يمكنك استبدال رطل من صدر الدجاج المفروم وكوب من صلصة توماتيلو. ومع ذلك ، فإنهم يبيعون جميع منتجاتهم عبر الإنترنت على موقع الويب الخاص بهم. هذا يعني أنه يمكنك بسهولة إدخال Kevin في مطبخك حتى لو لم تتمكن من العثور عليه في متجرك المحلي!

جميع الكربوهيدرات في هذه الوصفة تأتي من مصادر غذائية كاملة ومعظمها من البصل والطماطم. أجد أنه عندما أستهلك الكربوهيدرات النباتية ، لا تتأثر الكيتونات. كما هو الحال دائمًا ، قد يختلف عدد الأميال المقطوعة ، ولكن يمكن أن يتناسب عدد الكربوهيدرات في هذا الطبق بسهولة وحدات ماكرو كيتو.

لعمل نسخة باليو من هذا الطبق عن طريق استبدال زيت الزيتون بالزبدة وجبن الجوز في cotija.

أنا أحب هذا الطبق مع كل من الأفوكادو والليمون الاختياري! عصير الليمون الطازج يمزج حقًا نكهات الدجاج والبوبلانو بينما يضيف الأفوكادو مزيدًا من الدسم. أود أيضًا إضافة بعض "القشدة الحامضة". بالنسبة لي ، هذا يعني الزبادي اليوناني بدلاً من القشدة الحامضة للحصول على البروتين الإضافي. ومع ذلك ، فإن الكريما المكسيكية الحقيقية ستكون رائعة في هذا الطبق.

فلفل بوبلانو محشي بالدجاج

الإعدادية الوقت: 3 دقائق
طبخ الوقت: 12 دقائق
الوقت الكلي: 15 دقائق
الحصص: 4 الناس

المكونات   

  • 4 متوسط فلفل بوبلانو
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • ½ كوب بصل أحمر مقطع
  • 14 أوقية مكعبات الطماطم المعلبة
  • 1 صفقة كيفينز تشيكن تشيلي فيردي
  • 8 أوقية جبنة كوجيتا مفتتة
  • كوب الكزبرة المفرومة
  • 1 متوسط أفوكادو, مفرومة اختيارية
  • 1 كبير ليمون, إيواء ، اختياري

تعليمات

  • في قدر كبير ، اغلي 8 أكواب من الماء.
  • قطع قمم البوبلانو وإزالة البذور.
  • ضع البوبلاوس في الماء المغلي واتركه يطهى لمدة 10 دقائق.
  • بعد 10 دقائق ، أزيلي الفلفل واتركيه ليبرد قليلًا أثناء الانتهاء من الحشوة.
  • أثناء طهي الببلانوس ، في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة.
  • نضع البصل في المقلاة ويقلى لمدة دقيقتين.
  • اسكبي الطماطم ودجاج تشيلي الأخضر من كيفن وعلبة الصلصة. أضع الدجاج والصلصة في المجمدة. إذا كنت تريد أن ينضج الطبق بشكل أسرع ، قم بإذابة الدجاج والصلصة في الثلاجة قبل استخدامها أو إذابتها في الميكروويف.
  • غطيه واتركيه على نار هادئة حتى يسخن الدجاج.
  • يُسكب 2/3 من الكزبرة و 2/3 من الجبن ويقلب حتى يمتزج.
  • نحشى الفلفل بحشوة الدجاج. قطع الفلفل بالطول للسماح بحشو أسهل إذا رغبت في ذلك.
  • نرش الفلفل بما تبقى من الكزبرة والجبن.
  • تُزين بالأفوكادو ودجز الليمون ، إذا رغبت في ذلك. اعصري عصير الليمون فوق الدجاج قبل الأكل.

فيديو

معدات

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 1خدمةالسعرات الحرارية: 407سعرة حراريةالكربوهيدرات: 21gبروتين: 26gسمين: 25gالدهون المشبعة: 11gدهون غير مشبعة: 1gالدهون الأحادية غير المشبعة: 8gالدهون غير المشبعة: 0.1gالكولسترول: 58mgالصوديوم: 820mgالبوتاسيوم: 728mgالألياف: 7gالسكر: 7gالكالسيوم: 340mgحديد: 2mgالكربوهيدرات الصافية: 12g

هل جربت هذه الوصفة؟

تأكد من وضع علامة تضمين التغريدة على انستغرام لتظهر في قصصنا أو نشرتنا الإخبارية! نحن نحبها عند إعداد وصفاتنا ومشاركتها مع أصدقائك.